泡饃的精選

1、用料:嫩豆腐1塊、或內酯豆腐1盒、黃豆適量、小蔥適量、香菜適量、油潑辣子適量、十三香適量、雞精/雞汁適量、鹽適量、烙餅、麵粉250克、鹽1小勺、水適量。2、做法：豆花泡饃需要的三種食材：豆腐/豆花，豆漿，餅。黃豆提...

說起西安，你頭腦中最先反映出的是兵馬俑、大雁塔。說起玩的地方，西安是個充滿了文化底蘊的城市，所到之處皆古蹟；說起吃的，就不得不說羊肉泡饃了。用一道美食作為代表西安的名片，那麼羊肉泡饃是當仁不讓的首選。下面給大家介...

1、主料;饃適量、牛肉高湯適量、熟牛肉適量、木耳適量、黃花適量、豆乾適量、粉絲適量、蔥適量、香菜適量、鹽適量。2、取適量饃和粉絲備用。3、黃花、木耳用水泡好後洗淨，豆乾洗淨切成條狀，熟牛肉切成片狀備用。4、鍋...

1、甲魚宰殺，燙去外皮，去除腹中油脂。饅頭切成片。2、把甲魚斬成塊。3、放入開水鍋中出水，漂去血汙。4、鍋中放入少許油，加蔥姜，蒜仔煸香，放入甲魚塊煸炒一會，加水淹沒甲魚，用老抽、蠔油、鹽、糖調味加蓋悶燉十分鐘左右。5、...

1、先要將麵粉取出1/10的量放入酵母和溫水，合成稍微硬一點的麵糰，放在溫暖處發酵，將剩下的麵粉放入盆中，放入食用鹼用涼水和成稍微硬一點的麵糰。2、將麵糰分成一個個小麵糰，擀成半釐米厚碗口大的圓餅。3、將擀好的餅放入...

1、用黃酒泡饃吃早餐，對身體大有補益。岷縣的風味與各地不同，所泡的饃，除了花糕，還有一種油鍋兒，這是南關回民特意製作的。裡面入油，鍋鏊炕黃，吃起來又脆又酥，泡在碗內像棉花團樣散開，別有一番滋味。2、黃酒泡饃是一道小吃，陝西...

1、食材:麵粉100克、酵母適量、水適量。2、將酵母融於30克左右的水中，加入50克麵粉揉勻成麵糰，蓋保鮮膜至溫暖處發酵1小時。3、將剩餘的麵粉和適量水揉勻至硬的死麵團，蓋保鮮膜餳30分鐘。4、將發酵麵糰和死麵團一起揉，和...

1、食材：胖頭魚（即鱅魚）魚頭1500克。調料鹽、味精各10克，芝麻醬20克，孜然粉2克，農家辣椒醬10克，麵醬10克，醬油15克，料酒5克，色拉油1000克，小蔥10克，高湯2000克。2、將魚頭清洗淨，用刀從魚下巴處片開，腦部相連，鍋內放油燒至八成熱時下...

1、補充營養：羊肉泡饃的營養價值比較高，富含碳水化合物、脂肪、維生素等，能夠為機體提供一定營養物質，滿足機體日常活動所需能量；2、促進食慾：羊肉泡饃的口感較好，除了新增羊肉、烤餅外，還可以新增各種配菜以及粉絲、佐料等，可...

1、主料：羊肉500克、羊腿500克、麵粉300克、酵母粉1克、鹼2克、黑木耳2朵、粉絲10克。2、調料：食鹽少許、蔥3克、姜2片、八角2個、花椒15粒、桂皮2克、茴香15克、草果2個、白芷10克、砂仁5克、高良薑3克、香菜2棵、胡椒...

1、原料不同水盆羊肉是以羊腩肉為主要食材的一道菜品，是陝西地區漢族著名的傳統小吃。水盆羊肉以大荔水盆羊肉最為有名。羊肉泡饃簡稱羊肉泡、煮饃，製作原料主要有羊肉、蔥末、粉絲（或粉條）、糖蒜等，古稱羊羹，陝西美饌。尤...

1、南瓜適量，蒜瓣2瓣，蔥適量，粉條適量鹽適量，饅頭1小個，青椒少量，姜一小塊。2、南瓜切開去籽，切成小塊。3、蔥薑蒜切好，螺絲椒切絲。4、起鍋燒油，爆香備料。5、將南瓜倒入翻炒均勻。6、加水沒過南瓜，大火煮。7、大火燒開後，放入...

1、用料：羊肉500克、羊腿500克、麵粉300克、酵母粉1克、鹼2克、黑木耳2朵、粉絲10克。2、將羊肉和羊腿骨放入清水中浸泡2小時，中間換幾次水。3、將羊肉切成2~3大塊，將羊腿骨從中間剁開露出裡面的骨髓。4、將鍋中放入清水...

