最簡單的棗糕做法步驟,棗糕的烹飪方法 知經驗 健康美食 3.18W 大中小設定文字大小 1、材料:麵粉500克,紅糖250克,小棗90克,蜜棗60克,小米麵65克,玫瑰3克。2、製法:把發麵放入食用鹼適量,放入盆中;將紅糖用玫瑰水溶化,與小米麵一起摻入發麵中,調攪成稀糊狀;將方模子放入蒸籠內(10釐米見方、6釐米高的模子),把調好的麵糊倒入一半,刮平,放上去核的小棗,再將剩下的一半面糊倒上,在上面放蜜棗,用旺火蒸20分鐘即成。 TAG標籤:棗糕 烹飪 #