炒米的精選

1、食材：米腸250克，蘇子葉12片，洋白菜葉4片，洋蔥1棵，胡蘿蔔1/2個，大蔥1根。調料：辣椒粉3大匙，醬油，料酒2大匙，蒜末1大匙，香油1小匙，白糖1/2小匙，芝麻、胡椒粉少許。2、先製作米腸，在豬腸裡灌進豬血、黏米、綠豆芽、芹菜、蘿蔔、豆腐...

1、準備用料。炒米飯、雞蛋、火腿、老抽、小蔥、生抽、鹽。2、煎雞蛋火腿。3、適量油炒米飯，加入老抽生抽。4、加適量鹽，炒到米飯Q彈加入炒好的雞蛋火腿，出鍋時加小蔥碎即可。5、配上一杯豆漿即可食用。...

1、食材準備：好蘿蔔丁、雞蛋液、米飯、火腿丁、蔥碎各適量。2、熱鍋放油，倒入雞蛋，蛋熟盛出。3、熱鍋放油，倒入蔥碎、胡蘿蔔丁、火腿丁，加適量的胡椒粉、味精、鹽翻炒均勻。4、倒入適量米飯，翻炒均勻。5、把炒熟的雞蛋放進...

1、食材準備：白米飯200克，雞蛋1個，香蔥少許，醬油3大匙，紹酒、白糖各1小匙，食用油1大匙，味精、胡椒粉各少許。2、香蔥切蔥花，雞蛋達入碗中，攪成蛋液備用；3、炒鍋上火燒熱，下油，用香蔥、紹酒熗鍋，下調味料醬油、白糖、味精、胡椒，再下...

1、炒米飯前先把鍋燒熱再倒入油，晃動鍋使油在鍋底塗勻，這樣炒飯時就能有效避免粘鍋。2、使用前一天的剩米飯來炒飯也能很好避免粘鍋，因為隔夜的米飯米粒會比較乾爽，不僅不易粘鍋，炒出來的炒飯口感也更好。3、炒米飯時，如果...

1、蛋炒飯隔夜一般是可以吃的，但一定要放在低溫或者通風環境下儲存，低溫可以抑制有害菌的生長速度，讓米飯可以儲存儘量長一點時間。2、但最好不要超過２４小時，不然就會變味了，隔夜飯如果聞著沒有變味的情況下也要記得，再熱或者...

1、炒米清熱祛溼、健脾益氣，《溫熱經緯》中說，用粳米(15克)作為使藥，可以健脾益氣、益胃和中，加強清暑益氣之效，如需加強其健脾祛溼之效，則炒用為宜。2、炒米即將大米放入炒鍋中，以小火慢慢炒至表面微黃或較原色稍深，能夠聞到...

1、暴晒：把受潮的炒米拿到陽光下暴晒，把炒米表面晒乾。2、清洗：先用清水把晒乾的炒米進行沖洗，洗掉炒米表面的髒東西。3、浸泡：把一盆清水加入少許白醋，混合之後，把炒米浸泡一個小時。4、經過上述步驟之後，炒米的黴氣應經去除...

1、過期大米不能能炒米茶吃，不建議食用過期的食品。2、炒米茶可以說是許多減肥人士的選擇，它的減肥瘦身作用還是挺不錯的。雖然我們都知道大米的熱量很大，但是炒米茶經過溶解炒制之後產生了一定量的活性碳，這種物質能夠黏...

1、洋蔥胡蘿蔔切成小塊2、加油翻炒洋蔥胡蘿蔔，炒熟，放鹽3、放入飯，之前炒好的蛋，小蔥，醬油，翻炒即可4、洋蔥（學名：AlliumcepaL.）是百合科、蔥屬多年生草本植物。鱗莖粗大，近球狀；紙質至薄革質，內皮肥厚，肉質，葉片圓筒狀，中空，中部以下...

1、炒米飯放一天一夜能不能吃是分情況的；2、如果當天的溫度不高的話是可以吃的，因為溫度不高細菌繁殖降低就不會使食物變質變味，反之溫度過高很容易細菌繁殖太快導致食物變質變味，當然就算溫度不高也應該放進冰箱儲存，沒有...

1、首先，準備好大米，把大米用清水多洗幾邊，把米粉洗掉，直到淘米水變成清澈為準。2、把洗乾淨的大米放在平盆中涼幹，一般晚上洗的，第二天早上翻翻，到第二天晚上就幹了。3、準備好乾淨的炒鍋，不可以帶油哦，把涼乾的大米放入炒鍋...

