滷麵怎麼做軟和又不粘，滷麵如何做軟和又不粘
1、材料:肉滷300克、大白菜3片、香菇4朵、香菜2根、油麵150克。2、調味料：清水4杯、鹽1茶匙、醬油2大匙、溼澱粉4大匙，胡椒粉少許、醋4大匙。3、將香菇、魷魚乾切成條狀，與乾貝一起放水中浸泡15分鐘後瀝乾備用。瘦肉切片...
家常快捷滷麵教程，家常快捷滷麵怎麼做
1、主料：細麵條、豆角、西紅柿、雞腿菇、蔥、蒜、幹辣椒、韭菜、青椒。2、食用油把面拌一拌。3、取蒸鍋，準備把面蒸一蒸，用時是十五分鐘。4、在蒸麵的空隙時間，把各種菜菜都準備好，豆角是主菜，其它的都是配菜，喜歡吃什麼形狀...
怎麼做咖哩粉蒸滷麵
1、鮮麵條，帶皮腿肉，豆角，姜，八角，老抽。咖哩粉。2、先蒸麵條，中小火15分鐘，這個時候處理豆角和肉。3、油可多放，姜炒香後放肉。4、放老抽，咖哩粉，炒熟，老抽可多放些能讓麵條上色。5、放豆角，鹽多加炒至半生就加水，後面還要再蒸，太...
滷麵如何做
通常在家閒著，你可以自己學習和做一些不熟悉的美味菜餚。那麼滷麵怎麼做好吃呢？下面有兩種方法，今天小編給大家分享如下：1.將蘑菇、白菜、大蒜、洋蔥、洋蔥、芹菜和豬肚切成小塊。2.加入豬肚翻炒至變色，然後加入蝦米和蘑菇...
滷麵是怎麼做成的
通常在家閒著，你可以自己學習和做一些不熟悉的美味菜餚。那麼滷麵怎麼做好吃呢？下面有兩種方法，今天小編給大家分享如下：1.將蘑菇、白菜、大蒜、洋蔥、洋蔥、芹菜和豬肚切成小塊。2.加入豬肚翻炒至變色，然後加入蝦米和蘑菇...
家常滷麵如何做
通常在家閒著，你可以自己學習和做一些不熟悉的美味菜餚。那麼滷麵怎麼做好吃呢？下面有兩種方法，今天小編給大家分享如下：1.將蘑菇、白菜、大蒜、洋蔥、洋蔥、芹菜和豬肚切成小塊。2.加入豬肚翻炒至變色，然後加入蝦米和蘑菇...
如何做海鮮滷麵
1、食材：鹼面200克、鮮蝦30克、魷魚20克、雞蛋2克、肉丸子25克、海蠣100克、菠菜10克、老薑2克、白胡椒粉1克、味精1克、鹽1克。2、與北方面食不同的是，海鮮滷麵使用的面為鹼面。3、並且配料各不相同主要為個人的喜好，有...
滷麵怎樣做好吃
通常在家閒著，你可以自己學習和做一些不熟悉的美味菜餚。那麼滷麵怎麼做好吃呢？下面有兩種方法，今天小編給大家分享如下：1.將蘑菇、白菜、大蒜、洋蔥、洋蔥、芹菜和豬肚切成小塊。2.加入豬肚翻炒至變色，然後加入蝦米和蘑菇...
滷麵咋樣做
通常在家閒著，你可以自己學習和做一些不熟悉的美味菜餚。那麼滷麵怎麼做好吃呢？下面有兩種方法，今天小編給大家分享如下：1.將蘑菇、白菜、大蒜、洋蔥、洋蔥、芹菜和豬肚切成小塊。2.加入豬肚翻炒至變色，然後加入蝦米和蘑菇...
用乾麵條做滷麵用不用先煮一下乾麵
1、用乾麵條做滷麵用先煮一下乾麵。2、做打滷麵，關於要不要先煮麵的問題，有以下三種選擇：把乾麵下在滷湯裡。先把乾麵用清水煮熟，然後過水，再澆上滷湯。把乾麵在清水裡煮三分熟，然後撈出，在放入滷湯裡繼續煮熟。3、第三種方...
醬滷麵的做法
1、準備食材：麵粉500克、清水250克、玉米麵適量、黑木耳10朵、幹黃花菜一把、幹香菇15朵、五花肉100克、雞蛋3個、植物油30克、鹽適量、醬油適量、土豆澱粉30克、大蒜兩瓣。2、幹香菇、幹木耳、幹黃花菜準備好清洗乾淨...
家常滷麵做法
通常在家閒著，你可以自己學習和做一些不熟悉的美味菜餚。那麼滷麵怎麼做好吃呢？下面有兩種方法，今天小編給大家分享如下：1.將蘑菇、白菜、大蒜、洋蔥、洋蔥、芹菜和豬肚切成小塊。2.加入豬肚翻炒至變色，然後加入蝦米和蘑菇...
