鹹香的精選

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五香鹽焗雞爪正宗製作方法,鹹香上癮鹽焗雞爪正宗做法

五香鹽焗雞爪正宗製作方法,鹹香上癮鹽焗雞爪正宗做法

2023-09-12
1、材料:雞爪800g,鹽焗雞粉30g,鹽,生抽,花生油。2、雞爪解凍洗淨,切掉指甲。把雞爪放進瓦煲,往裡面放入鹽焗雞粉、一點點鹽、少量老抽(上色用),攪拌均勻。讓雞爪醃製約30分鐘。3、往瓦煲裡面倒入約小半碗清水,蓋好鍋蓋。大火燒開...
鹹香鴨怎麼做

鹹香鴨怎麼做

2023-05-09
1、靚鴨1只、冬瓜1斤、陳皮、大姜、沙姜、芹菜梗、蔥、蒜等調料適量。2、先將鴨宰淨,加入調料醬料等;醃製約1小時,撈起晾乾水放入油鍋炸至金黃色,然後放入祕製滷水煲30分鐘撈起,切塊上碟即可。3、鹹香鴨是一道色香味俱全的...
怎樣做鹹香蘆筍,鹹香蘆筍做法竅門

怎樣做鹹香蘆筍,鹹香蘆筍做法竅門

2023-09-22
1、主料蘆筍適量,調料色拉油適量,食鹽適量,味精適量,水澱粉適量。2、蘆筍去掉根部的硬皮。3、切成滾刀段。滾刀的段就是斜刀切,然後將蘆筍轉個角度,再切。4、熱鍋,倒入色拉油,大火快炒蘆筍段,顏色變得翠綠時加入鹽、味精翻炒均...
鹹香小餅乾如何做

鹹香小餅乾如何做

2023-07-07
1、食材清單:黃油70g、雞蛋1個、鹽0.8g、低筋麵粉160g、黑芝麻20g。2、黃油軟化加入1g鹽攪拌均勻,再加入雞蛋液攪拌均勻,加入黑芝麻攪拌均勻。3、篩入低筋麵粉拌勻,揉成麵糰,放入保鮮袋內建冰箱冷藏半小時。4、把麵糰均勻...
油燜大蝦這樣做,鹹香美味,蝦肉嫩滑

油燜大蝦這樣做,鹹香美味,蝦肉嫩滑

2021-03-18
魯菜,是中國傳統是八大菜系中的自發型菜系,是歷史最悠久、技法最豐富、最見功力的菜系。是黃河流域烹飪文化的代表。魯菜講究原料質地優良,以鹽提鮮,以湯壯鮮,調味講求鹹鮮純正,突出本味。大蔥為山東特產,多數菜餚要要用蔥姜...
怎樣做鹹香入骨臘雞腿

怎樣做鹹香入骨臘雞腿

2023-07-27
1、臘雞腿10個,青辣椒三個,小米辣三個,生薑一塊,大蒜籽三瓣,青蒜苗三根。2、首先先把臘雞腿用溫水洗乾淨,再放在高壓鍋壓二十分鐘。3、然後再把壓熟的雞腿切成塊。今天壓太熟了,結果都變碎了。4、再把所有配料處理好,放在一直...
晒的鹹魚幹怎麼做好吃,鹹香鮮嫩鹹魚蒸豬肉家常好吃做法

晒的鹹魚幹怎麼做好吃,鹹香鮮嫩鹹魚蒸豬肉家常好吃做法

2022-07-28
1、材料:鹹魚60克,五花豬肉120克,大蒜4瓣,生薑5小片,調味料:砂糖1/2小匙,料酒1/2小匙,生抽1/2小匙。2、豬肉切薄片,鹹魚切成小塊,大蒜和生薑切片。3、鍋內熱少許油,放入豬肉片,大蒜,薑片小火煸炒。煸炒至肉片轉色有些微黃時,放入鹹...
香辣鹹香泡椒炒香腸做法竅門介紹,泡椒炒香腸竅門

香辣鹹香泡椒炒香腸做法竅門介紹,泡椒炒香腸竅門

2023-05-16
1、食材:香腸一包;大蒜半斤;泡椒八個;鹽少許;油少許;醬油少許;陳醋少許。2、將香腸水裡泡軟一下,撕去表皮,斜切成薄片;3、大蒜枝葉分開切成丁,泡椒切成細圈;4、鍋呈火上,放少許油燒熱,香腸下鍋稍爆出油;5、加入蒜白泡椒,炒至散發香味;6...
香辣鹹香泡椒炒香腸做法竅門介紹

