蘿蔔絲的精選

1、準備用料。白蘿蔔、雪梨、生抽、香油、蔥。2、白蘿蔔洗淨去皮，先切片，再切細絲。3、白蘿蔔絲加鹽，醃一會兒，擠幹水分。4、雪梨去皮，切絲，蘿蔔絲，梨絲放入盤子。5、加少許鹽，生抽，香油，拌勻，撒些蔥花即可。...

1、先把籮卜清理乾淨，不削皮立即切成片，1公分粗，長短2寸上下，放到陰涼處晾乾4-5天。2、晒好以後取回，用溫水把塵土洗去，隨後再用勁擠幹蘿蔔的水份，放進食用鹽，純糧酒攪拌均勻，隨後再放進芝麻油，白芝麻攪拌均勻，依據自身的口感，喜...

1、做法一食材：青蘿蔔半個，油半勺，鹽2g，蔥一段，花椒麵1g，香菜2根，味精1g，醬油半勺。青蘿蔔一個，去掉2端，洗好。只需要半個。如果覺得外皮不好，可以把外皮刮掉，如果外皮還可以的話，儘量保外皮，也是專門的營養物質。蘿蔔切成絲。據說...

1、【食材】白蘿蔔500g，梨1個，糖20g，白醋25ml，生薑、大蒜、姜、韓式辣椒粉、鹽各適量。2、把白蘿蔔洗乾淨後，切成小塊，加入適量鹽醃製半個鍾。3、趁醃蘿蔔的時候，把姜蔥蒜剁碎，梨也切成小塊。4、把切好的梨、姜蔥蒜末、辣椒粉...

1、提前準備生豬肉500克和蘿蔔一個，洗乾淨預留。2、把蘿蔔用擦絲器擦成絲。3、上鍋燒開，等水開過把擦好的白蘿蔔絲裝進去焯一下。4、白蘿蔔絲焯好後，放進冷水裡泡一會，那樣能夠非常好的除去蘿蔔的臭味。5、把生豬肉再加姜...

酸辣蘿蔔絲：1、原料：白蘿蔔300克。輔料：香菜15克，辣椒油30克，香油4克，醬油10克，醋20克，白糖15克，味精1克，姜10克，青蒜25克，精鹽少許。2、將蘿蔔洗淨，去皮，切成5釐米長、0.3釐米見方的絲，加入少許精鹽拌勻，醃5分鐘，擠幹水分；青蒜擇洗乾淨...

1、蘿蔔切絲，姜切絲，蒜切片。2、蘿蔔絲放點兒鹽醃兩三分鐘，做湯時候湯味道更好。3、姜蒜爆鍋，下蘿蔔絲翻炒一下，再放少許十三香翻炒後倒入適量的水。4、水燒開後，下海蠣子，大約3分鐘後，放香菜，蘿蔔絲海蠣子湯出鍋。...

1、白蘿蔔切成均勻的細絲。粗細比火柴棒稍微粗一點。2、加鹽拌均勻，醃製十分鐘。3、醃製十分鐘後會出湯汁。4、用布包著把湯汁擠出來。5、擠掉水分後都散加入約10克的油拌均勻。6、用油拌均勻後再加五香粉和少許的鹽拌...

1、食材，白蘿蔔1個、辣椒適量、蔥姜適量、切絲適量、油適量、醬油適量、鹽是、雞精適量。2、白蘿蔔洗淨去皮切絲，辣椒、蔥及姜切絲。3、白蘿蔔絲開水鍋內煮6分鐘後過涼水並擠出水分。4、熱油鍋翻炒辣椒蔥薑絲，加入蘿蔔絲...

1、鮮活小鯽魚150克，枸杞5克，香菜碎少許，蘿蔔絲50克，薑絲10克，金華火腿絲5克，鹽，雞粉少許。2、做法：小鯽魚去淨內臟、腹內黑膜和鰓，用開水快速衝一下，擦淨鱗下的黑表膜沖洗乾淨控幹。3、鍋中留底油燒熱，將鯽魚兩面稍微煎黃，放蘿蔔...

1、主料：白蘿蔔400克。2、輔料：蔥段10克左右、花椒10粒、小米辣兩個。3、白蘿蔔去皮切片切成蘿蔔絲。4、熱鍋倒入花生油，微熱下花椒、蔥絲煸炒出香味。5、倒入白蘿蔔絲翻炒均勻，適量放點醬油。6、加入小米辣絲，翻炒均勻後...

1、原料：胡蘿蔔、大蒜、蒜苗、玉米麵粉、玉米油、鹽、花椒粉、雞精。2、將大蒜和蒜苗洗乾淨，大蒜切末，蒜苗切成蔥花。3、將胡蘿蔔洗乾淨去皮。4、切成絲放到一個小盆裡，加適量玉米油。5、用筷子將胡蘿蔔絲攪拌均勻，是每個...

