怪味白菜幫怎麼做 知經驗 健康美食 3.84K 大中小設定文字大小 1、白菜幫5000克;食鹽750克;辣椒麵50克;白醋50克;五香粉50克;大蒜60克。2、將白菜幫洗淨,用刀切成長條,放入盆內撒鹽拌勻,醃一天取出,擠出水分。3、將辣椒麵、白醋、大蒜、五香粉倒在白菜條上一起拌和均勻,分層次裝入壇中,約1星期後即可食用。 TAG標籤:怪味 白菜 #