花糕的精選

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花糕怎樣做

花糕怎樣做

2024-01-28
1、麵粉400g,棗200g,乾酵母適量。2、首先把發好的麵糰,取一塊擀成圓餅狀,在另取一塊麵團,搓成長條後按扁,用刀壓出花紋,切成均等的長條用以做棗花。3、然後在取一長條面把棗放在中間,把面和棗做成一個棗花,把做好的棗花擺放在...
老式花糕的做法

老式花糕的做法

2020-07-18
食材清單:麵粉1000g、溫水600g、酵母10g、棗300g。1、溫水加酵母化開後,放入麵粉和成光滑的麵糰,放溫暖處發酵至麵糰體積明顯增大,扒開後組織呈蜂窩狀。2、案板上撒乾麵防粘,揪甜瓜大小的麵糰揉成光滑的圓團,用手按扁後用擀...
重陽花糕做法介紹

重陽花糕做法介紹

2023-12-13
1、把糯米粉、粘米粉、糖粉混合在一起攪拌均勻。2、邊倒水邊攪拌。3、攪拌成小塊狀。4、用手搓揉小塊麵糰,過篩出細粉。5、將模具的底部鋪滿(不厚也不薄),把表面整理平整。6、水開後大火蒸5分鐘。7、取出後在上面鋪一層紅...
花糕怎麼做又好看又好吃

花糕怎麼做又好看又好吃

2023-11-27
1、食材:麵粉400g、酵母粉3g、白砂糖、雞蛋、紅棗。2、首先在碗中放入200g溫開水,往裡加入酵母粉,攪拌均勻備用。然後準備麵粉,在麵粉中倒入適量的白砂糖,然後攪拌均勻。將酵母水倒進麵粉中,一邊倒一邊攪拌麵粉,直至攪拌成絮...
農村過年蒸花糕做法大全

農村過年蒸花糕做法大全

2023-07-29
1、把麵粉放在盆裡,用溫水把乾麵粉和麵肥和在一起,揉勻揉透,放在稍有溫度的地方,發酵4個小時。2、再把紅棗去掉把子,洗淨,用水泡軟備用。3、發酵的時間到了,看到麵糰比原來的麵糰漲大一倍,這表明面就發酵成功了。4、然後開始...
麻花花糕做法

麻花花糕做法

2023-04-26
1、工具/原料:麵粉180g、紅棗100g、酵母2g。2、2克酵母用100克溫水溶開,倒入180克麵粉中,和成光滑的麵糰,蓋保鮮膜放溫暖處醒發。紅棗用熱水燙一下撈出,瀝乾水分。3、麵糰發酵至原體積的兩倍大即可取出,揉出裡面的空氣,取一...
花糕的做法,花糕怎麼做又好看又好吃

花糕的做法,花糕怎麼做又好看又好吃

2023-11-27
1、食材:麵粉400g、酵母粉3g、白砂糖、雞蛋、紅棗。2、首先在碗中放入200g溫開水,往裡加入酵母粉,攪拌均勻備用。然後準備麵粉,在麵粉中倒入適量的白砂糖,然後攪拌均勻。將酵母水倒進麵粉中,一邊倒一邊攪拌麵粉,直至攪拌成絮...
花糕的家常做法

花糕的家常做法

2023-12-12
1、食材:麵粉500克、紅棗10粒、麵肥50克。2、把麵粉放在盆裡,用溫水把乾麵粉和麵肥和在一起,揉勻揉透,放在稍有溫度的地方,發酵4個小時。3、再把紅棗去掉把子,洗淨,用水泡軟備用。4、發酵的時間到了,看到麵糰比原來的麵糰漲大...
蒸彩色花糕的做法花形

蒸彩色花糕的做法花形

2023-12-01
1、準備300克溫水,加入4克酵母,40克白糖,充分攪拌著酵母融化,再來準備400克普通中筋麵粉,加入30克奶粉,十克無鋁泡打粉,混合均勻,再加入100克純牛奶。2、然後再倒入酵母水攪勻。順著一個方向攪拌成光滑細膩的麵糊。然後準備一...
鮮花如何做花糕

鮮花如何做花糕

2023-07-22
1、主料:糯米粉250克、麵粉150克。2、輔料:糖、桂花適量。3、調料:白砂糖90克。4、將糯米粉250克,麵粉150克,白砂糖90克,糖桂花適量混合在一起,慢慢注入適量清水,攪拌均勻至麵糊粘稠,掛而不斷。5、上籠蒸一刻鐘。6、趁熱將蒸熟...
關於蒸過年的面式花糕做法,蒸過年的面式花糕做法

關於蒸過年的面式花糕做法,蒸過年的面式花糕做法

2023-07-29
1、把麵粉放在盆裡,用溫水把乾麵粉和麵肥和在一起,揉勻揉透,放在稍有溫度的地方,發酵4個小時。2、再把紅棗去掉把子,洗淨,用水泡軟備用。3、發酵的時間到了,看到麵糰比原來的麵糰漲大一倍,這表明面就發酵成功了。4、然後開始...
花糕的做法步驟

花糕的做法步驟

2023-12-13
1、食材:馬蹄粉500克,新鮮桂花20克,糖適量,水適量。2、摘取新鮮的桂花洗乾淨。3、將鮮桂花在開水中燙一下,以去除澀味。待用。4、超市買的馬蹄粉,按包裝上的操作開出的粉漿。5、將燙過熱水的桂花混入粉漿中,放鍋蒸熟即可。...
雙喜花糕怎麼做

