寶祿爵香檳

寶祿爵是法國知名香檳品牌之一，成立於1827年，總部位於香檳區魯昂村。寶祿爵香檳以其精緻的泡沫、優美的果香和口感聞名於世。其釀製過程嚴格遵循傳統的法式製作工藝，注重品質和口感的完美結合，深受消費者的喜愛。

小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

十大最好喝的香檳

十大香檳品牌，具體如下：

1、酩悅香檳Moet&Chandon

酩悅香檳Moet&Chandon是法國名酒，作為全球最受歡迎的香檳品牌，酩悅香檳自1743年創立以來，擁有270年釀酒傳統的MoetChandon，曾因法皇拿破崙的喜愛而贏得“Imperial(皇室香檳)”的美譽。到目前為止，銘悅香檳已成為法國最具國際知名度的香檳，始終是成就與魅力的典範。

2、路易王妃LOUISROEDERER

路易王妃香檳位於法國蘭斯城(Reims)，1776年酒莊由杜布瓦(Dubois)父子建立，直到1833年，路易·勒德雷爾(LouisRoederer)先生從他叔叔那裡繼承了這份產業，酒莊才更名為路易王妃香檳(LouisRoederer)。

在他的領導下，路易王妃香檳才逐漸聲名遠揚，開始釀製香檳酒。路易王妃是尊貴、典雅、財富、奢華的象徵，是世界上最貴、最高階的香檳，只上流社會和高收放的人士才喝得起，是英國皇室的御用香檳。

3、庫克香檳KRUG

庫克香檳KRUG素來以釀製高品質香檳而著稱，庫克陳年香檳把庫克香檳酒莊的釀造工藝、釀造理念和聰明才智體現得淋漓盡致。它是由來自10個年份甚至更多年份的120款基酒調配而成，因此，此款香檳風味豐富，香氣複雜，分外優雅。其細膩的口感來源於至少6年以上的陳釀。締造一款庫克陳年香檳至少需要20年的時間甚至更久。

4、巴黎之花PerrierJouet

1811年，軟木塞製造商Pierre-Nicolas-MariePerrier與AdèleJouet成婚，他們共同在埃佩爾內市建立了巴黎之花香檳酒廠，一個優雅超凡、威望卓著的香檳酒品牌由此誕生。巴黎之花香檳酒莊以釀造細膩雅緻、花香馥郁的霞多麗香檳著稱。

香檳的優雅氣度從雕飾“新藝術”風格銀蓮花圖案的美麗時光香檳酒瓶中四溢而出,奉獻著歡愉與美麗的時刻。巴黎之花美麗時光香檳融合魅力與典雅，精挑細選的葡萄，嚴格的製作工藝使口感豐富柔潤。出奇的水果清香逐漸轉為誘人的甜蜜，濃郁的醇香，淋漓盡致。

5、寶祿爵香檳

寶祿爵香檳位於香檳產區的埃佩爾奈(Epernay)鎮，創建於1849年，創始人是來自艾鎮(A.y)的香檳人寶祿爵(PolRoger)。

寶祿爵香檳酒是由產自埃佩爾奈(Epernay)區18座葡萄園的葡萄釀造而成，酒體豐腴、深沉、醇厚，有著頂級香檳酒所特有的活力與精緻，是其中的佼佼者。正是傳統與現代手法結合中體現出的傳統理念，卻是讓寶祿爵香檳始終保持無與倫比品質的關鍵，寶祿爵香檳也因此獲得極高的聲望，備受尊崇。

6、菲麗寶娜香檳

菲麗寶娜家族就在香檳區的艾鎮(Ay)和馬勒伊村(MareuilsurAy)開始了葡萄酒的釀造了，馬勒伊村(MareuilsurAy)位於香檳區著名的埃佩爾奈鎮(Epernay)東部5公里的地方。

菲麗寶娜香檳的高雅氣質和優秀品質源自於其家族背景，菲麗寶娜香檳在法國香檳區的核心地帶擁有五個世紀的釀酒歷史，擁有大量法定的優質園(PremierCrus)和特等園(GrandsCrus)，菲麗寶娜香檳就是用這些葡萄園的葡萄釀出來的，富有非常濃郁的香檳區特色，並能完整地反映出當地葡萄的個性。

7、堡林爵香檳

堡林爵香檳是香檳產區僅有的幾座完全採用家族式經營的大牌香檳酒莊之一，它以特級葡萄園和一級葡萄園的高品質而著稱。

酒莊堅持傳統的釀造方法，僅使用霞多麗(Chardonnay)和黑皮諾(PinotNoir)兩種葡萄，在酒桶中進行發酵，在放在陰涼處帶有軟木塞的大容量酒瓶中進行陳年。為了保證香檳酒的出色品質能夠代代相傳，該酒莊勾勒出了一款出色香檳所必備的品質，1884年，堡林爵香檳酒就被維多利亞女王指定為王室御用香檳，由此可見它無人企及的非凡品質。

