蒸玉米一般煮幾分鐘能熟透，蒸玉米一般煮多久
冷水下鍋煮20分鐘即熟。
煮水果玉米，冷水下鍋煮15分鐘即熟。
煮白色糯玉米，冷水下鍋煮25分鐘即熟。
用電飯鍋煮，以上基礎各減少5分鐘左右。
用高壓鍋煮，以上基礎可以減少10分鐘。
1、正常情況下玉米蒸15分鐘左右就能熟，蒸來吃的玉米一般都是用嫩玉米，主要是嫩玉米在口感和香味都更佳，蒸起來也比較容易熟。
2、蒸嫩玉米的時間不宜太長，否則容易把玉米蒸老而導致營養流失，同時也會失去鮮嫩的口感，如果是老玉米的話，那蒸的時間就要相應延長即可。
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1、甜玉米水開後8分鐘。甜玉米普通是指黃玉米，嫩甜玉米特別易熟，普通在水開後，再煮個5分鐘左右，就能聞到煮熟玉米的濃郁香味，普通在家裡水開了之後8分鐘就能夠蒸熟了，蒸熟後再將玉米皮除掉，那叫一個口感甜嫩，汁水外漏呀。甜嫩玉米老人，小孩都會特別的喜歡。
2、老玉米：水開後10至15分鐘。這裡的老玉米是指的是比剛成熟的玉米的果肉要老和硬一點的，這種老的玉米普通水開後，再蒸10到12分鐘就能夠了，老玉米是比擬有彈勁的，不太合適老人和孩子，由於它的肉質較為堅固些，所以蒸的時間自然要長些，這樣才幹熟透，便當食用。
3、黏玉米：水開後10至12分鐘。黏玉米普通呈現出來的顏色是白色，但也有紫色和白色相間和紫色黃色相間的兩色黏玉米。軟糯型玉米蒸的時間要相比甜玉米要長一點，普通水開後再蒸10至12分鐘，口感較為軟糯適口，甜度不如甜玉米，糯勁十足，風味也很相同。
蒸玉米多長時間熟
問題一：玉米一般要煮多久能熟 你先放冷水把玉米放進去等水開換小火20-25分鐘就好了。先看你是煮什麼玉米，一般甜玉米，那種，煮一下子就開了，水開後再十分鐘都大把吃了，如果是煮糯玉米就久一點
問題二：蒸玉米多少時間 如果玉米都是新鮮的，且均為適宜採收期，那麼：甜玉米15分鐘
糯玉米要想吃帶清香味的15分鐘為好，要想粘度高就20分鐘-25分鐘
如果玉米採下來放了一兩天或更久，那可以適當延長5-10分鐘為宜。
問題三：玉米要蒸多久最好吃？ 玉米都是吃嫩的，你蒸了一個小時早熟的部能再熟了，一般煮15--20分就熟了 對了，煮之前不要把玉米外面包的皮剝光，留3－5頁最內層的，煮的時候把水放到完全淹沒玉米，中途儘量不要揭蓋。不要加任何的調味料,把玉米外面老的皮去掉,留下幾個嫩的葉子,和土豆之類的東西一起煮,這樣的玉米特別的香,很有原味. 還有一種做法就是亂燉,玉米,地瓜,土豆,和南瓜一起燉,這樣味道也不錯哦,是東北一道名菜.
