蔬菜煮多久才熟

1、青菜煮多久能熟,主要看煮青菜的火候,如果是大火,水開後放入一般半分鐘左右能熟,如果想吃比較軟的青菜,最長煮一分鐘。

2、在煮青菜時,一定要先將青菜清洗乾淨,在下鍋前在鹽水裡面浸泡,去除殘留在青菜裡面的農藥和小蟲,這樣食用的時候更放心。