蝦和粉條的做法

蝦和粉條可以做酸菜鮮蝦粉條湯，具體做法如下：

1、食材：酸菜、蝦、寬粉條、肥肉。

2、酸菜洗淨切成絲。

3、肥肉切成薄片。

4、鍋燒熱放入肥肉煉出豬油。

5、油渣撈出。

6、放入蔥姜炸香。

7、放入酸菜絲翻炒出酸酸香氣，放入鹽在翻炒片刻。

8、放入寬粉條。

9、放入適量的清湯。

10、燉至粉條熟軟放入鮮蝦。

11、煮至蝦熟放入蔥花即可。

12、裝入碗裡即可食用。

1.

食材：酸菜、蝦、寬粉條、肥肉。

2.

酸菜洗淨切成絲。

3.

肥肉切成薄片。

4.

鍋燒熱放入肥肉煉出豬油。

5.

油渣撈出。

6.

放入蔥姜炸香。

7.

放入酸菜絲翻炒出酸酸香氣，放入鹽在翻炒片刻。

8.

放入寬粉條。

9.

放入適量的清湯。

10.

燉至粉條熟軟放入鮮蝦。

11.

煮至蝦熟放入蔥花即可。

12.

裝入碗裡即可食用。