花螺的精選

花螺在俗稱“花螺”、“東風螺”、“海豬螺”和“南風螺”。東風螺屬軟體動物腹足綱蛾螺科東風螺屬，分佈於我國東、南沿海，東南亞及日本也有分佈。稚螺期間以魚肉或蟹、蝦肉糜為主食。成螺食性主食魚、蝦、蟹、貝等動物...

1、建立網箱。花螺的活動性強，外殼堅硬，養殖時要在池塘鋪設圍網，定期檢查圍網是否破洞。2、定期換水。養殖花螺期間要保證水質乾淨，每天往池中注入三分之一的清水，保證花螺正常生長。3、投放飼料。每天早晚給它投食一次，可...

1、解凍花螺，冰凍花螺清洗之前需要解凍，把冰凍的花螺放在常溫的水中浸泡加速解凍，等解凍後，就可以很容易清洗啦。2、加鹽浸泡，把解凍的花螺撈出來，再次放進能完全沒過它的清水中，加鹽浸泡，一般浸泡三到四小時就可以了，這時它會...

1、花螺、黃瓜、泰椒、姜、蒜、生抽、料酒、冰塊。2、先將姜蒜切絲，辣椒切成辣椒圈。3、加入半碗生抽，芥辣適量拌勻。還可加一點點料酒去腥醃製。4、黃瓜切塊，水開的時候就可將黃瓜放入拌好的調料中。5、將洗淨的花螺放...

1、先把買來的花螺,放在盆中水養,滴三四滴菜油或色拉油,花螺會慢慢把小螺螄吐出來。2、假如買來時沒有去掉尾部的,需要先用廚房剪刀,剪去花螺尾巴,已經去掉尾部的直接水養就可以了。3、一般來說需要養半天左右,小螺螄...

1、花螺冷水下鍋5分鐘左右。2、要使得花螺的肉質爽脆鮮嫩，時間的掌控是非常重要的，若時間短了，腥味濃郁；時間長了，又變得生硬難嚥了。不少人對花螺的具體燒煮時間不甚瞭解。3、這主要取決於花螺的大小。一般來說，中等大小的...

1、材料：300g花螺、80g豆腐、適量油、適量鹽、適量青蒜、適量勁酒、適量雞精。2、鍋里加油煸炒青蒜。3、接著炒花螺。4、然後再加入適量的開水，煮開。5、待水煮開時，加入豆腐和其他調料再煮開即可。...

1、花螺冷水下鍋煮。2、花螺最好是冷水下鍋煮，這樣煮出來的花螺味道更鮮美，且容易食用。而熱水下鍋煮的花螺，容易黏殼，螺肉發硬，不好吃。3、花螺要煮多久才熟這一般要由花螺的個頭大小決定。一般中等個頭的花螺煮5到6分鐘...

1、花螺一般要煮5-6分鐘左右,最好不好超過10分鐘,具體的烹煮時間取決於花螺的大小。一般來說，中等大小的花螺大約煮5到6分鐘即可，不要超過10分鐘。加水用大火燒開後放花螺，保持大火，看到螺肉顆顆凸出來就差不多了。2、花...

1、螺肉與豬肉相剋：二物同屬涼性，且滋膩易傷腸胃。2、螺肉與香瓜相剋：有損腸胃。3、螺肉與木耳相剋：不利於消化。4、螺肉與冰製品相剋：導致消化不良或腹瀉。5、螺肉與牛肉相剋：不易消化，會引起腹脹。6、螺肉與蠶豆相剋：同食會...

1、花螺買回來後，先泡在水裡，水量要沒過花螺，然後撒一些鹽進去，靜置幾個小時，這樣可以讓花螺把肚子裡的泥沙等髒東西吐出來。2、把泡在鹽水裡的花螺撈出來用清水泡上，最好攪拌一會，讓花螺表面的散沙被沖洗乾淨。3、再用開水...

1、解凍花螺，冰凍花螺清洗之前需要解凍，把冰凍的花螺放在常溫的水中浸泡加速解凍，等解凍後，就可以很容易清洗啦。2、加鹽浸泡，把解凍的花螺撈出來，再次放進能完全沒過它的清水中，加鹽浸泡，一般浸泡三到四小時就可以了，這時它會...

花螺是常吃的一種螺肉，因為外殼有很美麗的花紋，所以稱為花螺。花螺最經典的兩個吃法就是白灼和鹽水煮，原汁原味，非常好吃。不過花螺這類貝類食物，因為生活環境的原因，肯定是會有沙子的。我們可以通過泡鹽水來讓花螺吐沙。花...

