小排的精選

1、食材：豬肋排兩列，砂糖兩勺，油、姜適量，豆腐乳湯兩勺，醬油半勺，鹽一小勺，檸檬擠汁半個。2、排骨焯水去生（至六分熟）。3、倒入油少許，放入姜，煸出香味放入排骨。4、兩勺豆腐乳湯，兩勺砂糖半勺醬油，一小勺鹽（不能多放），半個檸檬擠汁（可...

1、主料：高筋麵粉350克。2、輔料：低筋麵粉100克、雞蛋2個、牛奶200克、淡奶油50克、酵母粉4克、橙皮(糖漬)100克。3、調料：食鹽4克、白糖80克、黃油50克。4、把材料（金像高粉350g，低粉100g，牛奶+2個雞蛋共300g，淡奶油50g，糖80...

1、排骨先飛水，去血沫。2、過水後去浮沫撈起。3、冷水將排骨倒入煲內。4、大火煲開之後，並去掉浮沫改小火煨一個半小時。5、這時取新鮮的葫蘆。6、切塊後，再小火煲一個半小時之後加入。7、繼續中小火煲半小時至葫蘆熟透...

1、所需食材有豬排骨500g、醬油、白糖、紅醋、蔥、姜、植物油等。2、將排骨剁成段，蔥和姜分別切段。3、鍋置火上，放入油，待油燒熱後，下入排骨炸至金黃撈出。4、瀝乾油，國內留少許油，下入蔥、姜、醬油、白糖，加入水，放入排骨，加...

1、材料：豬排骨500克、醬油、白糖、紅醋、蔥、姜、植物油。2、將排骨剁成段。3、蔥、姜分別切段。4、鍋置火上，放入油燒熱，下入排骨炸至金黃色撈出，瀝乾油，鍋內留少許油，下入蔥，姜塊、醬油、白糖，加入水，放入排骨，加蓋燒至排骨...

1、要有豐富的蜜粉源植物：不管養殖的是什麼品種蜜蜂，沒有充足的蜜粉源也是很難養殖成功的，而對於這種小排蜂的養殖也同樣如此，而且我們養殖它的目的就是為了獲取蜂蜜。一般來說，只要沒有霜凍的地區都非常適合養殖小排蜂，尤...

1、主料：小肋排800克、鹽適量、玉米澱粉適量、料酒適量、生抽適量、蔥薑蒜適量、綿白糖適量、黑胡椒碎適量、乾紅辣椒6個、花生油適量、去皮熟花生米適量；2、小肋排泡出血水，洗淨控水。蔥薑蒜切好。料酒，鹽，黑胡椒碎，生抽準...

1、排骨斬小塊，鍋燒熱，不放油將排骨放入鍋中翻炒；2、炒出水來，繼續翻炒，翻炒到水都收幹；3、加入蔥姜和擀碎的元寶紅糖，調入適量料酒，醬油，鹽，再翻炒一小會兒；4、倒入足夠的開水，沒過排骨，大火燒開；5、燒開後轉小火燉煮，直到排骨軟爛...

1、主料：高筋麵粉350克。2、輔料：低筋麵粉100克、雞蛋2個、牛奶200克、淡奶油50克、酵母粉4克、橙皮(糖漬)100克。3、調料：食鹽4克、白糖80克、黃油50克。4、把材料（金像高粉350g，低粉100g，牛奶+2個雞蛋共300g，淡奶油50g，糖80...

1、臘小排用溫水清洗乾淨，瀝乾淨水分備用。2、臘排骨先分成一根一根的，再剁成小塊。3、臘小排加入適量的玉米粉，再加入適量的溫水和生抽抓勻，使玉米粉均勻地裹在排骨上。4、電壓力鍋中加入一小碗的清水，把處理好的小排放進...

1、食材：豬肋排兩列，砂糖兩勺，油、姜適量，豆腐乳湯兩勺，醬油半勺，鹽一小勺，檸檬擠汁半個。2、排骨焯水去生（至六分熟）。3、倒入油少許，放入姜，煸出香味放入排骨。4、兩勺豆腐乳湯，兩勺砂糖半勺醬油，一小勺鹽（不能多放），半個檸檬擠汁（可...

1、主料：豬小排一斤、腐乳(紅)2塊。2、輔料：老抽半勺、料酒1勺、生抽1勺、冰糖適量、鹽少許、蔥段薑片適量。3、肋排洗淨瀝水備用。4、平底鍋放入適量油，開始小火煎。5、排骨炸到金黃撈出控油。6、做腐乳小排用玫瑰腐乳...

零失敗高升排骨！1酒、2醋、3糖、4抽、5水，記住這個祕訣，你做出多少排骨都不夠吃這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豬大排：500克;料酒：1勺;老抽：2勺;白糖：2勺;醋：3勺;姜：少許;蒜：少許;食鹽：少許;...