8、瓦魯瓦香檳

瓦魯瓦白中白香檳出自於克拉芒(Cramant)的白丘(CotedeBlancs)，這個地方的主要土壤為白堊土，是種植霞多麗葡萄的好地方。其中的代表是瓦魯瓦白中白香檳，這款瓦魯瓦白中白香檳口感清爽，是一款極能顯示產區獨特土壤氣息的香檳。這款酒充分展示出霞多麗葡萄的飽滿和細膩花果香氣。

9、瑟洛斯特酒莊香檳

瑟洛斯特酒莊位於法國香檳產區的白丘子產區，創始人是安塞爾姆·瑟洛斯(AnselmeSelosse)，他是法國香檳釀造史上的一位傳奇人物，影響了整整一代葡萄種植者，為香檳產區帶來了性的轉變。瑟洛斯酒莊種植出的葡萄是整個香檳區成熟度最高、最具有風味物質的葡萄。葡萄成熟度非常高，有著讓人意外的高酸度，同時香檳也擁有著豐富的香氣，醇厚的口感和卓越的陳年能力。

10、沙龍帝皇香檳

沙龍帝皇香檳(ChampagneBillecart-Salmon)擁有悠久的歷史。1818年，法國人尼古拉斯·弗朗索瓦·帝皇(NicolasFrancolsBillecart)與其妻子伊麗莎白·沙龍(ElisabethSalmon)共同創立了沙龍帝皇香檳，之後，酒莊世代相傳，已經傳承至第十七代。沙龍帝皇香檳是極少數仍由家族經營的知名香檳酒莊。

世界十大香檳品牌 香檳酒什麼牌子好喝

無論是中國還是全世界，酒文化還是比較流行的，特別是法國，世界知名的葡萄酒基本上都是來自法國，大家熟知的葡萄酒基本上都是紅葡萄酒，但也有白葡萄酒，也是大家所熟知的香檳，下面就為愛酒人士盤點了全球十大頂級香檳，大家可以看看最好的香檳是什麼牌子。

　　1、KRUG庫克

　　庫克創立於1843年，是世界頂級香檳酒莊之一，也是lv集團旗下的知名葡萄酒品牌，因生產量比較稀少，也被稱為是“香檳界的勞斯勞斯”，這也使它受到了很多高階酒類收藏家的喜愛。

　　2、Louis Roederer路易王妃

　　路易王妃是法國品牌，創始於1776年，是一個家族企業，擁有自己的葡萄莊園，只種植指定的釀酒葡萄，所以它生產的香檳酒無論年份，都能保持一直的水準口感，這也是它常年受歡迎的一個重要原因。

　　3、Salon沙龍

　　沙龍也是法國品牌，但它跟其他的香檳品牌不一樣的是，它的誕生最早只是為了滿足創始人的需求，後來才成立品牌，沙龍香檳一年只生產5萬瓶，發展至今，95%的香檳被出口至世界各地。

　　4、Dom Perignon唐培裡儂

　　唐培裡儂是以創始人的名字命名的香檳品牌，而創始人也被稱為是香檳之父，起初，唐培裡儂只是一個小品牌，後被LVMH集團收購，這才擴大了它的知名度，開始走高階路線，後也經常在各國皇家名流的宴會中出現。

　　5、Pol Roger寶祿爵

　　寶祿爵創建於1849年，它也是一個由家族經營的企業，隨著發展寶祿爵也成為了香檳地區最受尊重的酒莊之一，同時也是英國王室的御用香檳，至今仍是持有英國皇家認證的九家香檳酒莊之一，除此之外，還常見出現在皇家婚禮上。

　　6、Charles Heidsieck哈雪

　　哈雪創立於1851年，由查爾斯哈雪創立，與其他品牌不同的是，哈雪是第一個進軍美國的法國香檳品牌，哈雪香檳因品質好，也屢次獲獎，同時也是獲獎總數最多的香檳品牌之一。

　　7、Taittinger泰亭哲

　　泰亭哲的前身是福利斯特-弗爾諾酒莊，後被收購，才改名為泰亭哲，泰亭哲的香檳產量是全球第五，因其高品質，連續兩屆稱為FIFA世界盃的官方合作香檳。

　　8、Bollinger堡林爵

　　堡林爵成立於1829年，也是一個家族企業，至今也沒有被任何企業收購，因其頻頻亮相於007系列電影中，從而名聲大噪，因口感對比其他香檳不太甜，而深受廣大英國人民的喜愛，也曾被欽定為皇室御用香檳。