問題四：煮玉米一般需要多長時間煮熟 新鮮的玉米開鍋後15分鐘就能吃了分鐘，這樣的玉米有心香甜味，味道正好，但是很多老玉米就需要煮的時間久一些，因為不容易熟透，所以需要20到25蒸煮，這樣老玉米醇香的味道才會散發出來。
問題五：玉米煮多長時間能熟 你先放冷水把玉米放進去等水開換小火20-25分鐘就好了。先看你是煮什麼玉米，一般的甜玉米，那種，煮一下子就開了，水開後再十分鐘都大把吃了，如果是煮糯玉米就久一點
玉米煮多久能熟?有的人吃玉米喜歡吃嫩的，新鮮的玉米開鍋後15分鐘就能吃了，這樣的玉米有心香甜味，味道正好，但是很多老玉米就需要煮的時間久一些，因為不容易熟透，所以需要長期蒸煮，這樣老玉米醇香的味道才會散發出來。
玉米煮多久能熟?這需要看你喜歡吃什麼樣的玉米，嫩的玉米和老玉米味道都不錯，就是煮的時間不同，現在的天氣人容易煩躁，腸胃會感到不適，可以吃一些玉米來中和腸胃，還能很好的進補。
玉米煮多久營養最好?從抗自由基角度來看，美國康乃爾大學在《農業與食品化學期刊》的研究顯示，在115攝氏度下，將甜玉米分別加熱10分鐘、25分鐘和50分鐘後發現，其抗自由基的活性依次升高了22%、44%和53%，也就是說，加熱越長時間的玉米，抗衰老的作用越好。所以，老年人在家中煮玉米，也最好能多煮一段時間。
擴充套件閱讀：玉米的營養價值
玉米含有維生素A和維生素E及穀氨酸等。動物實驗證明，這些成分具有抗衰老作用。
不飽和脂肪酸玉米胚榨出的玉米油含有大量不飽和脂肪酸，其中亞油酸佔60%，可清除血液中有害的膽固醇，防止動脈粥樣硬化。玉米胚尖所含的營養物質有增強人體新陳代謝、調整神經系統功能。
有人調查過，非洲從事農業勞動的婦女以玉米為主食，她們患腸癌的機率很低，可見玉米有防癌作用。另外，玉米含胡蘿蔔素的量是大豆的5倍多，對致癌物也有抑制作用。
營養素玉米含有賴氨酸、微量元素硒，有預防腫瘤的作用。
B族維生素玉米還含有豐富的B族維生素、煙酸等，對保護神經傳導和胃腸功能，預防腳氣病、心肌炎，維護面板健美是有效的。
問題六：蒸玉米需要多長時間 等水開之後再放玉米煮，18分鐘剛剛好，那時候起鍋最香甜
煮玉米是大家比較熟悉的一種食物，煮玉米一般在玉米即將成熟的時節十分的流行，煮玉米需要注意的是，在挑選玉米的時候，十分的重要，挑選的玉米要老嫩適中，這樣煮出來的玉米味道和口感才會更好，所以對於煮玉米的一些相關在的注意事項是需要我們大家多注意的，下面的文章是關於煮玉米需要多長時間的一些相關知識的介紹，對於煮玉米時的注意事項，大家可以詳細的來了解一下，這些內容對於我們大家來說是比較的重要的。 煮玉米需要多長時間煮玉米需要多長時間玉米抗衰煮的時間越長越好 中醫認為 抗眼睛衰老不妨適當多吃些玉米。 玉米性平味甘，有開胃、健脾、除溼、利尿等作用， 主治腹瀉、消化不良、水腫等。 現代營養還分析出 玉米含有的大量黃體素、玉米黃質，可抗眼睛衰老。 另外，研究指出，煮玉米時間越長，抗衰老作用越好。 玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物 Maize for Eyes Degeneraion: 根據 1994 年美國哈佛大學醫學院和許多研究中心一起做的研究顯示，攝取 較高量的黃體素和玉米黃質，能降低 43%罹患老年黃斑性病變的機率。 玉米含有黃體素、玉米黃質，尤其後者含量較豐。因此美國醫學家也認為， 玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物。 由於玉米中所含的胡蘿蔔素、黃體素、 玉米黃質為脂溶性維生素，加油烹煮有幫助吸收的效果，促使發揮營養作用 的效果。