黑椒的精選

1、食材：黑椒火山烤腸2根、包菜2片、蛋黃沙拉醬適量、蠔油1勺、醬油1勺、黃油7g。2、烤腸對半切開，每根再橫切一刀，豎切兩刀，變成章魚腿。3、包菜要冰鎮過才脆，切絲。4、熱鍋融化後放入烤腸。5、煎了之後，開花了，變身小章魚...

1、用料：香菇3只、青椒1條、皮渣1塊、黑胡椒醬適量、黑胡椒粉適量、鹽適量。2、皮渣切小塊，青椒改刀小塊，香菇焯過水後切片，開吃。3、熱鍋冷油煎炒，皮渣本身不吸油，太膩了反而不好吃。...

1、龍利魚洗淨切塊，擠去水份，放置碗中。2、洋蔥切小丁，姜切絲，加入碗裡。3、加入2湯匙黑椒醬，適量鹽。4、抓勻醃製2小時。5、大火燒熱炒鍋。6、倒入適量植物油。7、油燒至7、8成熱後，轉中火，下入龍利魚塊。8、龍利魚魚塊兩面...

1、雞脯及雞全翅仔細洗乾淨，瀝乾水分；在雞翅根和中翅上劃幾個小口子和雞脯肉一起裝盆；放入所有醃料：薑絲、蜂蜜、料酒、鹽、胡椒粉抓勻醃製半小時。2、老薑、蒜切碎，泡椒切圈，蠔油加糖裝盤；清水中放入花椒粒和八角，大火燒開，放...

1、食材：食鹽10克、白酒40克、黑胡椒碎15克、奧爾良烤翅醃料110克、豬肉2000克、清水200克、玉米澱粉200克、砂糖30克、小腸衣2條。2、將豬肉清洗乾淨後瀝乾水，然後切成小塊。3、用廚師機將肉攪碎。4、加入高度曲酒，拌均...

1、食材：牛肉1塊、洋蔥半個、蒜頭2個、黃油1小塊、黑胡椒粉少許。2、牛肉切成半個巴掌大小的塊狀，用玻璃瓶或肉錘子拍鬆。3、往肉上撒鹽和黑椒粉，兩面抹勻，醃製一兩小時剁碎蒜頭和洋蔥。4、熱鍋放黃油，待油融化後襬好牛排，...

1、主料：帶骨牛排4根、黑胡椒5克、黑椒汁適量、生抽2勺、鹽少量。2、輔料：蘆筍2支、西蘭花一朵。3、做法：（1）準備好所用的材料。（2）將牛排自然解凍後吸乾表面水分，加入黑椒汁、生抽等調料抹勻醃15分鐘。（3）COUSS、CO-726A空氣烤...

1、準備瘦肉100克、黑胡椒醬適量、滷水汁適量、地瓜粉適量、醬油適量、五香粉適量、麻油適量。2、瘦肉切片，加入適量地瓜粉，五香粉，醬油，麻油，滷水汁，黑胡椒醬，攪拌均勻，靜置二十分鐘入味。3、二十分鐘後，下油鍋煎炒，炒至金黃色...

1、食材：翅尖，黑椒醃製料。2、把翅尖洗淨後，提前用醃料拌勻後醃一下午。時間久就入味些。3、做法有三種:⑴烤箱。180度中層10分鐘翻一下，大約15分鐘就好。（烤箱不同，自己要緊盯，以免焦了。）⑵微波。放入微波爐，先1分半，然後翻面...

1、用料：烏冬面1包、青椒1個、蝦仁8個、火腿1根片、生抽2勺、蠔油1勺、料酒1勺、老抽半勺。2、青椒火腿切塊。蝦仁去殼去蝦線，加一小勺料酒，生抽，澱粉攪拌均勻醃製5分鐘。3、鍋中燒開水，烏冬面放入鍋中煮2分鐘。4、撈出泡...

1、雞腿肉200克，青椒1個，紅椒1個，紫皮洋蔥半個，黑胡椒醬2茶勺，雞精少許，牛肉粉少許。2、青椒、紅椒、紫皮洋蔥全部切片。3、雞腿肉裡放兩勺玉米澱粉抓勻醃製一下，醃製過後的雞腿肉質會很嫩，不會發柴。4、鍋內放油，把醃製好的雞...

1、用料：眼肉兩塊、黑椒適量、青紅辣椒各1個、小洋蔥1個、鹽適量、椒汁1勺、黃油適量；2、在牛肉兩面塗上鹽和黑椒，醃20分鐘。黑椒現做現搗。3、熱鍋，放入黃油，融化後放入牛肉煎，煎2分鐘再反面煎2分鐘，盛出切小塊。4、鍋裡再...

1、【準備原料】：牛肉350克，黑胡椒粉2克，白胡椒粉3克，蒜末少許。【輔料準備】：蠔油，料酒，生抽，老抽，白糖，鹽，雞精即可。2、首先我們把牛肉切成兩釐米見方的小塊。3、然後準備一個稍微大點的碗，先加入牛肉粒、白胡椒粉、一勺料酒均...

