薄餅的精選

用料：高粉250克，水125-130克，鹽1克，食用油適量。1、先是和麵，往麵粉裡放熱水，一邊順時針攪拌麵，一邊加入開水,軟硬差不多跟餃子面差不多(注意,加水不要多了,因為開水活的面比較軟,放水要比普通水要少),揉成團,蓋上布醒一會。...

1、麵粉加入雞蛋攪拌均勻，加入少許鹽，備用。2、鍋燒熱，倒入少許油，倒入攪拌好的麵糊煎薄餅，備用。3、白菜火腿腸準備好。4、煎好的麵餅切條。5、鍋倒油，燒熱，大蒜切叮，倒入鍋裡爆香。6、倒入白菜火腿腸翻炒。7、倒入煎餅條翻...

1、食材：菠蘿150g、麵粉150g、鹽1/4勺。2、方法：（1）菠蘿去皮，切成小塊兒，用清水衝乾淨，然後切碎。（2）切碎的菠蘿裡面，放入1/4勺鹽，進行攪拌，一定要攪拌均勻，靜置10分鐘。（3）菠蘿裡面放入150g麵粉，用筷子進行攪拌，和麵，要把面和的稀一些，...

1、用料：紅蘿蔔絲1根，綠豆芽適量，蝦半斤，雞蛋5個，蘿蔔乾適量，火腿腸3根，炸豆腐適量，青瓜1條，生菜1顆，糖適量，薄餅皮適量。2、紅蘿蔔切絲下少許鹽炒熟、火腿腸切絲炒熟、蘿蔔乾過一下油，鮮蝦剝殼去蝦頭炒熟，豆芽也炒一下。3、雞蛋攪...

1、準備材料：西紅柿1個、雞蛋2個、麵粉50克、白玉菇5朵、食鹽3克、糖3克；2、西紅柿用刀劃十字，用開水燙去掉皮，西紅柿去皮後切碎末，白玉菇用鹽水泡一會，再用開水焯熟，白玉菇切末；3、雞蛋打入碗裡，將切好的西紅柿碎末和白玉菇碎...

1、準備材料。糯米粉5勺、玉米麵粉1勺、香蕉1根、熟白芝麻適量。1.香蕉一根，實際用了大半個，搗成泥或帶手套擠成泥待用。2、5勺糯米粉加1勺玉米麵粉，和香蕉泥攪拌。3、帶手套揉成團，再分成小團搓圓。4、將圓團放在芝麻盤...

1、食材：麵粉50克、蛋清1個、糖粉40克、白芝麻30克、黃油20克。2、蛋清加入糖粉，用手動打蛋器徹底攪拌均勻。3、打至蛋清看上去很綢，有很多細密的小泡泡。4、倒入融化的黃油，攪拌均勻。5、篩入低筋麵粉翻拌均勻。6、再加...

1、食材：麵粉300克、清水70克、雞胸肉2塊、生抽2勺、大蔥1大截、黃瓜1根、胡蘿蔔1根、澱粉1大勺。2、碗中加入300克的普通麵粉，先用100克的開水燙麵，再加入70克左右的清水，拌成面絮狀之後，再揉成一個麵糰，醒面10分鐘之後，很...

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料麵粉：適量;南瓜：適量;柿子椒:1/3個;紅椒:1/3個;雞蛋:1個;高湯：適量;色拉油：少許;食鹽：少許;南瓜薄餅的做法小南瓜洗淨，去皮去籽，南瓜的量隨意，喜歡南瓜味就...

夢見自己吃薄餅：憂愁和痛苦都會到來。考生夢見自己吃薄餅：近期考試成績差。待業者夢見自己吃薄餅：主近期財運不好。離異喪偶者夢見自己吃薄餅：預示出遠門，可，路上要小心。夢見自己吃薄餅的夢境夢見吃餅，預示自己的幸福可以澤...

1、食材：麵粉適量、小蔥適量。2、先取一把小蔥花，摘洗乾淨切成小碎盛入碗中，加上適量食鹽，攪拌一下，打上2個雞蛋，攪散。3、再加上一大碗麵粉，用筷子先攪拌成絮狀，再用手揉成光滑的麵糰，備用。4、然後把和好的麵糰直接移到案板...

1、普通麵粉和的比較稀，加鹽和菜油少許，使勁朝一個方向打，徹底均勻了後，醒上1到2個小時，醒麵粉的過程很重要，醒的不好，不能成型，加菜油是為了增加麵粉的韌性。2、平底鍋燒熱(不要太熱，電爐的話開到中等溫度就可以了)，抓一團麵粉...

