炸出的精選

如何炸油條？1.將麵粉，水，酵母和糖揉成麵糰，放在溫暖的位置發酵約1小時至兩倍大。2.將食用鹼，鹽和溫水揉進發酵好的麵糰，繼續發酵約1小時至兩倍大。3.在案板和手上抹油，將麵攤成長條形，切成條狀，面片之間自動收縮出現空隙，兩個面...

油條是我們中華傳統美食，也是傳統中式早餐的標配。很多人也會想自己在家中炸油條來進行食用。但是自己在家裡動手炸油條就不比在外面的老師傅能夠一下就掌控好油溫。很多廚房新手小白在進行炸油條的時候往往會遇到炸的...

1、材料：花生米二斤、花生油1兩、高度白酒少許、鹽適量。2、炸花生米，要選當年的新花生，這樣做出來才香酥。3、買回來的新鮮花生米，用水沖洗一下，去洗去外面的浮塵，也讓花生米稍微溼潤，等一會兒炸的時候，花生外部不會焦糊。4...

1、第一步：將適量小蘇打、食用鹽、泡打粉和中筋麵粉倒入一個盆子裡面攪拌均勻，緊接著向盆裡面倒入少量牛奶與水，一邊倒水一邊將麵粉攪拌均勻並揉成麵糰的形狀。提示：因為麵粉的吸水性不同，各地的空氣溫度、溼度不同，加水量...

1、準備食材：6個雞腿、薑末適量、蒜末適量、2g白胡椒粉、3g黑胡椒粉、3g辣椒粉、15g鹽、3大勺酸奶、食用油。裹粉：麵粉180g、玉米澱粉60g、小蘇打2g、鹽2g、黑胡椒粉2g、白胡椒粉2g。2、雞腿洗淨後用鐵籤或者牙籤，均勻地...

1、食材：裡脊肉約300克、蔥姜適量、蜂蜜適量、料酒適量、奧爾良醃料適量、炸雞裹粉適量、食用油適量、辣椒麵適量。2、將裡脊肉切成小段，將其洗淨血水，控幹水分後加入蔥姜，蜂蜜，料酒，奧爾良醃料。3、抓拌均勻後密封冷藏醃製...

1、將花生去殼，挑去雜質。2、將花生洗淨，用清水浸泡片刻，如果有時間可以多泡一會兒，撈出瀝乾水分。3、鍋內放入足量的植物油，涼油將花生下入鍋內，中火炸制。4、炸制時不時用勺子翻動一下花生，讓花生受熱均勻，待花生髮出噼啪的...

1、食材：小鯽魚約2斤。2、將小鯽魚處理乾淨，對半切開後裝入盆中，加入適量的蔥姜，料酒，生抽，鹽，五香粉抓拌均勻。3、醃製三十分鐘後鍋中燒油，油溫燒至七成熱後放入小鯽魚，中火炸至微黃定型撈出。4、接著等待油溫升高，放入小鯽魚，...

1、九節蝦半斤、雞蛋1個、麵粉60g、冰水100g、天婦羅蘸汁1碟2、蝦剝去頭部帶出蝦線，然後去殼留住蝦尾。3、割蝦背，把剩餘的蝦線取出。4、100g冰水加入40g麵粉，打入一個雞蛋，調成糊狀。5、然後給蝦一個個裹上面粉。6、鍋燒...

要說吃魚，帶魚肯定是很多家庭的首選，價格上來說很便宜，而且營養價值很豐富，而且炸過的帶魚肉質細膩，無論是吃米飯還是饅頭都好吃，那麼要怎麼樣才能炸出金黃的帶魚呢？第一步：將買來的帶魚洗淨，魚頭和魚尾都要切掉，留下的部分要把...

1、土豆去皮後切成薄薄的片狀，切好之後放入盆中洗掉土豆片上面的澱粉。2、鍋中倒入適量的水，等到水燒開後下入之前切好的土豆片焯水20秒就可以了，20秒之後關火，將土豆片撈出來過一下涼水，瀝乾土豆表面的水分。3、土豆片上...

1、食材：裡脊肉約300克、蔥姜適量、蜂蜜適量、料酒適量、奧爾良醃料適量、炸雞裹粉適量、食用油適量、辣椒麵適量。2、將裡脊肉切成小段，將其洗淨血水，控幹水分後加入蔥姜，蜂蜜，料酒，奧爾良醃料。3、抓拌均勻後密封冷藏醃製...

產品型號：華為mate30系統版本：EMUI10.1軟體版本：抖音13.7.01、首先在手機上開啟抖音，進入抖音首頁後，點選右上角的“搜尋”。2、在搜尋框內輸入“照出你的原型”進行搜尋。3、在搜尋結果中找到道具，然後點選“使用”，即可用...

