大頭菜的精選

當前位置 /首頁/大頭菜的精選/列表
夢見吃大頭菜是什麼意思

夢見吃大頭菜是什麼意思

2020-08-23
夢到大頭菜:之前身體並不是特別,接下來會身強力壯。未婚男子夢到大頭菜:預示著會娶一位美貌的年青的女子為妻。夢到吃大頭菜:是祥兆,不僅如此而且還能發財。夢到大頭菜豐收:吉兆,做夢者會在事業非常的成功。農民夢到大頭菜:預...
火爆大頭菜的做法

火爆大頭菜的做法

2023-04-22
1、大頭菜一顆2、把大頭菜的葉子剝下來,用清水洗乾淨3、葉子不要用刀切,用手撕成小塊,這樣比較入味。硬梗要棄去不用,因為炒的時候不容易炒軟,口感不好4、鍋裡下油,把蔥花辣椒和花椒粒放裡面炒香,炒到花椒出香味,辣椒變黑紅的...
大頭菜醃酸菜的方法

大頭菜醃酸菜的方法

2023-12-20
1、首先,準備適量的大頭菜,把大頭菜的根部去掉,切成一小片,清洗乾淨。洗完後把大頭菜晾乾,之後放入在玻璃瓶子裡,或者罈子裡。加入適量的花椒、鹽等攪拌均勻。大約醃製20天左右就可以取出來食用了。2、大頭菜不太好洗,可以用...
怎麼做油燜大頭菜

怎麼做油燜大頭菜

2023-04-24
1、主要食材:大頭菜、色拉油、鹽、醬油、白糖、味精。2、將大頭菜洗淨,大頭菜的頭切塊,菜切成段。3、鍋置火上,放入大頭菜的頭加水煮開,燜煮一會4、然後,大頭菜的頭燒至半熟的時候,再倒入菜,加點鹽、醬油、白糖調味,繼續煮。5...
大頭菜和橄欖菜的區別

大頭菜和橄欖菜的區別

2024-01-04
1、大頭菜和橄欖菜可從外形、口感、氣味等方面進行區別;2、大頭菜:又名雪裡蕻和榨菜,雪裡蕻和榨菜也都是芥菜的一種,榨菜質地肥厚柔嫩,口感脆辣。雪裡蕻又稱雪菜,是葉用芥菜的一種,具有特殊的香辣味;3、橄欖菜:是廣東潮汕地區...
醬大頭菜的醃製方法

醬大頭菜的醃製方法

2023-07-29
1、材料:鮮大頭菜5000克;大醬1000克;精鹽125克;糖125克;花椒、大料少許;辣椒絲25克。2、將大頭菜去皮,洗淨,瀝乾水分,改刀切成片。3、把大醬、精鹽、糖、花椒、大料、辣椒絲放入鍋中燒開,倒入盆中冷透;再把切好的大頭菜片倒入盆...
大頭菜沙拉的做法步驟是什麼,大頭菜沙拉的做法步驟

大頭菜沙拉的做法步驟是什麼,大頭菜沙拉的做法步驟

2023-04-23
1、用料,大頭菜1個,胡蘿蔔半根,野韭菜適量。2、大頭菜沙拉的做法,去皮後切塊,胡蘿蔔和野韭菜切好備用。沙拉調料粉一包,加3湯匙水和2湯匙橄欖油,攪拌均勻。然後和蔬菜一起拌勻即食。3、大頭菜生吃鮮脆可口。蔬菜種類可隨意加...
做大頭菜的方法

做大頭菜的方法

2023-12-26
1、大頭菜洗淨用手撕成均勻的小塊,菜梗和菜葉分裝,準備好配料和調味料備用。乾紅椒、姜、蒜分別切成小片備用,熱鍋熱油放入花椒爆香,待花椒出香味撈出不要2、依次放入幹辣椒、薑片和蒜片煸炒出香味。菜梗比較厚的部分先下...
爆炒大頭菜做法

