怎樣做蔬菜汁小餅乾

1、黃油室溫軟化，加入糖粉，用蛋抽打至黃油發白即可。

2、加入雞蛋液，用蛋抽攪拌均勻。

3、選擇蔬菜汁加入

4、加入過篩的低筋麵粉.奶粉。

5、用刮刀把麵粉和黃油混合到無干粉後，再用手揉成麵糰。

6、揉好的麵糰，放冰箱冷藏1～2個小時。

7、冷藏後拿出，擀成3～5mm厚的麵皮，用模具壓出自己喜歡的圖形。

8、烤箱預熱後，上下火170°，15～20分鐘。

9、蔬菜汁動物餅乾就做好啦！