滷麵的做法竅門
通常在家閒著，你可以自己學習和做一些不熟悉的美味菜餚。那麼滷麵怎麼做好吃呢？下面有兩種方法，今天小編給大家分享如下：1.將蘑菇、白菜、大蒜、洋蔥、洋蔥、芹菜和豬肚切成小塊。2.加入豬肚翻炒至變色，然後加入蝦米和蘑菇...
滷麵需要蒸多長時間
滷麵需要蒸多長時間：答案是15~30分鐘。1、麵條第一次蒸的時候時間不能太短，要把麵條蒸透，大概15分鐘左右。2、滷湯拌蒸好的麵條時不能全部一下倒進去拌，要分次拌，拌均勻，同時蒸鍋要水開上汽狀態。3、蒸滷麵期間要開啟鍋蓋用...
滷麵家常怎麼做
通常在家閒著，你可以自己學習和做一些不熟悉的美味菜餚。那麼滷麵怎麼做好吃呢？下面有兩種方法，今天小編給大家分享如下：1.將蘑菇、白菜、大蒜、洋蔥、洋蔥、芹菜和豬肚切成小塊。2.加入豬肚翻炒至變色，然後加入蝦米和蘑菇...
江口滷麵需要哪些食材
1、主料：肉滷300克、大白菜3片、香菇4朵、香菜2根、油麵150克。2、調味料：清水4杯、鹽1茶匙、醬油2大匙、溼澱粉4大匙、胡椒粉少許、醋4大匙。3、大白菜洗淨、切絲，香菇泡軟切絲，用兩大匙油先炒香菇，再放入大白菜同炒至軟，...
河南蒸滷麵的家常做法
1、食材：細切面（同陽春麵細的程度）500克，五花肉100克，黃豆芽（或豇豆，蒜薹）250克。2、將肉切成條狀或塊狀，用老抽，五香粉，薑片，蔥段，料酒醃15分鐘。3、用蒸鍋燒水，將細切面上鍋，水沸後中火蒸15分鐘。4、用另一灶開始炒菜。熱鍋倒油少...
做滷麵的方法，正宗滷麵的製作方法
1、主料：麵條500克。2、輔料：長扁豆150克、黃豆芽100克、豬肉絲250克、韭菜少許。3、調料：幹辣椒少許、豆瓣醬少許、花椒少許、八角三個、薑片四片、醬油適量、蠔油少許、鹽適量、十三香適量、香油適量、食用油適量。4、...
如何做炸醬滷麵
1、主料：麵粉適量。2、輔料：雞蛋1個、五花肉100克、鹼適量、豆角480克。3、調料：食鹽2茶匙、味精少許、蔥適量、蒜適量、八角1個、料酒2.5茶匙、生抽1.5茶匙、豆瓣醬1湯匙、甜麵醬1湯匙、鮮花椒25克。4、將麵粉，鹽和食用...
滷麵的家常做法，快手滷麵的做法
1、主料：麵條500克。2、輔料：長扁豆150克、黃豆芽100克、豬肉絲250克、韭菜少許。3、調料：幹辣椒少許、豆瓣醬少許、花椒少許、八角三個、薑片四片、醬油適量、蠔油少許、鹽適量、十三香適量、香油適量、食用油適量。4、...
白蘿蔔滷麵怎麼做好吃
蘿蔔擦絲，精肉切絲；坐鍋，放油，爆香蔥末；倒入肉絲炒熟；放蠔油炒香；倒入蘿蔔絲，翻炒至熟；放鹽、醋、水煮開成滷子；麵條煮熟；盛入碗中，澆上滷子即可。...
滷麵怎麼做出來的
通常在家閒著，你可以自己學習和做一些不熟悉的美味菜餚。那麼滷麵怎麼做好吃呢？下面有兩種方法，今天小編給大家分享如下：1.將蘑菇、白菜、大蒜、洋蔥、洋蔥、芹菜和豬肚切成小塊。2.加入豬肚翻炒至變色，然後加入蝦米和蘑菇...
滷麵怎麼做好吃
1.將蘑菇、白菜、大蒜、洋蔥、洋蔥、芹菜和豬肚切成小塊。2.加入豬肚翻炒至變色，然後加入蝦米和蘑菇翻炒，再加入洋蔥翻炒，然後加入1500毫升水和鹽煮。3.加入麵條，煮至七成熟。把卷心菜撒在麵條上，煮一分鐘。將芹菜和蔥花撒...
怎麼做清湯滷麵
1、將豬瘦肉切成片狀，香菇切成絲狀，雞蛋磕入碗中打散。2、炒鍋放旺火上，舀入熟豬油燒熱，下蔥、姜、蒜末煸香，並下肉絲、蝦仁、香菇、黃花菜略炒，放入肉清湯燒沸。3、下味精、鹽，用溼澱粉調成滷汁後加入蛋液。炒鍋置旺火上，加...
滷麵怎麼做的
通常在家閒著，你可以自己學習和做一些不熟悉的美味菜餚。那麼滷麵怎麼做好吃呢？下面有兩種方法，今天小編給大家分享如下：1.將蘑菇、白菜、大蒜、洋蔥、洋蔥、芹菜和豬肚切成小塊。2.加入豬肚翻炒至變色，然後加入蝦米和蘑菇...