產品型號：華為mate30系統版本：EMUI10.1軟體版本：抖音13.7.01、首先在手機上開啟抖音，進入抖音首頁後，點選右上角的“搜尋”。2、在搜尋框內輸入“照出你的原型”進行搜尋。3、在搜尋結果中找到道具，然後點選“使用”，即可用...

1、九節蝦半斤、雞蛋1個、麵粉60g、冰水100g、天婦羅蘸汁1碟2、蝦剝去頭部帶出蝦線，然後去殼留住蝦尾。3、割蝦背，把剩餘的蝦線取出。4、100g冰水加入40g麵粉，打入一個雞蛋，調成糊狀。5、然後給蝦一個個裹上面粉。6、鍋燒...

1、工具/原料：粗細辣椒粉適量，香料適量。2、在碗中加入細辣椒麵一勺，粗辣椒麵一勺，芝麻一勺，再放入白酒和涼油，把它們攪拌均勻，白酒起到增香的作用，而涼油為了防止炸糊。3、鍋中燒油，油溫四成熱下入大料，香菜，蔥薑蒜，洋蔥和胡蘿蔔...

1、首先把豬肥肉切小塊。2、加水一起煮，大火燒開。3、熬半小時左右。4、把肥肉都用鏟子切碎。5、耐心等待，肥肉丁開始起焦。6、油丁就會變酥全部成油渣。7、最後，油丁會嘣，一定要小心用鍋蓋護著自己防止被濺傷。...

1、食材：雞蛋3顆、麵粉40g、蔥2根、小蘇打半勺、鹽半勺、油適量。2、將三顆雞蛋用筷子打勻，倒入半碗水繼續攪拌。3、把蔥切好，倒入攪拌好的雞蛋裡，放入半勺鹽繼續攪拌。4、倒入麵粉開始攪拌。5、攪拌成糊狀。6、稠度像酸...

1、原料：麵粉250克，食用油20克，純牛奶20克，雞蛋1個，鹽3克，泡打粉2克，溫水100毫升。2、在盆中放入麵粉，食用油，牛奶，雞蛋，鹽，泡打粉和溫水，攪成絮狀後揉成光滑的麵糰。3、接著將麵糰放在盆中，用保鮮膜封好放置醒發兩小時，接著在案板上...

1、土豆2-3個，芝士適量，麵包糠適量，麵粉適量，雞蛋1-2個。2、首先土豆削皮改成滾刀塊，開水下鍋扣蓋中小火煮15分鐘左右，再把芝士切成丁備用，土豆煮熟倒出控水，控幹水分後放入盆內搗成泥。3、接著加入黃油，少許美乃滋和切好的芝...

鍋巴相信大家都有吃過，它非常的香脆口感也特別好，所以也深受很多的歡迎，同時它也是一樣老少皆宜並且大人小孩也都愛吃的食物。很多家庭都會自己學習配方在家裡自己製作鍋巴吃，但是製作起來並不是想象的那麼簡單的。對於廚...

1、食材：雞蛋3顆、麵粉40g、蔥2根、小蘇打半勺、鹽半勺、油適量。2、將三顆雞蛋用筷子打勻，倒入半碗水繼續攪拌。3、把蔥切好，倒入攪拌好的雞蛋裡，放入半勺鹽繼續攪拌。4、倒入麵粉開始攪拌。5、攪拌成糊狀。6、稠度像酸...

1、將花生去殼，挑去雜質。2、將花生洗淨，用清水浸泡片刻，如果有時間可以多泡一會兒，撈出瀝乾水分。3、鍋內放入足量的植物油，涼油將花生下入鍋內，中火炸制。4、炸制時不時用勺子翻動一下花生，讓花生受熱均勻，待花生髮出噼啪的...

如何炸油條？1.將麵粉，水，酵母和糖揉成麵糰，放在溫暖的位置發酵約1小時至兩倍大。2.將食用鹼，鹽和溫水揉進發酵好的麵糰，繼續發酵約1小時至兩倍大。3.在案板和手上抹油，將麵攤成長條形，切成條狀，面片之間自動收縮出現空隙，兩個面...

1、小雞腿6-8個，澱粉適量，姜蒜適量，生抽適量，蠔油適量，胡椒粉適量，脆皮雞粉適量，食用油適量，料酒少許。2、將小雞腿洗乾淨，然後在上面做改刀，放入碗中。3、然後在裡面放入姜蒜，胡椒粉，生抽，蠔油，料酒，抓拌均勻後醃製一個晚上最佳。4...