豬扒的精選

1、把在超市或市場買的豬扒肉洗淨，根據自己的喜好切成厚薄均勻的片狀。2、用刀背在肉的兩面輕敲，把肉敲鬆以便調料入味。3、用廚邦醬油、孜然粉（或黑胡椒粉）少許油醃製兩個小時，醬油以肉兩面都上了色即可，抹在肉上的孜然粉（...

1、空氣炸鍋豬扒炸15-20分鐘。2、使用空氣炸鍋製作豬扒時溫度一般為180-200度，烤制的時間不宜過長，時間過久豬扒會被烤乾影響口感，如果時間過短豬扒未被烤熟，食用後對身體健康產生影響。一般炸至肉質金黃，肉開始收縮，就說明...

1、原料：豬排、土豆、洋蔥、胡蘿蔔、咖哩塊(咖哩粉）、雞蛋、麵包糠、椰奶、鹽、白酒、海鮮醬油、大米。2、豬排清洗乾淨，加入鹽、白酒、胡椒粉醃製一個上午。3、胡蘿蔔、土豆和洋蔥分別切塊，鍋裡放一大勺油，油熱後將洋蔥下...

1、用料：豬排440克，鹽1/2茶匙，胡椒粉1茶匙，蒜粉1茶匙，迷迭香粉半茶匙，洋蔥粉半茶匙，辣椒粉半茶匙，老酒1湯匙，蠔油1湯匙，生抽1湯匙，糖半茶匙，小蘇打1/8茶匙，玉米澱粉適量。2、豬排洗淨瀝乾水份，用刀在邊上切幾刀，這樣在煎的時候不會卷...

1、將梅花肉洗淨，切成約0.5釐米厚的片，放入容器中，倒入大喜大原味烤肉醬攪拌均勻，醃製20-30分鐘入味。2、肉片醃好後先薄薄的裹上一層乾麵粉，用筷子夾起肉片，抖掉多餘的麵粉。3、將沾有面粉的肉片再託蛋液，再裹上面包糠。4、...

1、用料：豬肉250克、西紅柿3個、玉米粒50克、洋蔥50克、雞蛋三個、米飯三碗、鹽適量、橄欖油適量、澱粉適量、麻油適量、胡椒粉適量、白砂糖適量。2、豬肉洗淨，先用刀背拍鬆，然後加入鹽、麻油、澱粉、糖、胡椒粉醃製30分...

1、主料：紫米飯1碗，豬排1塊。輔料：雞蛋1個，菜粒適量，番茄適量，橙子適量。調料：黑胡椒碎，食鹽，醬油，白糖各適量。2、豬扒解凍後用刀背敲一遍，有筋的地方切斷捲縮，續抹鹽，灑黑胡椒粉醃五分鐘；3、雞蛋打散加鹽調味，油麥菜洗淨切小段；紅辣...

1、空氣炸鍋豬扒炸15-20分鐘。2、使用空氣炸鍋製作豬扒時溫度一般為180-200度，烤制的時間不宜過長，時間過久豬扒會被烤乾影響口感，如果時間過短豬扒未被烤熟，食用後對身體健康產生影響。一般炸至肉質金黃，肉開始收縮，就說明...

1、工具/原料：豬扒，澱粉。2、澱粉法：將豬扒切好後，裝入碗中，倒入水澱粉用手抓勻，醃製5分鐘，醃製出來的豬扒才會嫩滑可口，而且不會油膩。3、鹽水法：豬扒冷凍後，解凍的時候用鹽水泡，做菜的時候，肉會嫩滑可口，解凍豬扒的時候，用熱水來...

1、工具/原料：豬扒，澱粉。2、澱粉法：將豬扒切好後，裝入碗中，倒入水澱粉用手抓勻，醃製5分鐘，醃製出來的豬扒才會嫩滑可口，而且不會油膩。3、鹽水法：豬扒冷凍後，解凍的時候用鹽水泡，做菜的時候，肉會嫩滑可口，解凍豬扒的時候，用熱水來...

1、食材：白飯200克、豬扒200克、紅甜椒(切粒)5克、黃甜椒(切粒)5克、豬扒醃料鹽1茶匙、胡椒粉1茶匙、紹興酒1茶匙、牛油40克、洋蔥半個、黑椒粉50克、番茄膏100克、月桂葉2片、麵粉1湯匙、糖1茶匙、鹽1茶匙、雞湯250毫...

1、食材：豬裡脊、土豆、胡蘿蔔、洋蔥、生粉、雞蛋、麵包糠、米飯、西蘭花、鹽、料酒、黑胡椒粉、油咖哩。2、胡蘿蔔切塊、先把土豆去皮切塊(1.5cm左右)、肉切丁、洋蔥切絲。3、起油鍋，土豆等翻炒，加糖，鹽，雞精，炒至表面。4...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豬肉：排2塊;麵包：2個;紅蔥頭:3粒;太白粉:2勺;蔥：適量;姜：適量;醬油：2勺;白糖：1勺;牛油：1塊;澳門豬扒包的做法先將姜，蒜頭，洋蔥，蔥切末將上面四種食材放入食物...