所以，老年人吃玉米，可以經常炒著吃點，比如做道松仁玉米。 煮玉米時間越長，抗衰老作用越好: 煮玉米時間越長，抗衰老作用越好 (Cook longer - better as antioxidant) 從抗自由基角度來看，美國康乃爾大學在《農業與食品化學期刊》的研究顯 示，在攝氏 115 度下，將甜玉米分別加熱 10 分鐘、25 分鐘和 50 分鐘後發現， 其抗自由基的活性依序升高了 22%、44%和 53%，也就是說，加熱越長時間 的玉米，抗衰老的作用越好。所以，老年人在家中煮玉米，也最好能多煮一 段時間。 玉米的眾多功效 (Maize / Corn benefits): 由食療的角度分析，玉米具有多種功能，如：開胃、利膽、通便、利尿、軟 化血管、延緩細胞衰老、防癌抗癌等，適用於高血壓、高血脂、動脈硬化、 老年人習慣性便祕、慢性膽囊炎、小便不利等疾病患者的食療保健。 1 .健脾益胃。( for Spleen / Stomach) 健脾益胃。 健脾益胃 玉米在中國北方是粗糧，在南方則為飼料，我們臺灣兩者兼之。從藥食 同源角度說，玉米的性味甘、平，歸胃、膀胱經，有健脾益胃、利水滲溼作 用。 上面的關於煮玉米需要多長時間的一些相關的注意事項方面的內容，大家都瞭解了嗎？
問題七：玉米棒煮多久才會熟 玉米，煮的玉米大家都瘋狂地愛著，又營養，又美味，可是，沒有種過玉米的人，卻不知道如何煮，今天一起來看看，要如何正確地煮玉米才好吃呢。
方法/步驟
購買玉米。記得，在購買的時候，選擇個大的，籽飽滿的，還有，在扒皮的時候，注意把最內的一層皮留下，這樣，帶一層皮煮出來的玉米，好拿，而且味道更好吃。
在煮玉米前，玉米鬚沒有必要弄乾淨，因為玉米鬚本身就是中醫材，所以，留著，一起煮，在選擇的時候，也要看好了，玉米的頭以及根部沒有蟲洞或者是蟲屎類，否則會有蟲。
好了，開始煮了。先把玉米一個一個地碼好，記得，最下面放較老點的玉米，較嫩的放在最上面，如果玉米過長的話，可以把頭上的那點用刀切掉。
好了，碼好後，準備接一盆水，然後在水裡放一點點兒的白糖，記得，放一點點就行，因為玉米煮的時候，本身就會出糖。
放上糖後，把水倒進鍋裡，正確的水量是把玉米完全蓋住後再多一個指關節就可以了。這個時候，把鍋封鑑別能力了，記得，如果鍋蓋不緊的話，上面可以再壓一個重物。這樣不至於漏氣。
問題八：煮玉米要煮多久才能熟？ 這是要根據實際出發的，若玉米嫩的話煮的時間就短些，老的玉米的話就會煮得比較久。
煮玉米的時間：
若是一般的原味的煮玉米時間的話，用平常的大鍋煮，煮十五分鐘至半小時即可煮熟；但是若用高壓鍋煮的話，那時間就會大大縮短，一般半個小時就可以關火了。
煮玉米的訣竅：
1、將玉米最外側的厚皮剝掉，留最內層的2層薄皮，保留玉米鬚，洗淨；把玉米放入鍋中，加入清水，沒過玉米的表面，大火煮開後，蓋上蓋子煮8分鐘。
2、甜玉米和黏玉米的成熟時間不同，如果同一鍋煮的話，煮8分鐘後，先將甜玉米夾出，再繼續煮2分鐘黏玉米；煮好的玉米最好馬上夾出瀝乾水分，不要長時間浸泡在煮玉米的水中，否則玉米的味道就不濃郁了。
問題九：高壓鍋蒸玉米多久會熟 一般15-20分鐘吧，不知道你的是不是電壓力鍋，電壓力鍋會比較好控制，方便安全，選擇快速煮飯功能就肯定可以的，還能保持水分不會變成爆米花，呵呵，5升的應該還能給三口之家煲湯，500元以內
問題十：煮熟玉米第二次加熱煮多長時間 你先放冷水把玉米放進去等水開換小火20-25分鐘就好了。先看你是煮什麼玉米，一般的甜玉米，那種，煮一下子就開了，水開後再十分鐘都大把吃了，如果是煮糯玉米就久一點
蒸玉米多少時間
水開後，再煮10至15分鐘為佳。
