甜面的精選

1、食材：牛奶1杯、雞蛋1枚、酵母1小匙、白糖0.5大匙、全能麵粉2.25杯、無鹽黃油3大匙、白色糖粒適量。2、先做好表面淋用的糖漿，把牛奶1/3杯、白糖6大匙、無鹽黃油1/2大匙入小鍋，開火，不斷攪拌，糖漿融合後收火，讓他冷卻；3、...

用料：爵士面，耗油，火腿腸。步驟：1、準備材料（面和火腿腸）。2、火腿腸切片，備好。3、煮開水放面煮開，注意時間五分鐘之內。4、撈起沖涼水，瀝水備好。5、加油倒面加火腿腸炒，三分鐘後加糖和蠔油翻炒，最後盛出。...

1、食材：牛奶1杯、雞蛋1枚、酵母1小匙、白糖0.5大匙、全能麵粉2.25杯、無鹽黃油3大匙、白色糖粒適量。2、先做好表面淋用的糖漿，把牛奶1/3杯、白糖6大匙、無鹽黃油1/2大匙入小鍋，開火，不斷攪拌，糖漿融合後收火，讓他冷卻；3、...

1、食材：牛奶1杯、雞蛋1枚、酵母1小匙、白糖0.5大匙、全能麵粉2.25杯、無鹽黃油3大匙、白色糖粒適量。2、先做好表面淋用的糖漿，把牛奶1/3杯、白糖6大匙、無鹽黃油1/2大匙入小鍋，開火，不斷攪拌，糖漿融合後收火，讓他冷卻；3、...

法式鹹麵包的製作，其常用配方是按純麵粉加水60毫升，酵母百分之二十三，食鹽百分之二。為改善小麥品質，可以新增四種成份。如下：1、蠶豆粉中的脂肪氧合酶可起到增白作用；2、維生素C100ppm,改善麵筋品質；3、麥芽糖百分之零點三，...

1、主料：紅小豆120克、麵粉500克；輔料：水225克、葡萄乾50克、花生50克。2、做法：將紅小豆浸泡1小時；3、鍋中加少許水，水開後下入紅小豆，煮開後轉小火煮，煮的過程中慢慢新增水，以保證鍋裡的水一直似開非開的狀態，將豆子煮半小時...

1、將發酵粉和白糖加到溫水中混合均勻，倒入麵粉中，蓋上蓋子，放到陽光下發酵兩個小時。2、將發好的麵糰取出，面案上撒上薄面，將麵糰揉搓擠出氣。3、將麵糰揉成長條形，切小段。4、用手將小麵糰壓扁，擀成橢圓形，鋪上一層蔥油（蔥花...

1、食材準備：白糖20克、麵粉20克、油、鹽、水、味精、老抽各適量。2、麵粉加水，調成糊狀。3、加入白糖。4、加入老抽，調勻。5、鍋裡倒入油。6、在油沒熱的時候，將麵糊倒入，要迅速攪拌。7、如果麵糊下鍋後結塊，立刻再添冷水...

沒有甜麵醬可以用冰糖來代替，一起來看看步驟吧。步驟1：麻油鹽肉步驟2：豆沙+冰糖步驟3：把黃瓜和蘿蔔切碎，蔥切碎備用。步驟4：香菇切塊步驟5：準備所有原料。開始在鍋裡煮大蒜步驟6：加豆漿炒（請注意低熱，否則鍋內粘糊糊）步驟7：然後加...

1、材料：精選醬油適量，老抽4勺，麵粉1勺，水1小碗，白砂糖2勺，色拉油3滴；2、做法：（1）首先準備出一小碗清水，在其中加入精選醬油，醬油的量比較隨意，可以適當準備，將其充分攪拌均勻，使得醬油和水可以完全融合；（2）然後再放入一勺的乾麵粉，用勺...

1、食材：手擀麵100克、熟花生仁20克、蒜末2小勺、芝麻醬2小勺、熟油辣子2大勺、甜醬油1大勺、紅醬油200ml、紅糖50克、冰糖50克、八角、草果、三柰各1個、清水50ml、老薑1片、蔥1小節。2、將所有材料放入小鍋中，小火慢...

1、甜麵醬是有保質期的，一般是3個月左右，瓶裝的甜麵醬開啟後要儘快吃完，應該在陰涼的地方儲存，避免高溫，而且每次使用時要避免蘸上生水。2、首先，購買甜麵醬的時候，先看看甜麵醬的顏色，一般優質的甜麵醬的顏色呈黃褐色或者紅...

1、用料：麵條200G、芝麻醬1勺、辣椒油1勺、蒜泥1勺、醬油200ml、白糖2勺、紅糖1勺。2、用小奶鍋倒入清水30ml，黃豆醬油200ml。3、倒入白糖2大勺，紅糖1大勺，花椒5粒，香葉2片，生薑1塊。4、煮開改小火煮5分鐘，看料汁有些粘稠關...