1、豬頸肉260克、白糖一湯匙、雞精適量、醬油一湯匙、黑胡椒粉一小勺、水適量、澱粉30克。2、豬肉清洗乾淨用廚房紙擦乾備用。3、用鬆肉錘將肉的兩面均勻敲打，不需要過度用力，有肉筋的地方再敲幾下。4、把各種調料先準...

1、烤豬扒要用錫紙的。2、用錫紙將豬排包裹好，放入200°預熱好的烤箱裡，烤制20分鐘左右。再將錫紙開啟，刷上蜜汁調料，繼續烤制20分鐘左右（中途需要翻面兩次並刷蜜汁，烤制到表面上色到滿意的程度為止）。嫩，好吃，裹錫紙是重點...

1、用料：豬肉250克、西紅柿3個、玉米粒50克、洋蔥50克、雞蛋三個、米飯三碗、鹽適量、橄欖油適量、澱粉適量、麻油適量、胡椒粉適量、白砂糖適量。2、豬肉洗淨，先用刀背拍鬆，然後加入鹽、麻油、澱粉、糖、胡椒粉醃製30分...

1、準備一塊豬排，用刀背輕輕地拍打，兩面撒上適量鹽和胡椒粉，醃製20分鐘。2、然後把醃製好的豬排先裹上面粉、再蘸上蛋液，最後裹上一層面包糠。3、鍋裡倒油，油溫五成熱，放入雞排，小火炸至金黃撈出控油。切塊備用。4、再準備一...

1、食材：豬裡脊、土豆、胡蘿蔔、洋蔥、生粉、雞蛋、麵包糠、米飯、西蘭花調味：鹽、料酒、黑胡椒粉、油、咖哩。2、豬排洗淨用刀背拍鬆。3、放入容器內加入鹽，料酒，黑胡椒粉醃漬20分鐘。4、胡蘿蔔、土豆洗淨去皮，切小塊，洋蔥...

1、食材：豬扒4塊、蜂蜜2湯匙、番茄醬5湯匙、黑胡椒粉適量、酒2湯匙、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、紅蔥頭蒜末。2、取一大碗放入生抽1湯匙。蠔油1湯匙。酒2湯匙。黑胡椒粉適量。番茄醬5湯匙。蜂蜜1湯匙。紅蔥頭和蒜末攪拌均...

1、豬梅花肉1塊、洋蔥半個、高湯1小碗、麵粉適量、黑胡椒5g、白醋15g、醬油15g、料酒15g、鹽3g。2、先把豬梅花肉斜著切成厚片。梅花肉是豬的肩胛部位，因為瘦肉中間夾雜著絲絲肥肉，整塊肉的紋路看起來像梅花一樣，所以叫...

1、用軟布輕輕擦拭。2、如果汙垢很重，要用毛刷刷去後，立即用軟布撫平，放於通風透氣處。3、如果是磨砂面，必須使用翻毛皮專用刷單方向擦拭，不可用一般的毛刷擦拭，因為這樣會導致掉毛且損傷皮面。4、上色需用翻毛皮專用噴劑，距...

1、食材：裡脊肉500克、姜未、鹽、醬油、胡椒粉、芝麻油、料酒、生粉、橙子1個、蜂蜜1小匙、醬油、生粉。2、將買回來的裡脊肉洗淨，切成約1釐米厚的豬扒塊。3、每塊豬扒用刀背將兩面都拍打至肉變鬆。4、拍打好的豬扒，比原...

1、煎豬排的時間與你切出的豬排、烹飪的火候大小是緊密相關的。切豬排的時候儘量不要太厚，而且要用刀背將豬排拍鬆拍薄，這樣煎起來就容易熟。煎的時候一般都用中火，經常翻，大概每面煎七八分鐘就可以了。2、煎豬排不但營養...

造句指懂得並使用字詞，按照一定的句法規則造出字詞通順、意思完整、符合邏輯的句子。依據現代語文學科特徵，可延伸為寫段、作文的基礎，是學生寫好作文的基本功。造句來源清俞樾《春在堂隨筆》卷八：“其用意，其造句，均以纖巧...

1、新鮮豬扒肉可以煲湯。豬排1斤，花生2把，山藥1根，枸杞一小把，百合1小撮，蟲草花幾根，鹽適量，料酒2勺，薑片4片，清水適量，胡椒粉少許。2、先將花生，百合枸杞和蟲草花用清水浸泡10分鐘左右，瀝乾水分再備用，叔叔家種的是紅皮花生，相對於...