煮前泡一泡，口感會更妙。在下鍋煮之前，最好先把玉米放入冷水中浸泡20~30分鐘再煮熟，這樣是為了保留玉米本身的維生素，吃起來清香且有嚼勁。
此外，玉米也有不同品種，而不同的玉米烹煮的時間也是有所不同的，南方最常見的甜玉米以及老玉米，在水開後，再煮10分鐘為妙，而白色的糯玉米則更久一些，15分鐘為佳。
擴充套件資料：
玉米是喜溫作物，全生育期要求較高的溫度。玉米生物學有效溫度為10℃。種子發芽要求6—10℃，低於10℃發芽慢，16—21℃發芽旺盛，發芽最適溫度為28—35℃，40℃以上停止發芽。苗期能耐短期-2-- -3℃的依溫。拔節期要求15—27℃，開花期要求25—26℃，灌漿期要求20—24℃。不同玉米品種對溫度的要求也不相同，我國早熟品種要求積溫2000--2200℃；中熟品種2300 一2600℃；晚熟品和2500--2800（3000）℃。
世界玉米產區多數集中在7月份等溫線為21--27℃，無霜期為120—180天的範圍內。玉米是短日照植物，在短日照（8--10小時）條件下可以開花結實。光譜成分對玉米的發育影響很大，據研究白天藍色等短波光玉米發育快，而早晨或晚上以紅色等長波光發育快。
玉米為C4植物，具有較強的光合能力，光的飽和點高，一般玉米光合強度為35--80mgCO2/dm2·葉·小時。玉米的植株高，葉面積大，因此需水量也較多。玉米生長期間最適降水量為410—640mm，乾旱影響玉米的產量和品質。一般認為夏季低於150mm的地區不適於種植玉米，而降水過多，影響光照，增加病害，倒伏和雜草危害，也影響玉米產量和品質的提高。
參考資料來源：人民網-玉米生吃好還是熟吃好 玉米怎麼煮更營養
蒸煮玉米一般需要多少長時間 煮玉米需要多長時間
1、一般普通甜玉米、新鮮玉米，在水開後，隔水蒸10-15分鐘即可；若是糯玉米、黏玉米、老玉米需多蒸5-10分鐘。隔水蒸出的玉米，由於沒有浸泡在水中，蒸好後還可在鍋內燜幾分鐘，營養便不會流失。
2、玉米中含有大量的蛋白質、氨基酸、維生素、纖維素以及胡蘿蔔素等營養物質，營養價值含量較高，放水裡煮很易導致玉米營養成分流失，導致其營養價值下降，而蒸玉米可以最大程度上保留住玉米的營養成分，所以一般建議蒸玉米較好。
蒸玉米需要多長時間 蒸玉米要多久能熟呢
1、甜玉米水開後8分鐘。甜玉米普通是指黃玉米，嫩甜玉米特別易熟，普通在水開後，再煮個5分鐘左右，就能聞到煮熟玉米的濃郁香味，普通在家裡水開了之後8分鐘就能夠蒸熟了，蒸熟後再將玉米皮除掉，那叫一個口感甜嫩，汁水外漏呀。甜嫩玉米老人，小孩都會特別的喜歡。
2、老玉米：水開後10至15分鐘。這裡的老玉米是指的是比剛成熟的玉米的果肉要老和硬一點的，這種老的玉米普通水開後，再蒸10到12分鐘就能夠了，老玉米是比擬有彈勁的，不太合適老人和孩子，由於它的肉質較為堅固些，所以蒸的時間自然要長些，這樣才幹熟透，便當食用。
3、黏玉米：水開後10至12分鐘。黏玉米普通呈現出來的顏色是白色，但也有紫色和白色相間和紫色相間的兩色黏玉米。軟糯型玉米蒸的時間要相比甜玉米要長一點，普通水開後再蒸10至12分鐘，口感較為軟糯適口，甜度不如甜玉米，糯勁十足，風味也很相同。
煮玉米一般需要多長時間煮熟
煮玉米一般情況下需要20分鐘左右煮熟。
煮玉米時間長短，主要取決於玉米的品種和煮玉米的鍋具。如果在正常的蒸鍋裡面，可能需要20分鐘左右，在高壓鍋裡只需要8分鐘，而在電飯鍋中可能需要煮一個小時，甚至會更久。
剛剛煮好出鍋的玉米，顏色真的很漂亮
相信很多朋友們都特別喜歡吃煮玉米，但是不知道具體怎麼操作？所以我和大家分享一下煮玉米的具體技巧和方法：
