最簡單的清湯魚做法是什麼 知經驗 健康美食 3.15W 大中小設定文字大小 1、準備魚、香菜、白蘿蔔、姜、蒜、大蔥、洋蔥。2、把魚頭切對半(我沒切成)魚肉切片用料酒醃製。3、鍋放油燒熱 放薑片炒香 放入魚頭煎。4、煎至兩面金黃。5、放入大蔥、洋蔥、蒜。6、放水。7、水開放白蘿蔔絲。8、放魚片。9、加調料鹽 雞精 放香菜和大蔥。10、水開 即可出鍋。 TAG標籤:清湯 #