龍眼晒乾的方法
1、篩選龍眼,去掉爛的和有病蟲害的,選擇圓潤的飽滿的,放在清水裡稍微浸泡洗淨。
2、在鍋裡將水燒開,倒入龍眼,住一分鐘,高溫消除表面的細菌。
3、將龍眼撈起,攤開在夏天的太陽下暴晒,經常翻動,約晒一週左右。
4、暴晒後龍眼的皮會裂開,將其剝開,去掉殼,放在盤子裡繼續晒乾即可。
5、將晒乾的龍眼乾放在密封的罐子裡儲存,放在陰涼處。
1、篩選龍眼,去掉爛的和有病蟲害的,選擇圓潤的飽滿的,放在清水裡稍微浸泡洗淨。
2、在鍋裡將水燒開,倒入龍眼,住一分鐘,高溫消除表面的細菌。
3、將龍眼撈起,攤開在夏天的太陽下暴晒,經常翻動,約晒一週左右。
4、暴晒後龍眼的皮會裂開,將其剝開,去掉殼,放在盤子裡繼續晒乾即可。
5、將晒乾的龍眼乾放在密封的罐子裡儲存,放在陰涼處。