1、買回來的花螺特別的髒，到家後，先將花螺放在一個盆裡，盆裡放上水，水要沒過花螺，然後水裡撒一些鹽，放幾個小時，讓花螺將肚子裡的髒東西吐出來，這樣清洗的時候就容易了。2、將花螺從水中撈出來，倒掉髒水，然後換上清水，攪拌一會兒...

1、解凍花螺，冰凍花螺清洗之前需要解凍，把冰凍的花螺放在常溫的水中浸泡加速解凍，等解凍後，就可以很容易清洗啦。2、加鹽浸泡，把解凍的花螺撈出來，再次放進能完全沒過它的清水中，加鹽浸泡，一般浸泡三到四小時就可以了，這時它會...

1、花螺買回來，放鹽泡水2小時以上吐沙。2、蔥姜切段，放入鍋中，水燒開下花螺，倒少許料酒，煮開後1分鐘，關火燜1分鐘。3、煮熟後花螺上的螺片自己會掉，撈出過冰水，或放冰塊裡，主要是為了讓花螺口感更脆。4、蔥薑蒜，小米辣切片，辣椒...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料花螺：500克;姜：1小塊;蒜：5瓣;紅尖椒：2個;小蔥：1根;八角：2個;桂皮：1塊;魚露：1勺;食鹽：4克;生抽：半勺;胡椒粉：少許;江米酒：1勺;白酒：1勺;陳醋：5克;辣酒煮花螺的做法...

1、花螺冷水下鍋5分鐘左右。2、要使得花螺的肉質爽脆鮮嫩，時間的掌控是非常重要的，若時間短了，腥味濃郁；時間長了，又變得生硬難嚥了。不少人對花螺的具體燒煮時間不甚瞭解。3、這主要取決於花螺的大小。一般來說，中等大小的...

1、首先先用冷水把花螺洗乾淨，挑出死去的螺，然後裝塑料袋裡放進冰箱的冷藏室即可。但保質期不長，2天內就要吃完，畢竟海鮮吃的就是一個鮮字。2、另外，也可以將花螺放到鍋中煮熟，而後裝入貯藏箱後用保鮮膜密封，採用低溫保鮮的...

1、花螺本身的營養成分就很高，它富含豐富的蛋白質和維生素，還能為身體補充豐富的微量元素。2、從中醫的角度上來看，吃花螺還有滋陰明目、軟堅、化痰之功效，花螺還有益精潤髒的作用。螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質、鐵和...

1、挑選花螺首先要看活力，先挑有頭伸出來的，觸鬚或螺肉露在外面的花螺，用手輕輕觸動就能自動縮回去的，說明是活的花螺。2、另外大家最好聞聞味道，縮在殼裡的花螺，用鼻子聞聞味道，新鮮的花螺有淡淡的海水味，死花螺則會有明顯的...

1、用料：芥末1勺、姜適量、蒜瓣適量、小米椒適量、生抽適量食用水、冰塊適量、魚露適量；2、花螺洗乾淨水開後下進去，再次沸騰一分鐘左右撈出來過冷水（礦泉水或可食用的冷水）；3、生抽：水＝1:1。加一點點魚露提鮮，剩下的小米辣、...

1、清蒸花螺。材料：花螺1000g、姜20g。做法：花螺先浸在清水裡，再用清水過幾遍，然後瀝乾水備用。薑切片。把花螺放進碟子，鋪上薑片，大火蒸十五分鐘。關火撒上鹽或椒鹽即可食用。2、水煮花螺。材料：新鮮花螺500克、姜塊、蔥結...

1、養殖花螺需要在池塘鋪設圍網，並需要定期檢查網箱是否有破洞。花螺活動性較強，外殼堅硬，鋪設圍網可以防止花螺逃跑。2、養殖花螺時需要保證水質清潔，避免感染細菌，在大海邊養殖可以利用漲潮期進行換水，在水泥池裡養殖需要...

1、螺肉與豬肉相剋：二物同屬涼性，且滋膩易傷腸胃。2、螺肉與香瓜相剋：有損腸胃。3、螺肉與木耳相剋：不利於消化。4、螺肉與冰製品相剋：導致消化不良或腹瀉。5、螺肉與牛肉相剋：不易消化，會引起腹脹。6、螺肉與蠶豆相剋：同食會...