香辣鹹香泡椒炒香腸做法竅門介紹

2023-05-16
1、食材:香腸一包;大蒜半斤;泡椒八個;鹽少許;油少許;醬油少許;陳醋少許。2、將香腸水裡泡軟一下,撕去表皮,斜切成薄片;3、大蒜枝葉分開切成丁,泡椒切成細圈;4、鍋呈火上,放少許油燒熱,香腸下鍋稍爆出油;5、加入蒜白泡椒,炒至散發香味;6...
鹹香入味有嚼勁

鹹香入味有嚼勁

2023-06-24
1、烹飪食材:雞爪一斤、蔥一根、生薑一塊、生蒜三瓣、桂皮一塊、八角兩個、青紅椒適量、幹辣椒一把、蠔油一勺、老抽半勺、生抽一勺、食用鹽適量、食用油適量。2、首先將購買的雞爪清洗乾淨,然後起鍋燒水,在冷水時放入...
五香千層餅的做法,如何做鹹香多層的五香千層餅

五香千層餅的做法,如何做鹹香多層的五香千層餅

2023-11-11
1、主料:高粉370克、酵母3克、牛奶200克。2、輔料:花生油30克、孜然粉3g、鹽10克、花椒麵3g。3、將麵粉、牛奶、酵母混合,揉成一個光滑的麵糰,靜置15分鐘。4、將花椒麵、孜然粉與鹽混和在一起。5、取出麵糰,放在案板上擀開...
怎麼做豬肉燉粉條,如何做出鹹香美味的豬肉燉粉條

怎麼做豬肉燉粉條,如何做出鹹香美味的豬肉燉粉條

2023-12-13
1、配料:八角1顆、桂皮少許。2、調料:料酒1小勺、生抽2大勺、老抽1小勺、冰糖10克。3、粉條提前用溫水泡軟。4、五花肉洗乾淨,切成塊。5、鍋中注入適量清水,大火煮開後,倒入切成塊的五花肉,氽燙至水開,取出,瀝乾水分備用。6、...
梅菜扣肉的梅菜怎麼炒,鹹香風味梅菜扣肉梅菜製作訣竅

梅菜扣肉的梅菜怎麼炒,鹹香風味梅菜扣肉梅菜製作訣竅

2023-09-12
1、梅乾菜提前四個小時浸泡到涼水中,浸泡好之後搓洗幾次,洗掉裡面的渣質,然後擠幹水分備用2、鍋中加入水、蔥姜、花椒,再把五花肉下入鍋中蓋鍋蓋煮20分鐘。煮好後撈出再在煮,好的五花肉塊皮上刷上一層老抽。3、鍋中加入油...
新鮮做法鹹香下飯

新鮮做法鹹香下飯

2023-06-13
1、主料:瓠瓜。調料:蒜頭、薄荷、豬油、鹽。2、瓠子、蒜頭、適量薄荷,洗淨備用。3、瓠子刨去外皮,洗淨。4、將瓠子切成薄片。5、鍋中熱油,倒入蒜蓉煸出香味,再倒入瓠子翻炒。6、鍋熱下適量水翻炒,炒至瓠子微軟下適量鹽。7、...
鹹香芝士曲奇餅乾怎麼做,鹹香芝士曲奇餅乾

鹹香芝士曲奇餅乾怎麼做,鹹香芝士曲奇餅乾

2023-12-20
1、黃油75克糖粉30克全蛋液15克鹽2克芝士碎50克糖粉30克全蛋液15克2、黃油室溫放軟,手指可以輕鬆插入。3、打發到顏色變白體積膨脹,倒入糖粉,鹽,攪打均勻,倒入蛋液,攪打均勻。4、篩入低筋麵粉,攪拌均勻,倒入芝士碎,和成團,不需...
鹹香鮮嫩鹹魚蒸豬肉家常好吃做法

鹹香鮮嫩鹹魚蒸豬肉家常好吃做法

2022-07-28
1、材料:鹹魚60克,五花豬肉120克,大蒜4瓣,生薑5小片,調味料:砂糖1/2小匙,料酒1/2小匙,生抽1/2小匙。2、豬肉切薄片,鹹魚切成小塊,大蒜和生薑切片。3、鍋內熱少許油,放入豬肉片,大蒜,薑片小火煸炒。煸炒至肉片轉色有些微黃時,放入鹹...
鹹香雞翅尖的做法步驟

