家常豆腐乾怎麼炒好吃又嫩，豆腐乾的家常做法

1、萵筍洗淨入沸水鍋中焯燙斷生。

2、瀝乾水分切碎。

3、豆乾洗淨,入沸水鍋中焯燙斷生,撈出瀝乾水分切小丁。

4、萵筍和豆乾混合,放適量白胡椒粉,麻油,醬油拌勻即可。

5、撒上胡蘿蔔丁裝飾下顏色明豔更有食慾。

6、但要注意控制火候，不要煮太老了。