雙喜花糕怎麼做

2022-11-15
1、材料:無甜味的大米,棉花糖,植物奶油一條,葡萄乾和核桃仁合一起為半杯多點,核桃仁事先烤熟,切碎。2、炒勺放入植物奶油半條,中小火化開。3、下入棉花糖1/3袋攪拌融化。4、倒入大米花半盒和半杯葡萄乾核桃仁,快速攪拌均...
米花糕怎麼做

米花糕怎麼做

2023-09-16
1、主料:大米花100克,蜂蜜90克,白糖90克。2、配料:黃油15克,水50克,熟芝麻20克,熟花生碎30克。3、首先準備100克的大米花。如果大米花放置幾天不夠脆有點疲軟,放在平底鍋中用最小火烘幾分鐘,中途翻拌幾次,即可去除潮氣,恢復鬆脆...
蒸花糕如何做花形,花形蒸花糕的做法

蒸花糕如何做花形,花形蒸花糕的做法

2023-04-24
1、食材:麵粉500克、紅棗10粒、麵肥50克。2、方法:把麵粉放在盆裡,用溫水把乾麵粉和麵肥和在一起,揉勻揉透,放在稍有溫度的地方,發酵4個小時。3、再把紅棗去掉把子,洗淨,用水泡軟備用。發酵的時間到了,看到麵糰比原來的麵糰漲...
怎樣做花糕

怎樣做花糕

2024-01-08
1、食材:麵粉適量,水適量,雞蛋適量,食用油適量,紅棗適量。2、將糯米浸泡7天后,濾幹,以砂拌炒,再磨成細粉,並用100眼篩子過篩,然後置於專設的溼度較大的環境中吸收水分,成為回粉。回粉時間7天左右,以手捏粉子成團不散垮即可。3、攪...
蒸彩色花糕的花形做法

蒸彩色花糕的花形做法

2023-12-01
1、準備300克溫水,加入4克酵母,40克白糖,充分攪拌著酵母融化,再來準備400克普通中筋麵粉,加入30克奶粉,十克無鋁泡打粉,混合均勻,再加入100克純牛奶。2、然後再倒入酵母水攪勻。順著一個方向攪拌成光滑細膩的麵糊。然後準備一...
怎樣蒸花糕

怎樣蒸花糕

2023-12-08
原料:麵粉、紅棗、酵母。做法:1、把發好的麵糰,取一塊擀成圓餅狀,另取一塊麵團,搓成長條後按扁,用刀壓出花紋,切成均等的常條,取一長條把棗放在中間,做成一個棗花。2、把做好的棗花擺放在圓餅上,圍成一個圓型,中間放上切開的棗,再...
蒸花糕做法介紹

蒸花糕做法介紹

2022-11-02
1、把麵粉放在盆裡,用溫水把乾麵粉和麵肥和在一起,揉勻揉透,放在稍有溫度的地方,發酵4個小時。2、再把紅棗去掉把子,洗淨,用水泡軟備用。3、發酵的時間到了,看到麵糰比原來的麵糰漲大一倍,這表明面就發酵成功了。4、然後開始...
過年的花糕怎麼做

過年的花糕怎麼做

2023-11-20
準備食材:純牛奶400克、椰漿200克、糖40克、玉米澱粉60克、椰蓉適量。牛奶分2份,每份200克,其餘的食材都放碗裡分好。一份200克牛奶倒入玉米澱粉,攪拌均勻備用。椰漿裡面倒入另一份200克牛奶,再加入白糖攪拌。開中火把椰漿...
寒露吃花糕步步高昇

寒露吃花糕步步高昇

2023-07-04
寒露這一節氣大家是比較熟悉的,這個是秋天的最後的一個節氣,過完這個節氣之後,氣溫下降速度越來越快,這個時候一件秋衣往往不夠,還需要多加點衣服才能夠保證不感冒,有不少的人對寒露要做什麼是比較不清楚的,那麼我們來了解下...
製作米花糕方法

製作米花糕方法

2022-05-06
1、將米幹再晒一個響午。2、進入第二工序即入鍋炒胖用海沙入鍋加火燒熱。3、米幹起鍋反覆用手摩擦,並用糠篩把沙篩出成乾淨米幹。4、第四道工序則是煮白糖,同時把米幹跟花生米、黑芝麻等混合均勻,待白糖煮至適當火候,煮糖...
雙喜花糕怎麼做,雙喜糕製作方法

雙喜花糕怎麼做,雙喜糕製作方法

2023-09-24
1、材料:無甜味的大米,棉花糖,植物奶油一條,葡萄乾和核桃仁合一起為半杯多點,核桃仁事先烤熟,切碎。2、炒勺放入植物奶油半條,中小火化開。3、下入棉花糖1/3袋攪拌融化。4、倒入大米花半盒和半杯葡萄乾核桃仁,快速攪拌均...
蒸花糕做法介紹,農村過年蒸花糕做法

蒸花糕做法介紹,農村過年蒸花糕做法

2023-07-21
1、把麵粉放在盆裡,用溫水把乾麵粉和麵肥和在一起,揉勻揉透,放在稍有溫度的地方,發酵4個小時。2、再把紅棗去掉把子,洗淨,用水泡軟備用。3、發酵的時間到了,看到麵糰比原來的麵糰漲大一倍,這表明面就發酵成功了。4、然後開始...
米花糕怎麼做又脆又好吃

米花糕怎麼做又脆又好吃

2023-09-16
1、主料:大米花100克,蜂蜜90克,白糖90克。2、配料:黃油15克,水50克,熟芝麻20克,熟花生碎30克。3、首先準備100克的大米花。如果大米花放置幾天不夠脆有點疲軟,放在平底鍋中用最小火烘幾分鐘,中途翻拌幾次,即可去除潮氣,恢復鬆脆...