醋溜的精選

1、食材：白菜250克，醋2勺，雞粉3克，蔥2克，鹽2克，生抽2克，幹辣椒4克，蒜3克。2、白菜撕成小塊，白菜幫和白菜葉分開放。3、碗中加入鹽，雞粉，白糖，有機醋和生抽拌勻。4、鍋中加入植物油，放入乾紅辣椒炒香。5、放入白菜幫翻炒至軟。6、加...

1、主料：大白菜梗5片、紅辣椒2個、油適量、鹽適量。2、輔料：蒜3瓣、香醋2勺。3、大白菜梗斜切成片備用。4、準備好蒜片和紅椒圈等其它原材料。5、熱鍋涼油，放入蒜片和紅辣椒進去爆香。6、加入大白菜梗進去煸炒。7、菜梗...

主料：土豆400g、青椒5g、紅辣椒5g，輔料：雞精適量、鹽適量。步驟如下：1、土豆去皮，切成絲備用；2、切好的土豆絲放在滴入少量醋的清水中，10分鐘後瀝乾水分；3、將青椒和紅辣椒切成絲；4、待油熟後，放入土豆絲，翻炒，再放入青椒絲和紅辣...

1、準備材料：白菜400克、大蒜、蔥、姜、生抽、醋、鹽、糖、花椒、乾紅椒、火麻油各適量。2、將白菜洗淨斜刀片成薄片。3、片切好的白菜幫與菜葉分別入好。4、鹽、糖、生抽、醋澱粉加少許水調勻備用。5、鍋中食用油燒熱...

1、食材：土豆1個、尖椒1個、大蒜3瓣、蔥花(可不放)適量、鹽適量、米醋適量。2、準備好主要食材。大土豆一個，切絲然後泡水裡一會。辣椒切絲，大蒜切片。3、鍋燒熱，倒入適量油，先下蒜再下辣椒爆香。4、土豆絲撈起控幹水，下鍋，...

1、鍋中放適量的色拉油，油溫6成熱的時候倒入肉丸進行煎炸。2、把肉丸煎炸好以後用盤子盛出，放涼以後再入鍋煎，炸一次，通過兩次煎炸肉丸外皮更加酥脆。3、把鍋中的油濾出，把肉丸倒入鍋中，加適量的醋糖醬油，少許的水。4、用一...

1、材料：嫩西葫蘆1個，大蒜3瓣，乾紅辣椒2個，鹽、醋、雞精、植物油適量。2、嫩西葫蘆洗淨，縱向切成四半，然後橫切成片。較老的西葫蘆要去瓤後再切片。3、大蒜切丁，乾紅椒切小段。4、鍋燒熱，放入適量植物油，熱鍋涼油。5、放入蒜丁...

1、食材：蘿蔔丸子300g、香菜20g、油適量、鹽適量、醋適量。2、油熱後，加入蔥花和薑片爆香，再加入鹽、少量生抽，香醋入鍋，翻勻，並加入適量水。3、湯汁燒開後，把炸好的蘿蔔丸子倒入鍋中，煮開即可。4、出鍋，撒上香菜就可以開吃了...

今天教大家做簡單的家常醋溜白菜，做出來的醋溜白菜很美味，很下飯。感興趣的小夥伴接著往下看。準備食材：白菜、幹辣椒、蒜、蔥、生薑1、薑切片，蒜剝皮用刀背壓一下，蔥白切斷，蔥青留著2、白菜洗淨切斷3、鍋中放油燒熱，下生薑...

今天教大家做簡單的家常醋溜白菜，做出來的醋溜白菜很美味，很下飯。感興趣的小夥伴接著往下看。準備食材：白菜、幹辣椒、蒜、蔥、生薑1、薑切片，蒜剝皮用刀背壓一下，蔥白切斷，蔥青留著2、白菜洗淨切斷3、鍋中放油燒熱，下生薑...

1、山藥洗淨去皮切片，紅菜椒、蔥、姜切絲；2、把醋、生抽、鹽、白糖、雞精和高湯放在一個碗內攪拌之糖和鹽溶化；3、炒鍋放油，油七成熱時，放入蔥、姜、辣椒絲爆香；4、然後放入山藥翻炒幾下；5、再放入兌好的糖醋鹽汁，炒之山藥變...

1、主料：白菜半顆，生薑適量，大蒜3瓣，食用油，食用鹽，雞精，幹辣椒2個，陳醋適量，白砂糖適量。2、首先就是我們先把白菜葉掰下來進行清洗，然後把白菜的葉子切的碎一些，放在一個小盆中，留著備用。因為切碎這樣比較容易熟。3、把生薑切...

快要過年了，過年少不了的就是大魚大肉，但是大魚大肉吃多了，還是會想要吃一些清淡的東西，一些常見的家常菜也很受歡迎。醋溜白菜大家都知道吧，這是一道非常受歡迎的家常菜，醋溜白菜是以白菜為主料，製作簡單，但是想要做的好吃不...