1、食材：紅蘿蔔400克、冰糖25克、白芝麻（炒熟的）1湯匙、鹽6克、雞精2克、食用油50毫升2、將洗淨後的紅蘿蔔順著長度的方向切成均勻的薄片，再從橫向切成均勻的細絲。這樣切出來的絲非常漂亮，絲的中間呈白色，兩端一點紅。將切...

白蘿蔔絲做湯是最好喝的，蘿蔔絲帶著絲絲甜味，湯鮮味美。其實白蘿蔔湯還可以這樣做，加入一個煎蛋一起煮，味道更好。現在很多人都喜歡喝湯，尤其是這道蘿蔔絲蛋湯，製作方法也比較簡單，不費時間，最適合在家裡做了。蘿蔔絲怎麼做食...

buzhou蘿蔔切絲，薑切片，蔥切段;鯽魚洗淨醃製15分鐘，油鍋燒至7成熱，放鯽魚煎三分鐘，兩面金黃後，放料酒，薑片和清水大火燒開;換小火，煮至湯色發白，加蘿蔔絲煮5分鐘，放鹽和雞精盛出即可。鯽魚湯怎麼做好喝?主料：鯽魚1條，白蘿蔔適量;...

1、食材：白蘿蔔300g、紅辣椒20g、白砂糖50g、白醋10ml、鹽4g。2、首先將白蘿蔔削皮，切絲。3、加入適量鹽抓均勻，靜待30分鐘。4、30分鐘後，把鹽水倒掉，用清水將蘿蔔絲洗乾淨。5、加入糖，醋，小辣椒，再加一點點鹽即可，抓勻。6、蓋...

1、準備材料：蘿蔔2根、蝦皮1把、紅辣椒2個、姜2片、小蔥1根、油鹽適量。2、熱鍋涼油，下入紅椒末和薑末爆香，再加入蝦皮進去翻炒。翻炒出香味後加入白蘿蔔絲進去翻炒。翻炒至白蘿蔔絲透明且發軟後加入鹽調味。最後翻炒均...

1、把帶魚剖腹去內臟和魚鰭，去頭和尾巴，洗淨。2、用剪刀剪成一段段瀝乾水分。3、把白蘿蔔去皮用檫子檫成細絲備用。4、熱鍋下油，油多放點，放入帶魚，用小火煎成兩面金黃色盛出備用。5、鍋裡留底油，放入姜蒜沫爆香。6、接著放...

1、把白蘿蔔清洗乾淨，準備一兩個西紅柿和一些大蒜葉，一起洗乾淨，然後把白蘿蔔切成大小相等的絲，這也是非常考驗刀工的，如果切太粗了很難入味，切太細了又很容易炒軟，所以大家切的時候要控制好，西紅柿和大蒜都切成片。2、白蘿蔔...

1、食材：白蘿蔔一根、小米辣椒一袋、醋半瓶、冰糖適量、姜粒適量。2、醋一瓶，小米辣一袋，白蘿蔔一根，冰糖一塊備好。3、將白蘿蔔切成條，灑上鹽拌勻，放置1小時，使蘿蔔出水，將水濾乾淨。4、廣口玻璃瓶洗淨，無水無油，倒入半瓶浙醋（...

第一、把做菜的食材準備好瘦肉適量、紅蘿蔔一根、香蔥一根、蒜頭適量。第二、紅蘿蔔削皮，清洗乾淨，切成絲狀。如果有刮刀的話，可以用刮刀刮成絲狀。第三、瘦肉清洗乾淨，切成薄片，備用。第四、蒜頭用刀子拍扁，去掉蒜衣；香蔥清...

1、把白蘿蔔切成細絲，越細越好，放入冷水中淘洗一下，去其辛辣味；把香菜洗淨切成寸段；2、把白蘿蔔和香菜放在一起加入鹽，雞精，香油，花椒油，拌勻即可食用。3、提示：花椒油多放一些有助於提味，如果愛吃酸辣味的也可以加入適量的醋和...

1、土豆適量，胡蘿蔔適量，孜然粉適量，胡椒粉適量，鹽適量，剁辣椒適量2、土豆和胡蘿蔔都切成絲，如果有擦菜板，可以用擦菜板，擦成絲。3、把土豆和胡蘿蔔混合到一起，加入孜然粉和胡椒粉，還有少量的剁辣椒拌勻，加入少量鹽。4、鍋裡放少...

1、白蘿蔔適量、植物油適量、澱粉適量、生抽適量、牛裡脊肉適量、料酒辣椒適量、精鹽適量、白胡椒粉適量。2、牛裡脊肉打成肉末倒入一湯匙料酒，少許生抽，適量澱粉攪勻醃漬20分鐘。3、白蘿蔔去皮，切條備用。4、調製料汁：幹...

1、白蘿蔔去皮後切成片，紫甘藍切成絲。2、將紫甘藍放入果汁機中，通電1分鐘榨成汁，白蘿蔔裡面加一物，就是紫甘藍汁。3、將紫甘藍汁放入盤子中加入食鹽，將白蘿蔔片放入其中浸泡12小時以上，溫度高的季節放入冰箱冷藏室，以免變質...