土司麵包的精選

1、主料：雞蛋1個、水145克、奶粉12克、植物油25克、細砂糖40克、高筋麵粉270克。2、輔料：食鹽適量、乾酵母適量。3、將食材和成麵糰，揉至可以拉出薄膜發酵。4、將麵糰分成3等份靜置15分鐘。5、取一個醒發好麵糰，擀成長條...

1、加入麵粉，雞蛋，白糖，牛奶，用筷子攪成麵糰，形成麵筋後，放入軟化的黃油，繼續揉動。2、當面團將黃油完全吸收，放入容器，蓋上保鮮膜，發酵，拿出麵糰排氣，取一個麵糰，收口朝下，再次發酵。3、放入烤箱預熱180度，開始烘烤10分鐘，加蓋錫紙，烤...

1、加入麵粉，雞蛋，白糖，牛奶，用筷子攪成麵糰，形成麵筋後，放入軟化的黃油，繼續揉動。2、當面團將黃油完全吸收，放入容器，蓋上保鮮膜，發酵，拿出麵糰排氣，取一個麵糰，收口朝下，再次發酵。3、放入烤箱預熱180度，開始烘烤10分鐘，加蓋錫紙，烤...

1、加入麵粉，雞蛋，白糖，牛奶，用筷子攪成麵糰，形成麵筋後，放入軟化的黃油，繼續揉動。2、當面團將黃油完全吸收，放入容器，蓋上保鮮膜，發酵，拿出麵糰排氣，取一個麵糰，收口朝下，再次發酵。3、放入烤箱預熱180度，開始烘烤10分鐘，加蓋錫紙，烤...

1、高筋麵粉270克，酵母粉3.5克，白糖40克，鹽2克，黃油25克，雞蛋1個，牛奶140克。2、加入麵粉，雞蛋，白糖，酵母粉，鹽，牛奶；3、用筷子攪成麵糰。4、拿到面板開始揉麵。會很粘手，沒關係，用刮板刮下來繼續揉。5、揉一會兒初步形成麵筋後，放入...

1、將土豆洗淨上鍋蒸熟。將蒸熟的土豆和150g牛奶混合用料理機攪拌成泥。2、將牛奶土豆糊、雞蛋、18g橄欖油、30g糖、2g鹽放入麵包桶中。再將麵粉和酵母粉放入麵包桶中，啟動麵包發麵程式。2小時候，麵包發酵成功。3、將發...

1、食材：麵包粉500克，酵母一勺，鹽3克，雞蛋一個，牛奶120ml，白糖20克，黃油30克。2、麵包機中倒入牛奶，放入鹽，白糖，磕入一個雞蛋，黃油化開放入，放入酵母。3、用量杯取麵粉，放入麵包機中。4、麵包機調至相應的麵包檔，按啟動鍵，開始做面...

1、性質不同：吐司實際上就是用長方形帶蓋或不帶蓋的烤聽製作的聽型麵包。麵包是一種用五穀（一般是麥類）磨粉製作並加熱而製成的食品。2、特點不同：吐司是用帶蓋烤聽烤出的麵包經切片後呈正方形，夾入火腿或蔬菜後即為三明治...

1、食材：吐司3片、火腿2片、生菜2片、雞蛋1-2個、沙拉醬適量、番茄醬適量。2、平底鍋放少量油燒七成熱，雞蛋打進去，用筷子把蛋黃稍微撥散，把蛋煎至自己喜歡的程度。3、將三片吐司整齊摞起來，用快刀切去邊緣，最好切成方形。4...

材料:1、中種麵糰材料：高筋麵粉83、5克/新鮮酵母5克/水50克；2、主麵糰材料：高筋麵粉83、5克/奶粉7克/糖20克/鹽2、5克/水33克/蛋10克/奶油20克；3、麵包餡料：美乃滋(適量)/起司絲(適量)/海苔粉(適量)；作法:1、將中種麵糰材料...

1、吐司麵包外形特殊。形狀為長方圓頂形，類似長方形大面包。2、常吃人群。吐司麵包是西式麵包的一種，在歐美式早餐中常見，在香港的茶餐廳也有。一般放在烤麵包機烤至香口，在方包的一邊抹上奶油、牛油、果醬等配料，用兩塊方...

1、用料：高筋麵粉530克，土豆泥100克，雞蛋100克，奶粉2大勺，酵母粉2小勺，雞蛋黃2個，鮮奶130克，食鹽1小勺，白砂糖120克，水170克，黃油40克。2、將所需材料（高筋麵粉500克、土豆泥100克、雞蛋100克、砂糖100克、清水170克左右、奶粉2大...