1、米線50克、火腿腸一根、綠豆芽適量、黑木耳5克、蔥花適量、辣醬一勺、老抽適量、生抽適量、鹽適量、油適量、胡椒粉適量。2、做法：米線是乾的，所以最好先浸泡一夜。3、浸泡好後，倒入70°左右的水蓋上鍋蓋燜著。如果掌...

1、食材：生薑10斤、早米1斤、料酒2斤。2、老薑洗淨切片，不要太薄，太薄炒的時候很容易焦。3、薑片晾去一部分水分，直到手摸著有點潮，不要溼溼的就行了。4、晾好的薑片放入鐵鍋中加料酒中火炒，邊炒邊加料酒，不能等炒幹以後加料...

1、用小碗盛一小碗米，放入鍋中，將米洗乾淨，再倒入一碗半的水，我們做炒米飯，米飯要蒸的硬一點。2、待米飯蒸好後，將米飯放入盤中涼涼備用。3、將火腿剝開後，切成丁狀備用。4、將洋蔥切成小條狀，將包菜洗乾淨後切成小塊，將青椒切...

1、食材：大米300克，臘腸1根，鷹嘴豆80克，胡蘿蔔1/2根，土豆1個，洋蔥1/4個，鹽適量。2、鷹嘴豆提前泡發。3、大米提前一個小時洗淨略泡。4、土豆胡蘿蔔切丁，洋蔥臘腸切片。5、鍋中放入與平時炒菜差不多的油，將臘腸和洋蔥放入煸炒。...

1、薑絲炒米茶夏季、秋季和冬季喝最好。因為夏天時候能夠起到解暑，又能夠補充水分，秋天和冬天的話，對身體也是有一定幫助的。2、姜米茶具有祛寒溼、暖宮暖胃等功效與作用，通常夏季飲用。姜米茶性質溫熱，具有驅寒作用，可有效...

1、薑絲炒米茶夏季、秋季和冬季喝最好。因為夏天時候能夠起到解暑，又能夠補充水分，秋天和冬天的話，對身體也是有一定幫助的。2、姜米茶具有祛寒溼、暖宮暖胃等功效與作用，通常夏季飲用。姜米茶性質溫熱，具有驅寒作用，可有效...

1、米線350克，豬肉絲80克，韭萊段20克，綠豆芽10克，水發冬菇絲2克，精鹽4克，鹹醬油、辣椒油各3克，甜醬油5克，肉上湯10克，味精2克，熟豬油30克。2、炒鍋上火，加入油將肉絲劃開，瀝去油。3、炒鍋上火，放入油，五成油溫時，下冬菇絲煸炒出香味，...

1、食材：熟米飯半碗、紅蘿蔔丁半碗、香菇丁半碗、香腸丁半碗、菜椒丁半碗、大蒜5瓣。2、首先我們把所有的食材切丁備用，做炒米用。3、首先我們在鍋裡放入食用油。4、然後開火。5、在鍋中放入大蒜片，然後放入少許食鹽爆香...

1、食材：泰國香糯米100克、白糖15克、泡多源0.9克、鹽1.5克、水200克。2、將白糖、泡多源(復配炒米專用膨鬆劑)、糯米依次攪拌加入水中，靜止浸泡2-5小時。3、撈出陰乾表面水分，再放入鍋內，加入少許色拉油，炒至金黃色、口感...

哪些人不適合飲用姜炒米茶：1.陰虛體質的人：姜炒米茶的溫熱特性會進一步損傷體內陰液，導致上火症狀，出現口腔潰瘍、口舌生瘡等不良作用。2.更年期女性：姜炒米茶會導致上火症狀明顯，還會加重失眠問題。3.生理期女性：姜炒米茶中...

1、薑絲炒米茶夏季、秋季和冬季喝最好。因為夏天時候能夠起到解暑，又能夠補充水分，秋天和冬天的話，對身體也是有一定幫助的。2、姜米茶具有祛寒溼、暖宮暖胃等功效與作用，通常夏季飲用。姜米茶性質溫熱，具有驅寒作用，可有效...

1、米線350克，豬肉絲80克，韭萊段20克，綠豆芽10克，水發冬菇絲2克，精鹽4克，鹹醬油、辣椒油各3克，甜醬油5克，肉上湯10克，味精2克，熟豬油30克。2、炒鍋上火，加入油將肉絲劃開，瀝去油。3、炒鍋上火，放入油，五成油溫時，下冬菇絲煸炒出香味，...

1、食材：泰國香糯米100克、白糖15克、泡多源0.9克、鹽1.5克、水200克。2、將白糖、泡多源(復配炒米專用膨鬆劑)、糯米依次攪拌加入水中，靜止浸泡2-5小時。3、撈出陰乾表面水分，再放入鍋內，加入少許色拉油，炒至金黃色、口感...