1、材料：精選醬油適量，老抽4勺，麵粉1勺，水1小碗，白砂糖2勺，色拉油3滴；2、做法：（1）首先準備出一小碗清水，在其中加入精選醬油，醬油的量比較隨意，可以適當準備，將其充分攪拌均勻，使得醬油和水可以完全融合；（2）然後再放入一勺的乾麵粉，用勺...

1、《蒙面唱將》壽司是韓甜甜，遼寧黑山女孩，從小喜歡唱歌。2、2019年5月，韓甜甜登上了江蘇衛視《百變達人》舞臺，演唱了一首清亮悠遠的《飛雲之下》，用天籟之聲征服了全國觀眾；之後在“百達盛典”上，演唱一曲《明天你好》獲...

先將水、老抽、白砂糖和麵粉攪拌成麵糊後，起鍋燒油，將調製好的麵糊倒入翻炒片刻，再加入適量五香粉和鹽中火翻炒均勻，這樣美味的甜麵醬就完成了。甜麵醬的製作方法準備食材：麵粉、老抽、白砂糖、食用油、五香粉、鹽。1、適...

1、用料：中筋麵粉、紅糖適量、豆芽、菜籽油、蔥、蒜、生抽一整瓶、大料、山奈、花椒一小撮、桂皮一支、香葉一片、草果、豆蔻、冰糖、姜、白芝麻。2、做紅糖漿：紅糖加水進鍋子小火熬到粘稠。3、熬醬油：生抽一整瓶、大料...

沒有甜麵醬可以用冰糖來代替，一起來看看步驟吧。步驟1：麻油鹽肉步驟2：豆沙+冰糖步驟3：把黃瓜和蘿蔔切碎，蔥切碎備用。步驟4：香菇切塊步驟5：準備所有原料。開始在鍋裡煮大蒜步驟6：加豆漿炒（請注意低熱，否則鍋內粘糊糊）步驟7：然後加...

1、食材：高筋麵粉200g、水（或鮮牛奶）100g、雞蛋1個50g、砂糖33g、黃油或植物油24g、鹽2g、奶粉10g、酵母2g、提子、核桃仁53g。2、將所有的食材放入麵包機，按下按鈕自動做出。3、和麵、發麵、揉麵排氣——將食材放入麵包...

1、用料：中筋麵粉、紅糖適量、豆芽、菜籽油、蔥、蒜、生抽一整瓶、大料、山奈、花椒一小撮、桂皮一支、香葉一片、草果、豆蔻、冰糖、姜、白芝麻。2、做紅糖漿：紅糖加水進鍋子小火熬到粘稠。3、熬醬油：生抽一整瓶、大料...

1、用料：麵條200G、芝麻醬1勺、辣椒油1勺、蒜泥1勺、醬油200ml、白糖2勺、紅糖1勺。2、用小奶鍋倒入清水30ml，黃豆醬油200ml。3、倒入白糖2大勺，紅糖1大勺，花椒5粒，香葉2片，生薑1塊。4、煮開改小火煮5分鐘，看料汁有些粘稠關...

甜麵醬可以炒雞肉吃，做法：1、準備材料：雞肉1560g、食鹽適量、姜適量、八角適量、花椒適量、甜麵醬1勺、調和油適量、韭菜適量、柿子椒2個。2、雞洗淨，切塊，用水焯一下。3、熱鍋涼油，把花椒、八角、姜、辣椒炒香。4、放入一...

1、用料：麵條200G、芝麻醬1勺、辣椒油1勺、蒜泥1勺、醬油200ml、白糖2勺、紅糖1勺。2、用小奶鍋倒入清水30ml，黃豆醬油200ml。3、倒入白糖2大勺，紅糖1大勺，花椒5粒，香葉2片，生薑1塊。4、煮開改小火煮5分鐘，看料汁有些粘稠關...

1、準備雞蛋2個，低筋麵粉50克，玉米油20克，糖35克，白醋2滴。2、準備兩個無水無油的乾淨盆，把雞蛋分離。3、用電動打蛋器打發蛋清，滴入白醋或者檸檬汁，消除蛋腥，糖分3次加入。4、蛋白打發至乾性發泡，拉起打蛋器，蛋白呈直立的小短...

1、甜麵醬，又稱甜醬，是以麵粉為主要原料，經制曲和保溫發酵製成的一種醬狀調味品。其味甜中帶鹹，同時有醬香和酯香，適用於烹飪醬爆和醬燒菜，如“醬爆肉丁”等，還可蘸食大蔥、黃瓜、烤鴨等菜品。2、甜麵醬經歷了特殊的發酵加工...