1、1-3天左右。一般不含餡的吐司麵包可以儲存2-3天。調理麵包如火腿麵包，熱狗麵包等保質期只有1天，因其中含有肉類、蔬菜等容易變質的東西。2、含軟質餡料的麵包如豆沙卷麵包，保質期為2到3天。含肉餡的麵包，保質期為1天。...

準備材料：高筋麵粉270克、雞蛋1個50克、酵母4克、細砂糖40克、鹽3.6克、黃油25克、牛奶130克、黃油70克、糖霜30克、奶粉50剋制作步驟：1、後油法把麵糰揉至手套膜。做吐司一定要揉到完全階段才行哦！不然不能長很高。最差...

1、先要購買吐司麵包，在買吐司麵包的時候，一定要注意不能買糖分太多的吐司麵包，要買糖分少的。2、買回來的麵包放到通風，有陽光的地方進行晾晒，如果住的是樓房，可以放在陽臺進行晾晒，晾晒至少2天以上。3、把晾晒好的吐司麵包...

1、性質不同：吐司實際上就是用長方形帶蓋或不帶蓋的烤聽製作的聽型麵包。麵包是一種用五穀（一般是麥類）磨粉製作並加熱而製成的食品。2、特點不同：吐司是用帶蓋烤聽烤出的麵包經切片後呈正方形，夾入火腿或蔬菜後即為三明治...

1、將土豆洗淨上鍋蒸熟。將蒸熟的土豆和150g牛奶混合用料理機攪拌成泥。2、將牛奶土豆糊、雞蛋、18g橄欖油、30g糖、2g鹽放入麵包桶中。再將麵粉和酵母粉放入麵包桶中，啟動麵包發麵程式。2小時候，麵包發酵成功。3、將發...

1、麵包儲存方法是在恆溫中密封儲存，也就是在室溫條件下儲存。麵包要在4-5天內用完，不宜放置太久。麵包要在烤制完成後晾涼降溫到30-40度密封儲存最好，方法是放入大的食品保鮮袋密封，在室溫條件下儲存。建議儲存的溫度，要...

1、食材:高筋麵粉270克、低筋麵粉30克、純牛奶100克、奶粉15克、全蛋液40克、淡奶油80克、食鹽3克、白砂糖45克、酵母粉4克。2、準備到位，全部放入在麵包機中，啟動和麵程式，差不多20分鐘，直到將麵糰揉至可以出手套膜的狀...

1、底上要抹油。2、一定要等涼透一些再拿下來切片。3、吐司麵包出爐後一定要立刻脫內模，因為在高溫容烘烤時麵包表面及內部處於熱量、水份的平衡交換中，一旦出爐，熱量、水份的平衡被破壞，表面降溫大於內部，（特別是無蓋的盒...

1、食材：高筋麵粉270克、酵母粉3.5克、白糖40克、鹽2克、黃油25克、雞蛋1個、牛奶140克。2、加入麵粉，雞蛋，白糖，酵母粉，鹽，牛奶；3、用筷子攪成麵糰。4、拿到面板開始揉麵。5、揉一會兒初步形成麵筋後，放入室溫軟化的黃油。6...

1、食材：高筋麵粉（中種）175g、煉乳（主麵糰）50g、黃油（主麵糰）20g、酵母粉（主麵糰）1g、牛奶105g、酵母粉2g、鹽2g、高筋麵粉（主麵糰）75g、細砂糖（主麵糰）30g、鹽（主麵糰）1g、全蛋液（主麵糰）25g、牛奶（主麵糰）10g、全蛋液（刷表面）少許。2、把...

1、食材:切片面包適量300g、排/煎蛋/培根自選100g、生菜適量50g、牛奶/咖啡/豆漿自選200g。2、將麵包片放好，待其他準備工作做的差不多是通電、按開關；3、按個人喜好準備果醬、雞排、培根、火腿、香腸、生菜等；4、牛奶、...

1、高筋麵粉270克，酵母粉3.5克，白糖40克，鹽2克，黃油25克，雞蛋1個，牛奶140克。2、加入麵粉，雞蛋，白糖，酵母粉，鹽，牛奶；3、用筷子攪成麵糰。4、拿到面板開始揉麵。會很粘手，沒關係，用刮板刮下來繼續揉。5、揉一會兒初步形成麵筋後，放入...

1、冰淇淋吐司盒：切掉頂蓋，將吐司內部掏空成盒狀，將挖出的吐司肉用黃油蜂蜜煎炒至焦酥狀，將土司盒填至半滿，然後鋪上香蕉塊，再將草莓桑葚洗淨，獼猴桃去皮切片，放入吐司盒表層裝飾，在草莓桑葚上用濾網撒上糖分點綴，最後插入巧克...