爆炒大頭菜做法

2023-11-12
1、摘下一顆大頭菜,清洗,並手撕大頭菜,太硬的地方不要保留。把肉切了,幹辣椒切絲。準備好鹽,花椒粒(粉)。2、加油,放入肉炒八分熟。肉炒到一定程度,放辣椒絲,翻炒兩下,然後大火爆炒大頭菜,放入鹽等佐料,大頭菜慢慢變軟變熟。盛菜出...
火爆大頭菜

火爆大頭菜

2019-11-27
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料捲心菜:1個;植物油:適量;幹辣椒:適量;花椒:適量;蠔油:適量;蒜:適量;食鹽:適量;火爆大頭菜的做法大頭菜一顆把大頭菜的葉子剝下來,用清水洗乾淨葉子不要用刀...
如何用大醬炒大頭菜,怎麼用大醬炒大頭菜

如何用大醬炒大頭菜,怎麼用大醬炒大頭菜

2023-11-30
1、把大頭菜清洗乾淨,手撕成塊,鍋裡燒油,下大頭菜煸炒至變軟盛出備用。2、再次起鍋燒油,下蔥姜幹辣椒麻椒炒出香味,加一勺大醬,一勺豆豉翻炒,下入大頭菜翻炒上色,加少許老抽調色,加鹽,雞精翻炒出鍋。...
關於大頭菜的做法大全家常

關於大頭菜的做法大全家常

2023-06-14
1、爆炒大頭菜(1)用料:大頭菜1個、乾紅辣椒4個、麻椒適量、大蒜4瓣、鹽3克、雞精2勺、生抽2勺、老抽1勺(2)做法:油熱先放蒜,炒10秒後放入辣椒、麻椒。大頭菜提前洗好,撕開,放入大頭菜炒至微微變軟狀態,加入生抽、老抽、雞精、鹽...
大頭菜怎麼做冷盤好吃

大頭菜怎麼做冷盤好吃

2023-12-11
涼拌大頭菜的步驟如下:1、準備材料:大頭菜、蔥、蒜、紅辣椒、蠔油、味極鮮、鹽;2、大白菜切絲,燒開水,放水裡焯熟,然後把焯熟的大頭菜從水裡撈出備用;3、將蔥蒜切末,辣椒切小段;4、將倒入鍋裡的油燒開,將切好的蔥蒜,辣椒放入鍋中...
西紅柿炒大頭菜怎樣做法,西紅柿炒大頭菜

西紅柿炒大頭菜怎樣做法,西紅柿炒大頭菜

2023-12-14
1、食材明細:西紅柿2個,大頭菜半個,蔥花、食用油、十三香、鹽、雞精各適量。2、大頭菜洗淨,手撕成大塊。3、熱油。炒西紅柿。4、西紅柿出湯汁的時候就放入大頭菜;先不要放鹽,不然會出很多湯的。5、開始炒菜,等到大頭菜也變軟...
四川大頭菜怎樣醃製

四川大頭菜怎樣醃製

2023-11-09
1、食材:大頭菜3kg、泡菜鹽適量、花椒適量。2、準備食材:大頭菜。大頭菜是根用芥菜。四川大頭菜皮薄個小,整個醃製很方便。但其他地方的大頭菜,個大皮厚,適合切開醃製。3、大頭菜洗淨,晾乾。大頭菜不太好洗,可用刷子刷乾淨表...
芥菜頭的簡介,重慶的大頭菜是什麼

芥菜頭的簡介,重慶的大頭菜是什麼

2023-07-01
1、重慶的大頭菜是芥菜頭。2、芥菜頭就是根用芥菜,是十字花科蕓薹屬一年生草本植物,芥菜頭有橢圓、卵圓、倒卵圓、披針等形狀,表皮通常為翠綠色,也有黃綠色或綠色。3、芥菜頭就是根用芥菜,是十字花科蕓薹屬一年生草本...
大頭菜絲如何炒好吃

