艾葉炒雞蛋的做法介紹 知經驗 健康美食 1.31W 大中小設定文字大小 1、材料:艾葉100克,雞蛋2個,蒜米適量。 2、艾葉、雞蛋準備好。 3、把艾葉嫩的葉子摘下來放置水裡清洗乾淨。 4、鍋裡裝適量的水煮沸,然後放艾葉進去灼20秒左右撈上來。 5、瀝乾水份,切成碎丁。 6、把雞蛋打到盤子,放艾葉進去,加適量的鹽攪拌均勻。 7、熱鍋下油,放蒜米進去爆香。 8、然後到蛋糊進鍋,大火翻炒30秒左右,熄火,非常清香好吃的艾葉炒蛋就做好了。 TAG標籤:艾葉 炒雞蛋 #