雪裡紅的精選

怎樣在家醃雪裡紅鹹菜？請看下面方法。材料/工具雪裡紅2500g、花椒適量、醃製鹽250g方法新鮮的雪裡紅，晒一下。摘菜後，洗乾淨。然後晾晒，將水氣都晾乾。取二分之一，將晒乾的雪裡紅在大盆中碼放一層。撒上醃製鹽。撒上乾花椒...

1、臘菜和雪裡紅是同一種蔬菜水果，臘菜是西邊地區對雪裡紅的土話稱呼。2、這種植物在華北地區來到秋冬季時節葉片便會發紅，有的地域的臘菜是將豆角和雪裡紅一起醃漬的食材，醃漬後能夠燒肉或是燒菜，口味和雪裡紅不一樣，儲存...

1、雪裡紅的種植時間主要依據品種而定，春季雪裡紅的播種時間主要是二月到四月，秋季雪裡紅時間是七月到八月下旬，冬季雪裡紅播種為九月到十月下旬,而九月下旬則是最好的種植時間。2、種植方法：（1）育苗。選擇土壤肥沃，灌溉好的...

1、材料：雪裡紅250公克，豬絞肉100公克，薑末10公克，蒜末10公克，紅辣椒末15公克，鹽少許，雞粉1/4小匙，細砂糖1/4小匙，米酒1/2大匙2、雪裡紅洗淨，擠幹水份切小段備用；豬絞肉洗淨，瀝乾水份備用。3、熱鍋，倒入1/又1/2大匙沙拉油燒熱，以中...

1、準備材料：醃過的雪裡紅200克、末150克、豆50克、蔥末薑末各適量、幹辣椒3個、生抽1勺、糖適量、香油少許。2、肉餡，用料酒和少許鹽醃製，鹽一定要少，因為醃製的雪裡紅比較鹹。準備適量幹辣椒，切段。切適量蔥末薑末備用。...

1、用料：雪裡紅、鹽、香葉、甘草。2、首先我們需要將雪裡紅的老葉給去除掉，它的根部需要保留著的。3、隨後將全部的雪裡紅放入一個大盆子中，放入足夠的清水，將它浸泡著，浸泡好了，再用清水清洗幾遍就可以了。4、接著撒入適量...

1、用料：雪裡紅、鹽、香葉、甘草。2、首先我們需要將雪裡紅的老葉給去除掉，它的根部需要保留著的。3、隨後將全部的雪裡紅放入一個大盆子中，放入足夠的清水，將它浸泡著，浸泡好了，再用清水清洗幾遍就可以了。4、接著撒入適量...

1、雪裡紅摘乾淨，根部用刀劈開，正一層反一層放入盆中，取鹽均勻地灑在雪裡紅上，醃製1-2天。2、燒開水放涼，加鹽，攪拌均勻，鹽水倒入雪裡紅中泡製一天。泡好的雪裡紅捆成一小捆放入密封罐，倒入泡雪裡紅的鹽水，蓋好密封罐，即吃即取...

1、秋分能種雪裡紅。2、種植的時候一般是在一個坑裡放五六個種子就可以了，這時候再用腳把它踩上，然後最後再澆水，等澆完水之後，立即鋪鋪上一層薄膜，然後等它發芽再打農藥。3、雪裡紅菜和油菜的味道差不多，但是我們在種植的...

1、材料：水發黃豆、雪裡紅各200克，豬瘦肉150克，紅尖椒50克。調料：鹽、味精、植物油、香油、乾紅尖椒、蔥段、薑末、料酒、醬油各適量。2、黃豆洗淨，放入沸水鍋中煮至熟，撈出，瀝乾水分；雪裡紅用清水稍浸泡，洗淨，瀝水切成末；紅椒去...

1、食材：雪裡紅5千克、粗鹽1千克2、首先要選擇適量新鮮的雪裡紅，有的是大棚產的菜含有好多農藥和化肥，對身體不好，鄉村人賣的自家菜地種的最健康。3、把買來的雪裡紅，一棵一棵摘掉黃葉，然後把它們放進清水裡浸泡半小時，再搓...

1、清炒雪裡蕻：醃製後的雪裡蕻5O0克，大蒜末30克。將雪裡蕻洗淨後擰乾水，切細待用。鍋燒熱，加入適量菜油，至七分熱時，入蒜末煸香，下雪裡蕻煸炒，炒出香味後略加鮮湯，待湯幹，盛盤中即可食用。此菜含有豐富的食物纖維，具有寬腸開胃之...

1、雪裡紅不能生吃。2、雪裡紅雖然含有多種營養物質,但其中膳食纖維、芥子油的含量也較高,生吃不僅口感較差,還可能會引起腸胃不適。3、對於腸胃不好的人來說,更不宜生吃雪裡紅,即使是涼拌,也應該稍微炒熟或焯水。4、...

