怎麼製作雞柳 知經驗 健康美食 2.92W 大中小設定文字大小 1、雞胸肉1個,雞蛋2個,玉米澱粉1克,麵包糠200克,鹽1克,黑胡椒粉 2克,料酒1勺,食用油1克,番茄醬1克。2、雞胸肉解凍,清洗乾淨,切成小條。3、開始醃製:加入少許鹽,黑胡椒粉和料酒,醃製30分鐘。4、雞蛋打散備用。5、把雞肉條放入澱粉中裹一圈,放入蛋液裡,在放入麵包糠裡粘滿面包糠。6、鍋裡放油,放入雞肉條,炸到顏色金黃就可以了。7、配上番茄醬。 TAG標籤:雞柳 #