酸辣寬粉怎麼做比較好吃,寬粉的神仙吃法 知經驗 健康美食 9.92K 大中小設定文字大小 1、用料:寬粉250G,紅尖椒,青尖椒,大蒜,香菜,生抽,糖,醋,辣椒油,食用油各適量。2、紅尖椒,青尖椒切段、大蒜剁成蒜末、香菜切段。3、鍋內倒水,放入寬粉煮15分鐘。4、取一小碗,放入切好的青紅椒圈和大蒜末兒。5、鍋內倒油,把油燒熱,將燒好的熱油倒入碗中。6、往碗中加適量的生抽、糖、醋、辣椒油調味,攪拌均勻。最後放上一點香菜,攪拌均勻。7、煮好的寬粉中間沒有白芯,這時候將寬粉撈出,瀝水,裝入盤中。8、倒入剛才調好的醬汁,把寬粉拌勻即可。 TAG標籤:酸辣 好吃 寬粉 吃法 #