1、春季在2-4月播種,秋季品種在7月下旬左右播種,冬春型品種一般在9月下旬-10月上旬播種,30天后移栽。2、具體種植方法如下：（1）整地：種植地的土壤要透氣、疏鬆且肥沃，翻整土地並施加腐熟的基肥。（2）播種：選擇相對飽滿且健康的...

1、雪裡紅種植的時間一般有兩個時候，冬春季節和秋季的時候，這兩個時間種植雪裡紅的產量好，而且種植氣候也比較適合雪裡紅的生長，雪裡紅在冬春季節的時候種植的具體時間大概在九月底的時候開始播種種植，在秋季種植的雪裡紅...

1、材料：老豆腐，五花肉，雪裡紅，鹽，生抽，胡椒粉，雞精，五香粉，薑片，油2、先把雪裡紅蒸熟，然後切段。3、油鍋燒熱放入雪裡紅炒，再放入五花肉片和薑片。4、然後放入生抽，鹽，五香粉，雞精，胡椒粉一起炒熟。5、然後填湯倒入燉過繼續燉１０分鐘後...

1、主料：雪裡紅200克、五花肉100克、花椒粉半茶勺、植物油1湯勺、姜1克。2、輔料：豆腐1塊、蔥3克、雞精半茶勺、水適量。3、醃製好的雪裡紅用水泡一會，泡去鹽分。4、雪裡紅攥去水分切段，五花肉切片，蔥姜切碎。5、豆腐切塊...

1、雪裡蕻在挑選的時候要選擇比較飽滿的，而且葉片是越厚實越好，色澤光亮而起看起來特別的鮮嫩。還可以看其葉片，輕輕按下去富有彈性，葉片不反黃而起未被蟲雕琢的比較新鮮，更加有營養。2、在儲存雪裡蕻的時候，可以在葉片上灑...

1、材料：雪裡紅12斤，鹽7兩，花椒50克，醬、蔥、乾紅椒各適量。2、將雪裡紅去黃葉，削去根部，洗淨晾乾；3、洗淨菜板、菜刀以及一切有關器皿，晾乾；4、將晾乾的雪裡紅切碎，放入大盆，將鹽和花椒均勻地撒入雪裡紅碎裡；5、下面是力氣活了，雙...

1、主要食材：雪裡紅300克，豆腐1塊，海米，蔥，姜，鹽，油。2、食材準備，把醃好的雪裡紅清洗，浸泡（降低鹹度）後，切成小段，豆腐切成小塊，用開水燙一下，燙掉豆腥味。3、把鍋預熱，加油，放入蔥花，薑末，爆香後，放入海米，翻炒一下。4、倒入前面準備好的...

1、雪裡紅要用開水焯。2、新鮮的雪裡紅有一股辣味，焯水後可減輕其辣味，而且新鮮的雪裡紅就像野菜一樣，不好吃，焯水之後在口感會比較好，不能吃辣的要提前焯水，因為突如其來的辣味也會搶到喉嚨，而且他沒焯水之前的口感和野菜一...

1、原料：老豆腐、五花肉、雪裡紅、鹽、生抽、胡椒粉、雞精、五香粉、薑片、油。2、先把雪裡紅蒸熟，然後切段。3、油鍋燒熱放入雪裡紅炒，再放入五花肉片和薑片。4、然後放入生抽，鹽，五香粉，雞精，胡椒粉一起炒熟。5、然後填湯...

1、食材：雪裡紅250g、豬絞肉100g、薑末10g、蒜末10g、紅辣椒末15g、鹽少許、雞粉一小勺、細砂糖一小勺、米酒一大勺。2、雪裡紅洗淨，擠幹水份切小段備用；豬絞肉洗淨，瀝乾水份備用。3、熱鍋，倒入1/又1/2大匙沙拉油燒熱，以中...

1、醃雪裡紅放多少鹽：醃製10斤雪裡紅最起碼要放1斤鹽，這樣才能醃出好吃的雪裡紅。雪裡紅醃製方法很簡單，先將雪裡紅洗淨去根，再切碎倒入盆裡，撒上鹽使勁揉搓，搓好後裝壇醃製，醃製雪裡紅也要有一定的技巧。2、雪裡紅又名雪菜，...

1、雪裡紅種植時間是根據品種，食用方式決定的，總體分為三個播種期。春季在2-4月播種，秋季品種在7月下旬左右播種，冬春型品種一般在9月下旬-10月上旬播種，30天后移栽，春季抽薹期採收地上部分，嫩薹、莖葉都可以醃菜。2、整地播...