1、食材：香蕉20g、麵粉50g、色拉油適量。2、香蕉壓碎和麵粉放入碗中，慢慢倒入清水，攪拌成絮狀。3、捏成麵餅狀，再用玻璃瓶擀成薄餅，熱鍋刷一層油，放入香蕉餅胚，小火烙至一面金黃。4、翻面，將另一面烙至三分鐘也烙至金黃。5、...

1、我家經常吃薄餅。這不，今天我家又要吃薄餅嘍！2、只見奶奶拿出了很多的材料：海蠣、胡蘿蔔、豬肉、蒜、豌豆、豆乾、大頭菜。奶奶先把這些東西都切得很細，再分別炒熟了，最後再把這些材料一起倒進炒鍋裡翻炒。不一會兒，香氣...

1、食材用料：麵粉2碗、豆油適量、開水一碗半。2、燒開的水，倒進去迅速攪拌。3、攪拌成絮狀，快速的揉。4、反覆這個姿勢揉成光滑的麵糰。5、醒半個小時以上。6、醒好後把麵糰切成兩份，其中一份搓成條。7、切成包子大小的劑...

餅通常都是圓的，象徵著生活的圓滿。夢見吃薄餅，憂愁和痛苦都會到來。考生夢見吃薄餅，近期考試成績差。待業者夢見吃薄餅，主近期財運不好。離異喪偶者夢見吃薄餅，預示出遠門，可，路上要小心。夢見餅，預示生活愉快幸福。夢見吃餅...

1、據考證，這一習俗是明洪武年間，“洪武趕散”，將蘇州、松江地區的風俗傳到鹽城一帶保留至今，而這一風俗最早可追溯自三國。2、王登佐說，相傳三國時劉阿斗是趙子龍在長阪坡從曹軍百萬大軍中救出來的，因阿斗母親已投井自殺，劉...

1、首先準備麵粉200克，打入雞蛋兩顆，加入一湯匙食鹽，加入炒熟的白芝麻30克，有黑芝麻的也可以加一點更好看，攪拌均勻，攪拌成面絮狀然後下手揉成麵糰。2、把揉好的麵糰擀成一個大面片，越薄越好，用蓋子或者小碗壓出圓面片，多餘的...

1、先來烙薄餅，麵粉加入食鹽。2、倒入滾開水，先用筷子攪拌成雪花狀。3、揉成麵糰蓋溼布靜置15分鐘以上。4、麵糰分成相等大小的劑子，取一個擀成薄餅。不粘平底鍋不用刷油，小火烙制。5、起鼓翻面，每面小火一分鐘即可。6、再...

1、用料：麵粉適量、雞蛋2個、牛奶適量、豆沙適量、色拉油適量。2、雞蛋和麵粉攪勻，加入牛奶攪拌成無顆粒的麵糊。3、平底鍋燒熱，用刷子薄薄刷一層油，舀起一勺麵糊倒入，端起鍋子輕輕轉動，讓麵糊儘量攤成圓形。4、小火將麵糊...

1、食材：雞蛋2個；低筋麵粉70g；玉米油50g；糖粉30g；熟黑芝麻。2、在雞蛋中加入糖粉混合均勻。3、接著加入玉米油混合均勻。4、低筋麵粉過篩加入黑芝麻。5、將所有材料混合均勻。6、將混合好的麵糊取一勺放入模具中。7、烤箱...

1、食材：麵粉2斤、油5g；2、麵粉用80度的水，燙麵，稍微涼一下弄成團，搓成長條，下劑子。3、每個劑子按扁以後，手上沾油，抹勻。4、兩個劑子有油的一面對扣到一起，擀成餅。5、上平底鍋，直接放餅，不需要放油。6、30秒翻一個面。7、再翻...

1、將香蕉泥和甜菜糖混合，再加入豆漿和2/3杯水，攪拌均勻。2、將麥片、麵粉、發酵粉、肉桂粉和鹽放入另一個容器中混合，加入香蕉泥，用木勺攪拌。注意防止混合物凝結成塊，不要過度攪拌。3、用中火加熱平底鍋，為防止粘鍋，可以在...

1、榴蓮一塊，去核，放到小盆裡，加一點點食鹽，一點點就夠了，主要是讓榴蓮榴蓮的甜味更濃一點。2、用打蛋器將榴蓮打散。沒有就用手抓，可以戴上一次性的手套。3、加適量麵粉，用筷子拌勻，然後用手和成麵糰。4、注意：麵糰不要太硬。...

第二步：把醒好的麵糰搓成長條揪成劑子，這個步驟類似於做餃子皮，但是劑子的大小要比餃子的大一號。劑子壓扁，一面刷油，之後把另一個壓扁的劑子扣上去。第三步：之後就把這個湊在一起的兩個劑子擀成薄餅，找個平底鍋就可以開始烙...