牛肉切丁，放生抽、蠔油、料酒、澱粉醃製20分鐘，饃切丁，胡蘿蔔切丁，萵筍切丁，木耳切小塊，油溫燒至6成熱，放姜蒜末炒香，放牛肉炒至變色，放萵筍、胡蘿蔔炒勻，放木耳，胡椒粉、五香粉、鹽、清水小火煮15分鐘，放入饃、雞精半勺、香油1勺...

1、材料：嫩豆腐1塊、黃豆適量、烙餅適量、小蔥適量、香菜適量、油潑辣子適量、雞精/雞汁適量、鹽適量、麵粉適量2、豆花泡饃需要的三種食材：豆腐/豆花，豆漿，餅。3、黃豆提前泡好，用豆漿機打成豆漿，過濾後備用。4、和麵，揉成...

1、用料：蒸饃2個、西紅柿2個、小蔥2顆、大蒜4粒、黃花菜1把、木耳適量、雞蛋2個、豆角6個、鹽1勺、胡椒粉1勺、花椒粉1勺、生抽2勺、雞精適量、西紅柿醬2勺、花生油適量、香油少許、澱粉水半小碗。2、豆角切丁，小蔥切成...

1、食材:麵粉100克、酵母適量、水適量。2、將酵母融於30克左右的水中，加入50克麵粉揉勻成麵糰，蓋保鮮膜至溫暖處發酵1小時。3、將剩餘的麵粉和適量水揉勻至硬的死麵團，蓋保鮮膜餳30分鐘。4、將發酵麵糰和死麵團一起揉，和...

1、主料：羊肉500克、羊腿500克。2、輔料：麵粉300克、酵母粉1克、鹼2克、黑木耳2朵、粉絲10克。3、調料：食鹽少許、蔥3克、姜2片、八角2個、花椒15粒、桂皮2克、茴香15克、草果2個、白芷10克、砂仁5克、高良薑3克、香菜2...

1、熟羊肉適量、羊血適量、豆腐適量、粉條適量、羊湯適量、蔥花適量、香菜適量、花椒麵適量、味精適量、羊油辣椒適量。2、蔥花、香菜、熟羊肉、滷水豆腐、羊血、提前泡好的粉條。粉條、豆腐、羊血裝碗。放入笊籬。3...

1、羊肉泡饃的所需材料：熟羊肉、饃、木耳、黃花菜、粉絲、辣椒糊、蔥花、香蔥末、羊肉湯。2、羊湯調料：姜、蒜、桂皮、八角、黨蔘、山奈、香葉、草寇、砂仁、山楂、花椒。3、把羊肉湯煮熟，把饃切碎放入碗中，加入木耳、黃...

1、南瓜適量，蒜瓣2瓣，蔥適量，粉條適量鹽適量，饅頭1小個，青椒少量，姜一小塊。2、南瓜切開去籽，切成小塊。3、蔥薑蒜切好，螺絲椒切絲。4、起鍋燒油，爆香備料。5、將南瓜倒入翻炒均勻。6、加水沒過南瓜，大火煮。7、大火燒開後，放入...

1、是電視劇《雪域雄鷹》。該劇由羅雷執導的青春軍旅劇，由肖順堯、盛冠森、白微、馮丹瀅、呂妍昕領銜主演。該劇講述了一群來自五湖四海的90後，以青春和熱血挑戰高峰、挑戰自我，最終成長為特種兵的故事。2、劇情介紹：這是...

1、牛肉100g、大餅四分之一塊、粉絲1袋、牛骨高湯適量、牛油適量、胡椒粉適量、鹽適量、香菜適量。2、提前熬好牛骨湯，將牛骨湯倒入鍋裡，加幾勺牛油中火煮開。3、粉絲要提前用冷水泡軟。4、煮熟的牛肉切片。5、把泡饃撕...

1、葫蘆頭”究竟起源於什麼時候，尚無具體考證。但是，早中唐朝，京城長安就有一種名叫“煎白腸”的食品在出售。據說，這就是用豬腸肚做的。相傳，有一天唐代醫聖孫思邈來到長安，在一家專賣豬腸、豬肚的小店裡吃“雜糕”時，發現...

牛肉泡饃的正宗做法竅門：1、準備食材：饃適量；牛肉高湯適量；熟牛肉適量；木耳適量；黃花適量；豆乾適量；粉絲適量；蔥適量；香菜適量；鹽適量。2、取適量饃和粉絲備用；黃花、木耳用水泡好後洗淨，豆乾洗淨切成條狀，熟牛肉切成片狀備用；鍋里加...