大頭菜絲如何炒好吃

2023-09-16
1、原料:五花肉一斤、大頭菜半斤、豆瓣醬適量、薑片是、料酒適量。2、豬肉切成兩半,放入鍋里加入水,再加入薑片和料酒煮熟。3、大頭菜用水泡著,去掉多餘的鹽分。4、回鍋肉切成片放入鍋中翻炒出油脂,再放入回鍋肉裡的瘦肉翻...
夢到大頭菜好不好

夢到大頭菜好不好

2023-09-19
夢境的產生其實是和生命活動有著一定的關聯的,是一種心理和生理共同影響的多重作用。人類在睡眠的狀態之下,身體仍然是保持著一個最基礎的生命活動,我們的大腦也不例外,雖然整體上處於一個休眠機制,但是仍然有一部分腦細胞...
乾煸大頭菜

乾煸大頭菜

2023-04-19
1、主料:捲心菜250g。2、輔料:食鹽適量、幹辣椒適量、調和油適量、胡椒粉適量。3、將大頭菜洗淨切塊。4、用開水焯一下。5、將蔥薑蒜切好,幹辣椒切段。花椒大料也準備好備用。6、爆出香味後,放入大頭菜進行翻炒,然後放入適...
大頭菜怎麼做好吃簡單

大頭菜怎麼做好吃簡單

2023-07-07
1、爆炒大頭菜原料:大頭菜、粉條、花椒、大料、蔥、蒜、花椒油、醬油、鹽各適量。2、包菜手撕成塊。3、粉條用水煮熟。4、準備好的蔥和蒜姜。5、火種加油加薑絲花椒大料。6、放入蔥花然後放入大頭菜。7、翻炒熟。8、放...
醃製大頭菜鹹菜怎樣做法

醃製大頭菜鹹菜怎樣做法

2023-07-25
1、食材:大頭菜100g、食鹽適量、味精適量、蔥適量、調和油適量、白糖適量、白醋適量。2、大頭菜撕成小塊,蔥切小段,將大頭菜和蔥段放入容器內。3、放入適量的細鹽拌勻,放入適量白糖拌勻。4、倒入適量的醋拌勻,再放入味精調...
大頭菜在家怎麼做

大頭菜在家怎麼做

2024-01-04
1、做法一:(1)準備食材:大頭菜。大頭菜是根用芥菜。四川大頭菜皮薄個小,整個醃製很方便。但其他地方的大頭菜,個大皮厚,適合切開醃製。(2)大頭菜洗淨,晾乾。大頭菜不太好洗,可用刷子刷乾淨表皮上的泥。(3)大頭菜切絲。切成5m...
大頭菜的做法

大頭菜的做法

2019-11-30
準備材料:大頭菜1個、年糕4根、油適量、老抽適量、醬油適量、糖1勺。1、大頭菜洗淨切片,葉子洗淨切段備用。2、把切好的大頭菜放到鍋裡焯一下水,然後撈出來瀝乾水分備用。3、另起一鍋倒油燒熱,然後放入大頭菜翻炒一會。4...
怎麼做油燜大頭菜,油燜大頭菜做法

怎麼做油燜大頭菜,油燜大頭菜做法

2023-12-28
1、主要食材:大頭菜、色拉油、鹽、醬油、白糖、味精。2、將大頭菜洗淨,大頭菜的頭切塊,菜切成段。3、鍋置火上,放入大頭菜的頭加水煮開,燜煮一會4、然後,大頭菜的頭燒至半熟的時候,再倒入菜,加點鹽、醬油、白糖調味,繼續煮。5...
香辣大頭菜做法介紹

香辣大頭菜做法介紹

2023-06-24
1、食材:大頭菜適量、生薑適量、大蒜適量、大蔥適量、青辣椒適量、辣椒粉適量、花椒粉適適量。2、選擇新鮮的大頭菜,將根莖去掉,用水洗乾淨。3、切成絲,晾晒。4、待至八成干時候,用清水洗淨,接著晾晒。5、將青辣椒、生薑、...