　　9、Laurent Perrier羅蘭百悅

　　羅蘭百悅創建於1812年，與沙龍香檳同屬羅蘭百悅集團，作為羅蘭百悅集團的太子爺，羅蘭百悅香檳擁有香檳界的各種第一，這也使它成為市面上一眾香檳的標杆。

　　10、Moet & Chandon酩悅香檳

　　酩悅香檳始於1743年，是公認的香檳領導品牌，與軒尼詩干邑一樣，同屬於LVMH集團，它的年銷售量高達3000萬瓶，在香檳市場佔重要份額，而且對比其他的香檳品牌，它在中國的知名度也是最高的。

香檳送禮的注意事項？

大家送禮的時候送過別人香檳嗎，知道送香檳的時候要注意什麼嗎，第一要看對方是不是喜歡喝，要在對的時機和場合下送，接下來就讓我們一起去看看吧。

1. 對方是否喜歡喝香檳

決定送他人香檳之前，最好先做點調查工作，瞭解對方是否喜歡香檳。如果答案是NO，那你給他送香檳後，他很可能轉手就把香檳送給了第三個人;如果答案是YES，那送香檳就合適了。所以，送禮之前瞭解對方是否喜歡喝香檳可以確保你送出去的禮品是否恰合對方的心意。

2. 時機與場合

在正確的時間、正確的地點做著正確的事情才能成功，送禮也是如此。在贈予對方香檳之前，我們得先考慮這瓶酒是用於當天飲用呢，還是用作朋友的私人珍藏;是用於與不懂酒的朋友們聚會，還是資深葡萄酒愛好者品鑑交流所用;是要配餐享用呢，還是單純飲用。這些都關係到香檳的選擇。

3. 現實意義

送人的禮物通常能代表某種特殊意義。在挑選香檳時，要先想清楚送香檳是為了什麼。慶祝對方生日?還是送給對方作為結婚禮物?或者紀念你們相識幾週年?想清楚後，再挑選合適的香檳。

舉個例子，曾經為了慶祝朋友大學畢業，小編買了一瓶無年份香檳(Non-Vintage Champagne)給朋友，因為是第一次喝香檳，所以這瓶香檳也就成為了對小編和朋友來說特別有意義的酒。之後每次慶祝時，朋友便只認準了這瓶香檳。所以，這件事給了小編啟發。

當有朋友來問小編如何買一瓶香檳作為弟弟20歲的生日禮物時，小編推薦他選一瓶他們之前一起喝過的香檳或者跟數字20有關的年份香檳，例如20年前出產的年份香檳等，這樣對方才會覺得你用心了，挑選的香檳就有意義。

4. 對方的口感和需求

如果你送禮物的物件喜歡吃甜的東西，那麼一瓶特級幹型(Extra Brut)香檳可能入不了他的眼，不管這瓶酒評分有多高。相信很多人有類似的經歷，帶了一瓶昂貴且名家高分評價的香檳回去，結果家人只是賞臉喝兩口，回頭卻對超市內一瓶容易入口的入門級香檳喜愛不已。這兩個例子都說明了一點：送禮物不是要送你喜歡的禮物，而是對方喜歡的禮物，因此你需要考慮到對方的口味和需求。

5. 年份品質和生產商

不管送什麼香檳，品質很重要，尤其是年份香檳。在購買之前，你需要先調查清楚哪些是好年份。1996、1990、1988和1985這4個年份被認為是近30年來最好的幾個年份，整個香檳產區的葡萄酒表現都很不錯。下圖是著名葡萄酒媒體“Vinfolio”給這4個年份打出的平均分數。

當然，正如前文所說，你想選擇一個數字比較有意義的年份香檳，而這幾個年份不在你們的考慮範圍內的話，你可以選擇其他的。有一些年份雖然不是頂級年份，但也不差。

此外，生產商也是一個重要的選擇標準，一些好的品牌出產的香檳品質一般值得信賴。目前做得比較好的有酩悅香檳(Champagne Moet & Chandon)、凱歌香檳(Champagne Veuve Clicquot)、堡林爵香檳(Champagne Bollinger)、泰亭哲香檳(Champagne Taittinger)和寶祿爵香檳(Champagne Pol Roger)等。

