凍大蝦蒸多久才能熟,這樣做蝦肉鮮嫩不腥 知經驗 健康美食 1.62W 大中小設定文字大小 1、冷凍大蝦解凍後,一般蒸8-10分鐘左右,看蝦的顏色轉為橙色,蝦肉為奶白色為熟即可食用了。2、凍蝦必須要完全煮熟透,才能把細菌殺死,蝦肉也不會散。在蒸蝦前,先把蝦解凍,挑出凍壞了的蝦,比如是蝦頭已經黑了的蝦就扔掉,也可以把蝦線挑出來防止蝦太腥了。3、在蒸的時候可以搭配一點薑絲蒸,也可以很好的去腥。 TAG標籤:大蝦 蝦肉 不腥 #