素炒淮山做法圖解

1、準備好淮山一段，小蔥切蔥花備用。

2、淮山去皮切塊。

3、鍋中下油，放入淮山，先炒下再放點蠔油，然後放多點水煮十五分鐘。

4、幹水之後放點蔥花。

5、出鍋裝盤，軟糯鮮香，老少咸宜。

6、淮山能夠健脾補肺，固精益腎，對糖尿病、食慾不振等都有好處。

1.

準備好淮山一段，小蔥切蔥花備用。

2.

淮山去皮切塊。

3.

鍋中下油，放入淮山，先炒下再放點蠔油，然後放多點水煮十五分鐘。

4.

幹水之後放點蔥花。

5.

出鍋裝盤，軟糯鮮香，老少咸宜。