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《賢者之愛》你只看到母子戀，我看到的是…

最近被安利了日劇《賢者之愛》，矮油，不就是講大媽報復閨蜜的故事嗎，看把大家激動的，隨便在網上搜一下，還以為在看《生活廣角》——

《你搶我男人,我睡你兒砸》

《三觀要碎,姿勢也要優美》

《總有一天我的名字會出現在你家戶口本上》

《世上最狠的報復除了當你後媽，還有做你兒媳》

《相當於劉曉慶睡了吳磊，也只有島國人能幹出這種事！》

朋友們，難道你們在看這部劇的時候，就只是在看女二搶女主的未婚夫

女二又對女主的爸爸投懷送抱，爸爸摸了女二的腿

然後女主為了報仇花20年的時間調教女二的兒子然後把他睡了

難道你們沒注意到他們前後開了兩瓶Krug香檳都沒有喝完嗎！

Krug的無年份香檳，雖然也沒有特別貴，大概2、3000吧，小狼狗還一邊喝，一邊吃醋，說“我以後再也不喝Krug”，不喝滾，放著我來。

好多姑娘看完以後，重新燃起了鬥志，人家40多歲的阿姨還可以睡20歲的小狼狗，噢，那我的小男盆友沒準現在還是“受精卵”啊。

再不濟，找個小10歲的也是有希望的啊，就像《言葉之庭》裡的那個女老師和高中生。

姑娘們，你們要透過現象看本質，憑什麼人家女主可以睡到小狼狗，不是長的好，也不是保養的好，再美好的凍齡也比不過18歲的臉和20歲的腿，是因為人家有文化、有教養、見過世面，她給小狼狗輸送的是世界優雅的生活方式、高階品味，是Krug，是路易王妃，是小狼狗一旦嘗試就欲罷不能，來自本能的愛和歡愉。

如王爾德所說

Pleasure without Champagne is purely artificial

沒有香檳的愉悅都是人為的。

所以姑娘們，小夥們，小凳子搬過來坐好，不要喝過酩悅，就沾沾自喜，不要看了《歡樂頌》知道了唐培裡儂，就以為是最好的。今天要講幾個非常好的香檳品牌，認知度不如白雪、凱哥、巴黎之花，又確實牛甚至某些方面做的更好。

以後有關鍵時刻需要喝香檳，可以有更多選擇，而不是像早年間的土豪爸爸們，白白喝了那麼多年拉菲、木桐，錯過了多少別的好酒啊。

先說Krug香檳

Krug是LVMH（路易威登-酩悅軒尼詩，世界最大奢侈品集團）旗下的奢侈品香檳。

有多奢侈？全世界最貴的10款香檳中，krug有兩款上榜，也是唯一有兩款酒上榜的酒莊。打個比方，Krug在香檳產區就好比羅曼尼康帝之於勃艮第。

平時我們喝起泡酒或者普通香檳，都強調要喝新鮮的，一般出廠3-4年以後，就會開始氧化，口感出現類似核桃、花生這種老化的味道，所以天然地會以為香檳不能陳年。

但其實優秀的香檳同樣具有陳年潛力。

Krug最牛的地方是它的陳年潛力，如果你現在去喝80年代釀的Krug會發現它完全在適飲期。

而且Krug沒有入門款，很多其他香檳酒莊都有入門款，通常是無年份香檳，比如凱歌香檳，入門款只有60多美金。

Krug雖然也做無年份香檳，但是做法非常講究，是把10個不同年份的120多款基酒進行混釀（120多款基酒啊），所有基酒均在小橡木桶中發酵，很大程度上提高了香檳的穩定性與陳年潛力。

日本是Krug最大的市場，女主和小狼狗喝的是krug無年份香檳（Grand Cuvee NV Brut），200多美金不含稅。另外，還有年產量3000-5000瓶的Krug黑鑽香檳（Krug Clos d’Ambonnay），來自佔地0.685公頃的單一葡萄園，只種黑皮諾，而且至今只出產了4個年份，國際均價1萬5一支。

麥當娜以前參加《艾倫秀》的時候還說自己最喜歡的香檳是Krug的桃紅香檳。

寶祿爵Pol roger

丘吉爾這輩子最熱衷的事情之一就是喝香檳，據說他在1908至1945年間喝掉了42000瓶香檳。在二戰時期的某次演講中他還說，“Remember, gentlemen, it’s not just France we are fighting for, it’s Champagne!”，先生們請記住，我們不僅僅是為了法國而戰，還為了香檳！

領導覺悟太高了！

二戰結束後，丘吉爾在英國駐法使館的午宴上遇到了寶祿爵當時的女主人Odette女士，從此建立了兩個家族長達一生的友誼。每年，Odette女士都會在丘吉爾生日的時候給他寄一箱他最喜歡的1928年份香檳。