首先，把玉米葉剝掉，記住要給玉米留兩片，讓最裡面的兩層葉子包裹著玉米，外層的皮能夠保護玉米內部的水分不被蒸發掉，同時減少營養物質的流失，吃起來味道口感更加的軟糯甜香。
其次，玉米鬚要保留，好多人不知道，玉米鬚的營養價值十分豐富，被稱為“龍鬚”，對身體健康很有好處。
最後，在煮玉米的時候，建議加兩樣東西，第一個是食鹽，第二個是食用鹼；
加幾克食鹽，為了防止玉米的水分流失，讓玉米看起來更飽滿；而且加上一點鹽更能將玉米本身的甜味激發出來，口感更棒。
加一勺小蘇打
目的使玉米中的營養物質最大限度的釋放出來，以便讓人體更好的吸收，也能讓玉米吃起來更軟糯甜香（有興趣得朋友真的可以嘗試一下呢）
有時我媽媽在家煮玉米，就喜歡把玉米皮拔得乾乾淨淨的，直接放鍋裡，啥都不放，加點水煮熟就行了，結果煮出來的玉米又老又硬，吃起來口感還差得不行，我說她不會幹活，她還和我吵架，說我特別愛挑小毛病，我也感覺很無奈，心裡不是很舒服，但也沒辦法啊，對不對？能怎樣？就隨她去了唄，反正怎麼都是吃～～
這是帶皮煮的玉米
哦～～最後差點忘了一個重要提示（我這腦袋，咳，服了～），記住煮玉米要冷水放入鍋中。這樣煮出來的玉米才會軟糯可口，也能將玉米里面的營養成分最大程度地保留下來。有人（包括我媽媽在內）添上一鍋水，等水燒開後才把玉米下鍋，其實這種做法是不對的。因為燒開的水，會讓玉米突然受熱，這樣外面是熟的，裡面很有可能還沒熟，吃起來口感就會差很多，所以說煮玉米看著很簡單，但其實還是有很多學問的。
所以說今天把這些有關於煮玉米的相關知識分享給大家，就是希望能夠通過自己所掌握的一些知識和技巧，讓大家能夠正確的，科學的煮出好吃的玉米，這也是我最終的目的，我也非常樂意於幫助他人。因為幫助別人快樂自己嘛！！！
蒸煮玉米需要多長時間
1、蒸煮玉米水開後蒸15-20分鐘左右的時間，玉米能蒸熟，隔水蒸出來的玉米，一點兒營養都不損。把玉米的外殼剝掉，放在蒸籠上蒸，玉米就好吃了，不需要放其它東西。
2、蒸的玉米都會很甜，因為這樣充分的阻止了玉米里面的糖分流失到煮玉米的水中。如果覺得莖多，那在買玉米的時候就注意不要賣太老，玉米有一點點莖都應該是正常的，太嫩的玉米也不好吃的。
煮玉米一般需要多長時間煮熟？
一、玉米煮熟要多久
玉米大約可以煮一個半小時，如果在高壓鍋中煮熟，則時間將大大減少，它會在半小時內煮熟，但是如果您想吃爛玉米，可以煮更長的時間。
二、煮玉米有什麼竅門
1.首先，我們去除玉米的最外層玉米皮，而不是全部，還保留兩個果皮，並保留玉米絲，然後將其放入清潔水中清洗。此時，您可以將其放入鍋中，並加入清水。水和玉米放在一起，所以玉米水會很好吃。蓋上鍋煮。
2.玉米型別很多，不同玉米的烹飪時間也不同，因此，如果將它們一起烹飪，則需要先將甜玉米取出，然後再繼續烹飪。玉米取出後，瀝乾多餘的水分，不要浸泡在水中，否則味道會變差。
三、吃玉米要注意什麼
1.玉米不能與田螺一起食用。如果一起吃兩個，很容易中毒，田螺不能和玉米一起食用，因為這會阻礙人體對鋅的吸收，因此食物的營養價值將會降低。
2.玉米是富含纖維素的食物。適度飲食可以增加腸蠕動。但是，如果將其與其他富含纖維素的食物一起食用，則容易消耗過多的纖維素，吸收水分並膨脹，從而導致腹部不適。
3.玉米本身不容易消化，而吃一些消化不良的食物會增加胃的負擔，引起身體不適，也影響消化。不容易消化的常見食物有：脂肪：肥肉，家禽皮，豬油，油炸食品等；蛋白質：蝦，魚，牡蠣，貽貝，雞蛋等。
您可以每天吃玉米，玉米是一種粗糧，每天吃一些粗糧可以增加腸蠕動並促進排便，它可以每天食用，但如果吃得過多，會增加胃的負擔並影響健康，因此，有必要控制每天吃玉米的量，不要因為玉米好吃就吃很多，其實這是對身體非常不好的，大家要注意。
玉米需要煮多久才能熟?