1、材料：牛肉350克、洋蔥半個、生菜適量、火燒4個、黑胡椒醬2包、油適量。2、牛肉洗淨擦乾水分，切成粗絲，加入2包牛排醬醃製。洋蔥洗淨切絲，生菜洗淨瀝水。不粘鍋倒入油熱後，加入醃好的牛肉翻炒。炒至牛肉八九成熟時加入洋...

1、主料：牛裡脊300g。2、輔料：洋蔥100g、柿子椒50g、蠶豆澱粉15g。3、調料;食鹽5g、味精5g、生抽15g、香油3g、番茄醬8g、小蔥75g、胡椒10g、大蒜8g、黃酒10g、黃油25g、白砂糖8g、植物油25g。4、將牛柳（牛裡脊肉）去筋後...

1、用雞胸肉拍鬆切條，用適量料酒，生抽，薑絲，黑胡椒，澱粉醃製一下備用。2、洋蔥小半個切絲，菰米提前泡一晚上煮熟。青紅椒切絲。3、炒鍋熱油，小火煸香洋蔥，下入醃製的雞柳，滑炒變色。4、調入適量生抽，蠔油。讓雞柳均勻裹上調料。...

1、用料：眼肉兩塊、黑椒適量、青紅辣椒各1個、小洋蔥1個、鹽適量、椒汁1勺、黃油適量；2、在牛肉兩面塗上鹽和黑椒，醃20分鐘。黑椒現做現搗。3、熱鍋，放入黃油，融化後放入牛肉煎，煎2分鐘再反面煎2分鐘，盛出切小塊。4、鍋裡再...

1、食材：雞腿3只、杏鮑菇300克、青椒20克、紅椒15克、蔥頭2個、蒜2瓣、姜1小塊、小蔥3根、醬油2湯匙、澱粉少許、料酒1湯匙、現磨黑椒適量、鹽適量、油適量。2、雞腿去骨。3、切細條狀後加鹽、料酒、澱粉、少量油拌勻...

1、準備自制黑椒汁食材：黑胡椒、大蒜、洋蔥、耗油、老抽、白糖、鹽；2、大蒜、洋蔥切碎備用；3、內放入黃油；4、黃油融化後放入洋蔥末和大蒜末翻炒；5、放入黑胡椒粉（黑胡椒粒更佳），翻炒香；6、放入耗油、鹽、糖、生抽、適量水！自制...

1、主料：豬肝適量、番茄適量、洋蔥適量。2、輔料：生薑適量、澱粉適量。3、配料：油適量、白醋適量、黑胡椒粉適量、鹽適量、料酒適量、白糖適量、蜂蜜適量、生抽適量、番茄醬適量。4、買來的豬肝用加了一大勺白醋的清水浸...

1、材料：雞腿，黑椒粉，洋蔥，油，酒，黑椒粉，鹽，湯，醬油，幾滴老抽，生粉。2、起骨，攤平，用黑椒粉、鹽、油、醬油醃上一段時間。小量洋蔥切成小粒。汁料是酒+黑椒粉+鹽+湯+醬油+幾滴老抽+生粉(如果喜歡辣的可以加點辣椒粉)。3、用不粘鍋...

1、西芹及胡蘿蔔切條。2、然後鍋時到水倒入鹽煮三分鐘。3、鍋裡倒入切好的雞柳炒。4、快速炒散。5、然後加入過完水的西芹。6、不停的翻炒。7、炒勻後加入黑椒雞柳醬。8、然後加一點水不停的炒。9、大火翻炒均勻加一...

工具/材料牛裡脊、青椒、紅椒、洋蔥、蛋清、水澱粉、黃酒、鹽、黑胡椒粉、蠔油操作方法牛裡脊切斷，青紅椒切塊，洋蔥切片。將牛裡脊肉放入碗裡，加入蛋清、水澱粉、黃酒和鹽攪拌均勻後醃製15分鐘。熱鍋涼油，加入醃製好的牛...

1、【準備原料】：牛肉350克，黑胡椒粉2克，白胡椒粉3克，蒜末少許。【輔料準備】：蠔油，料酒，生抽，老抽，白糖，鹽，雞精即可。2、首先我們把牛肉切成兩釐米見方的小塊。3、然後準備一個稍微大點的碗，先加入牛肉粒、白胡椒粉、一勺料酒均...

1、黑胡椒碎5g、洋蔥10g、大蒜5g、耗油5ml、番茄沙司15ml、糖2g、鹽2g、黃油5g。2、方法：主料洋蔥、大蒜切碎末備用。黃油入冷鍋，開小火溶化黃油。3、調中火，鍋中加入[步驟1]的洋蔥、大蒜碎，煸炒香味，至洋蔥變軟變透明。4...