鹹香雞翅尖的做法步驟

2023-07-09
1、準備用料。雞翅尖、尖椒、胡蘿蔔、姜、玉米澱粉、蠔油、醬油、植物油、鹽、蔥、蒜。2、雞翅尖洗淨用適量醬油、鹽、蠔油、姜攪拌均勻醃製15分鐘。3、尖椒,胡蘿蔔切好備用。4、熱油姜蔥蒜爆香,倒入雞翅尖翻炒至微焦。...
鹹香蘿蔔乾炒五花肉家常好吃做法

鹹香蘿蔔乾炒五花肉家常好吃做法

2023-09-10
1、材料:蘿蔔乾一小截,五花肉200克,蒜頭,鹽,糖,醬油。2、蘿蔔乾切成小塊,放水裡沖洗,浸泡兩三次,把多餘的鹹味去掉。五花肉切成小塊,蒜頭拍爛。3、油燒熱後,把蒜頭放進爆香,然後把五花肉放進爆炒2-3分鐘,然後把火調少,慢慢把把肥肉...
家常炒藕粉鹹香可口,藕粉怎麼炒

家常炒藕粉鹹香可口,藕粉怎麼炒

2023-07-21
1、食材:藕粉100g;姜蔥蒜若干。2、藕粉中加入香蔥,加入適量的清水慢慢將粉和勻,鍋中放入比平時炒菜多一些菜籽油。3、將調好的藕粉全部倒入,用中火快速翻炒,轉小火邊炒邊翻面。4、等它快凝固時就不停的翻面按壓,等到全部熟透...
鹹香雞翅尖的做法步驟,鹹香雞翅尖的做法

鹹香雞翅尖的做法步驟,鹹香雞翅尖的做法

2023-12-28
1、準備用料。雞翅尖、尖椒、胡蘿蔔、姜、玉米澱粉、蠔油、醬油、植物油、鹽、蔥、蒜。2、雞翅尖洗淨用適量醬油、鹽、蠔油、姜攪拌均勻醃製15分鐘。3、尖椒,胡蘿蔔切好備用。4、熱油姜蔥蒜爆香,倒入雞翅尖翻炒至微焦。...
鹹香微辣尖椒幹豆腐下飯做法

鹹香微辣尖椒幹豆腐下飯做法

2023-04-22
1、主料:幹豆腐300克,輔料:青尖椒50克,調料:大蔥5克,姜5克,料酒10克,醬油15克,鹽3克,味精2克,白砂糖2克,豌豆澱粉8克,豬油40克。2、將幹豆腐切成1釐米寬、5釐米長的條;尖辣椒切滾刀片;3、炒勺內放30克豬油燒熱,下入蔥薑末煸炒變色;加料...
鹽焗雞珍正宗製作方法,鹹香入味鹽焗雞胗正宗做法步驟

鹽焗雞珍正宗製作方法,鹹香入味鹽焗雞胗正宗做法步驟

2023-09-12
1、用料:雞胗一斤、無碘鹽二斤、花椒,大料,薑片,蔥、鑄鐵鍋。2、鹽,花椒,大料,將鹽炒熱發黃,盛出一半,雞珍洗淨瀝淨水,平鋪鹽上。3、把盛出的鹽,蔥段撒在雞胗表面,小火30分鐘,想吃乾巴的40分鐘。4、把表面鹽去淨,即可。...
鹹香小餅乾的做法,鹹香小餅乾如何做

鹹香小餅乾的做法,鹹香小餅乾如何做

2023-07-07
1、食材清單:黃油70g、雞蛋1個、鹽0.8g、低筋麵粉160g、黑芝麻20g。2、黃油軟化加入1g鹽攪拌均勻,再加入雞蛋液攪拌均勻,加入黑芝麻攪拌均勻。3、篩入低筋麵粉拌勻,揉成麵糰,放入保鮮袋內建冰箱冷藏半小時。4、把麵糰均勻...
如何做鹹香多層的五香千層餅

如何做鹹香多層的五香千層餅

2023-11-11
1、主料:高粉370克、酵母3克、牛奶200克。2、輔料:花生油30克、孜然粉3g、鹽10克、花椒麵3g。3、將麵粉、牛奶、酵母混合,揉成一個光滑的麵糰,靜置15分鐘。4、將花椒麵、孜然粉與鹽混和在一起。5、取出麵糰,放在案板上擀開...
健康鹹香鹽焗雞翅正宗做法配方

健康鹹香鹽焗雞翅正宗做法配方

2023-09-10
1、用料:雞翅5個、鹽焗雞粉1包、鹽5克、黃桅子2個、香葉3片、料酒1勺、薑片3片。2、鍋中放入適量水,放入雞翅。放少量料酒和香味、薑片去腥。煮7分鐘撈起過冷水晾乾。3、晾乾後放半包鹽焗粉醃製四五個小時,最好放冰箱冷...