一般玉米煮15-20分鐘左右就可以熟了，但需要根據玉米的種類和烹飪裝置來區分:
1.將新鮮玉米煮熟，放入冷水中煮20分鐘。因為新鮮玉米本身水分比較多，所以煮的時間比較短。為了保證徹底煮熟，建議用冷水煮20分鐘。
2.煮水果玉米，冷水煮15分鐘。因為水果玉米通常個頭小，含糖量高，容易煮。一般冷水煮15分鐘就夠了。
3.將白糯玉米煮熟，放入冷水中煮25分鐘。由於澱粉含量高，白糯玉米很難烹飪。建議至少煮25分鐘再吃。
4.用電飯鍋煮，以上底料各減5分鐘左右。因為電飯鍋本身壓力大，所以烹飪時間可以縮短5分鐘。
5.用高壓鍋烹飪。以上基礎可以減10分鐘。因為高壓鍋壓力很大，加熱也很快很穩定。一般玉米煮6分鐘就可以熟了。
“煮玉米”的烹飪技巧:
(1)煮好的玉米要趁熱吃，第二次加熱，味道就完全不一樣了，不好吃。
(2)煮玉米可以同時在水中加點糖，這樣煮出來的玉米更甜更軟。
(3)煮玉米的時候，也可以在電飯鍋里加入半杯牛奶，這樣煮出來的玉米味道更香。
玉米蒸多久能蒸熟
玉米蒸十至二十分鐘能熟。
蒸玉米操作起來非常簡單，只需要玉米清洗淨後，放進蒸鍋中蒸熟即可。蒸玉米的時候要熱水下鍋，這樣可以縮短蒸玉米的時間，而且吃起來口感也更糯。
蒸玉米使用電飯鍋蒸，蒸二十分鐘左右即可成熟。蒸玉米使用蒸鍋中，大火燒開後，調成中小火蒸十五分鐘左右即可。
蒸玉米好吃的竅門
竅門一：選擇新鮮的嫩玉米
不論是甜玉米還是糯玉米，咱們在挑選的時候，都要選擇比較嫩的玉米，因為如果玉米長得太老了，吃的時候口感就會變得特別硬，不但難嚼碎，有時候還會影響腸胃消化。
在挑選玉米的時候，可以把玉米葉扒開，然後用指甲輕輕地按壓玉米的中端部位，如果玉米粒輕輕一壓就爆汁了，那就是鮮嫩水分足的嫩玉米，玉米粒的硬度越高，就說明長得越老，不會挑選的朋友就可以用這個方法來辨別玉米的老嫩了，選擇嫩玉米的口感自然是會更好吃的。
竅門二：玉米的處理
把玉米買回家了之後，一般的處理方式都是直接把玉米的葉子全部都扒拉乾淨，然後用水沖洗，再進行烹飪，但其實這麼做是錯誤的。
玉米的外衣不但可以起到保護玉米籽的作用，在烹飪的過程當中還可以防止玉米粒的水分和糖分過渡流失，玉米粒當中的糖分都是固定的，在不額外加糖的情況下，一旦流失了吃起來的味道自然就會比較淡。
玉米要蒸多久才熟透
15-25分鐘。蒸玉米都是蒸的嫩玉米，嫩玉米中的營養成分比較鮮嫩，蒸起來容易熟，只需要蒸15-25分鐘即可，時間太長可能會導致玉米變老，從而影響營養價值和食用價值。
怎樣判斷玉米是否被蒸熟：1、首先可以先觀察玉米的顏色，生玉米的顏色一般為淡，熟玉米的顏色一般深。
2、然後找一雙筷子，在玉米的表面進行搓，熟玉米很容易被搓爛。
3、之後再常玉米的味道，熟玉米會有股玉米香氣，吃起來帶甜，而生玉米吃起來有股濃烈的生玉米味道。