1、豆腐、肉末和薺菜準備好。2、小油菜洗淨瀝乾水分備用。3、薺菜切碎。4、肉末中加入蔥花、生抽、料酒，戴上一次性手套，抓勻。5、加入稍微切碎的豆腐。6、戴上一次性手套，把豆腐抓碎，和肉末充分混合。7、放入切碎的薺菜，...

1、豆腐、肉末和薺菜準備好。2、小油菜洗淨瀝乾水分備用。3、薺菜切碎。4、肉末中加入蔥花、生抽、料酒，戴上一次性手套，抓勻。5、加入稍微切碎的豆腐。6、戴上一次性手套，把豆腐抓碎，和肉末充分混合。7、放入切碎的薺菜，...

1、材料清單：排骨500g、蘿蔔500g、蠔豉50g、蔥花50g、蠔油30g。2、排骨洗淨。3、蘿蔔洗淨切滾刀式。4、蠔豉泡軟大約十分鐘。5、準備紅椒，蔥花，薑片蒜頭。6、熱鍋下油倒入排骨番炒，待排骨開始縮小。7、倒入紅椒蔥花薑片蒜...

1、準備材料：排骨一千克，生抽，老抽，料酒，蒜，薑片。2、醃汁：一千克的排骨，用了兩勺生抽，一勺老抽，一勺料酒，一點蒜和薑片。3、排骨不需要焯水，直接洗乾淨之後，加入醃料汁醃製2小時。4、電飯煲最下面抹一點油，鋪上薑片，再把排骨和醃肉...

1、小排400克、山藥150克、枸杞10克、胡蘿蔔30克、生薑3片、豬骨濃湯口味的濃縮湯料1塊、3碗水(約750毫升)。2、製作過程：排骨洗淨，放入沸水中焯去血沫，山藥、胡蘿蔔洗淨去皮，切成滾刀塊。鍋內倒3碗清水，加入薑片，待水煮開...

排骨營養豐富，除了蛋白質、脂肪、維生素、骨膠原等，還能為人體提供鈣質。口味酸甜、色澤誘人，做起來也很簡單。工具/材料主料：豬肋排輔料：蔥、姜、香醋、冰糖、耗油、食鹽少許操作方法先處理肋排，斬成小段洗淨控水，蔥切段、...

1、用料：小排500g、蔥薑蒜末、八角1顆、腐乳蒜椒醬2勺、土豆250g、幹辣椒3顆、料酒、老抽。2、小排切塊，沖洗乾淨。3、煮一鍋熱水，將小排焯水。沖洗乾淨後，瀝水備用。4、土豆削皮，滾刀切塊泡水備用。5、取平底鍋，倒入油將蔥...

1、材料：黑豬排300克、青辣椒少許、蔥8克、嫩姜6克、黑豆豉15克、黑芝麻油10克、米酒8克、醬油10克、二砂糖3克、米漿20克。2、豆豉洗淨切碎，蔥洗淨切蔥花。青辣椒對切、去籽、切丁，姜洗淨切末。3、小排沖洗放入碗中，再倒...

1、食材：小排2斤，山藥2根，蔥白1截，鮮姜1塊，八角1顆，醬油1茶匙，白糖2茶匙，精鹽半茶匙。2、將洗乾淨的小排放入冷水鍋中，煮沸後撈入涼水盆中，控幹水分裝盤。3、準備好的兩根山藥。4、焯好的排骨，山藥切滾刀塊，蔥姜備用。5、鍋中倒入...

1、食材：高筋粉（或麵包粉）360克、雞蛋1個、奶粉20克、水180克、黃油2５克、糖30克、鹽3克、酵母4克、內餡：紫薯餡10克（個人口味酌情增減）2、表面：蛋液。3、除黃油外所有食材放入廚師機中揉麵10分鐘後加入黃油繼續揉麵20分鐘。4...

1、材料：黑豬排300克、青辣椒少許、蔥8克、嫩姜6克、黑豆豉15克、黑芝麻油10克、米酒8克、醬油10克、二砂糖3克、米漿20克。2、豆豉洗淨切碎，蔥洗淨切蔥花。青辣椒對切、去籽、切丁，姜洗淨切末。3、小排沖洗放入碗中，再倒...

1、小排砍小塊洗乾淨。放入鍋中加入清水，放薑片，花椒，料酒，蔥段，鹽等煮沸再轉小火煮20分鐘。排骨煮好了撈出待用。2、調料：蔥段，薑末，兩大個大蒜切成碎，辣椒段，花椒，生抽，味精，胡椒粉，白糖少許，香醋等。3、熱鍋放油，放蔥段，薑末，蒜粒，花...