怎麼清洗豬肺比較乾淨
1、先找到豬肺的喉管,將水管插入喉管,然後開啟水龍頭,用流水反覆沖洗;
2、等到豬肺泛白後,用牙籤扎小眼,再用水灌漲豬肺放出肺裡的髒東西;
3、接著用小刀把大的血管劃破再次流水清洗;
4、然後把豬肺放入盆中,加入麵粉、白醋、白酒反覆搓洗,搓洗後用清水沖洗乾淨;
5、最後把豬肺放入高壓鍋中,加入姜蔥料酒等去腥即可。
1、先找到豬肺的喉管,將水管插入喉管,然後開啟水龍頭,用流水反覆沖洗;
2、等到豬肺泛白後,用牙籤扎小眼,再用水灌漲豬肺放出肺裡的髒東西;
3、接著用小刀把大的血管劃破再次流水清洗;
4、然後把豬肺放入盆中,加入麵粉、白醋、白酒反覆搓洗,搓洗後用清水沖洗乾淨;
5、最後把豬肺放入高壓鍋中,加入姜蔥料酒等去腥即可。