醋溜土豆絲屬於魯菜，是一道山東省的家常菜品。主要食材是土豆、尖椒和醋等，主要烹飪工藝是炒，是中國百姓飯桌上常見的家常菜。做法：1、土豆洗淨，切絲（這個工作通常由萬子完成）。尖椒洗淨切絲。2、準備一碗清水，滴入少許醋，將土...

今天教大家做簡單的家常醋溜白菜，做出來的醋溜白菜很美味，很下飯。感興趣的小夥伴接著往下看。準備食材：白菜、幹辣椒、蒜、蔥、生薑1、薑切片，蒜剝皮用刀背壓一下，蔥白切斷，蔥青留著2、白菜洗淨切斷3、鍋中放油燒熱，下生薑...

1、食材：土豆1個、尖椒1個、大蒜3瓣、蔥花(可不放)適量、鹽適量、米醋適量。2、準備好主要食材。大土豆一個，切絲然後泡水裡一會。辣椒切絲，大蒜切片。3、鍋燒熱，倒入適量油，先下蒜再下辣椒爆香。4、土豆絲撈起控幹水，下鍋，...

1、準備材料：綠豆芽300克，花椒10粒，醋40克，白糖5克，味精、蔥絲、溼澱粉、精鹽、色拉油各適量。2、將豆芽菜掐去兩頭洗淨，用沸水快速焯一下，撈出在涼水中浸泡，撈出，將水分控幹備用。3、炒鍋上火，放入色拉油燒熱，將花椒炸焦，去掉花...

1、主料：白菜500克。2、調料：食鹽1茶匙、醬油1湯匙、醋3湯匙、幹辣椒6個、香油1/2茶匙、水澱粉2湯匙、大蔥1節、白糖2湯匙、植物油2湯匙。3、做法：（1）準備所需食材。（2）白菜一片片洗淨，瀝乾水，白菜幫和葉子分開。（3）白菜幫從中間...

1、食材：白菜500克；食鹽1茶匙；醬油1湯匙；醋3湯匙；幹辣椒6個；香油1/2茶匙；水澱粉2湯匙；大蔥1節；白糖2湯匙；植物油2湯匙。2、白菜一片片洗淨，瀝乾水，白菜幫和葉子分開3、白菜幫從中間切一刀，方便切片，太小的可不切。用刀將白菜幫斜切...

1、準備食材如下：奶白菜350克，食用油5毫升，花椒少許，蒜片3瓣，幹辣椒5個，生抽1湯匙，陳醋1湯匙，鹽1茶匙。2、具體做法如下：鍋中放油，倒入花椒、蒜片、幹辣椒絲，小火爆香，倒入白菜，倒入生抽、陳醋、鹽，大火爆炒2分鐘，出鍋即可食用！...

今天教大家做簡單的家常醋溜白菜，做出來的醋溜白菜很美味，很下飯。感興趣的小夥伴接著往下看。準備食材：白菜、幹辣椒、蒜、蔥、生薑1、薑切片，蒜剝皮用刀背壓一下，蔥白切斷，蔥青留著2、白菜洗淨切斷3、鍋中放油燒熱，下生薑...

1、配料：一節蓮藕、少許青椒辣椒、菜籽油、醬油、醋、鹽、蔥末、薑末。2、先將蓮藕洗乾淨去皮，切成薄片，在水中浸泡一會兒去除多餘的澱粉。將青椒辣椒切成圈備用，再將藕片放入鍋中用水煮，煮到半熟即可撈出放在一旁瀝乾水分...

1、準備材料：白菜300克、醬油、香醋、薑末、白糖、食油、精鹽、枸杞各適量。2、將白菜洗淨，先切成六分寬的長條，再切成一寸長的斜方片。3、鍋放在爐火上，放入食油燒熱，下薑末煸炒出香味時，放入白菜，翻炒幾下，加入精鹽、白糖、...

1、準備材料：嫩白菜心500克，蔥薑蒜米10克，醋30克，醬油20克，精鹽1克，料酒10克，味精1克，水澱粉20克，花生油35克，花椒油10克；2、做法：將白菜切去菜頭，從中劈開，切成長5釐米、寬1釐米的條狀；3、炒勺內放入花生油，用旺火燒至七成熱時，放入白...

1、原料：嫩藕400克，醬油半茶匙，醋2湯匙，鹽、味精各適量，水澱粉1茶匙，花椒油半茶匙，蔥末、薑末各適量。2、製作過程：將藕去節、削皮洗淨，順長一剖兩半，再頂刀切成薄片，放入開水鍋中略燙，撈出瀝乾水分待用。炒鍋置旺火上，倒入油3湯匙...