1975年，丘吉爾去世後的10年，寶祿爵推出紀念他的首個年份香檳——丘吉爾爵士香檳，產自最好的葡萄和最好的年份。這款酒陳釀了8年在1984年上市，目前也是寶祿爵最頂級的系列。

寶祿爵從1911年被選為英國皇室香檳，威廉王子夫婦的世紀婚禮上也用了寶祿爵的無年份香檳。

沙龍Salon

艾美·沙龍（Eugène-Aimé Salon）是沙龍酒莊的創始人，出生在香檳省，但是人家一開始是不想釀香檳的，很早就去巴黎賣皮草了。後來賺了錢，再回到香檳省，出於興趣，買了一塊很好的葡萄田，只用100%的霞多麗釀香檳。

當時很多香檳大廠就表示不理解了，霞多麗這麼酸，不配點黑皮諾怎麼平衡口感呢。

沙龍才不管這些，人家就是玩票的心態，釀好了自己喝。

第一個年份1911，連酒標都沒貼，就全部都被他和親朋好友喝掉了。大家都覺得不錯，紛紛鼓動他建廠釀香檳。

於是，1921年，沙龍酒莊正式成立，結果釀出的酒立刻上了巴黎最時髦的餐廳馬克西姆的酒單。

牛的是，沙龍酒莊只釀一款酒（Cuvee S），完全不配合市場去生產其他檔次的酒，根本不考慮來個入門級讓我等屌絲時不時還能喝一喝。

而且沙龍只做年份香檳，年份不達標就停止生產，所以100年來，僅生產了37個年份。

可以與沙龍香檳一決高下的大概只有krug的 “Clos de mensil”，因為krug的這款單一葡園是1979年從沙龍葡萄園內收購來的。

有網友在2012年的時候發起了一個1982年份krug “Clos de mensil” 與salon 的“Cuvee S”盲品PK，結果沒有比出輸贏，所有人都被這兩款酒超長的生命活力驚豔了。

路易王妃Louis Roederer

《賢者之愛》裡面也出現了路易王妃，是女主和小狼狗一家人吃飯的時候喝的，也是女主送給女二的。

路易王妃香檳是最大的家族式香檳生產商，最出名的一款香檳叫“水晶”（

Louis Roederer cristal），《葡萄酒與烈酒》雜誌給“水晶”2002年份打出了滿分。

水晶系列是年份香檳，酒瓶是純手工鉛製水晶瓶，瓶底扁平無凹槽。所以不要再以為瓶底凹槽深的才是好酒了啊。

這款別緻的瓶形是有來歷的。

1867年，拿破崙三世請來普魯士帝國的威廉一世和沙皇共進晚餐。大廚準備了16道菜，他們吃了8個小時。選酒方面用的是1847年的路易王妃香檳，陳年20年後，泛著深金色的光澤。水晶質地的酒瓶和扁平的瓶底是為了在倒酒的時候讓大家看清楚漂亮的金色而特別設計的。

三位皇帝看了以後十分喜歡，尤其是沙皇亞歷山大二世，馬上路轉粉，把“水晶”香檳變成了自己的專屬香檳。

除了沙皇，川普也是因為瓶形愛上的路易王妃，滾石的主唱Jagger也是路易王妃粉。

黑桃A（Armand de Brignac）

王思聰在夜店消費20萬，錢是怎麼花出去的？他點了19瓶8800/瓶的黑桃A！。

黑桃A大概是美國演藝圈最紅的香檳品牌。土豪金的既視感，看起來很貴，實際也很貴，一款無年份香檳的國際平均售價為300美金，甚至比krug無年份香檳還貴。

黑桃A是法國香檳世家卡提耶（Cattier）在2006年創立的新品牌，產量很少，每年僅六萬瓶左右，它能在短時間內走紅美國娛樂圈，多虧了Jay-Z。

據說在2006年以前，北美說唱歌手都很追捧路易王妃，因為這款酒有皇室背書，瓶子又好看，所以不要嫌棄人家小白買酒看瓶子，誰買酒不先看瓶子啊，那些酒標奇醜無比還怪消費者不識貨的，真的，自己回去反省一下。

Jay-Z最早也是粉路易王妃。結果06年《經濟學家》（美國雜誌）採訪路易王妃總裁，問他對路易王妃成為說唱歌手奢華生活方式的代名詞作何感想，總裁說：

我們不能禁止人們買我們的酒。我相信唐培裡儂和庫克會更高興與他們合作。

言下之意就是說，路易王妃的調調和嘻哈風不是很搭，有點看不起說唱歌手的意思。

結果這段採訪惹毛了Jay-Z和他的同行們，他們覺得路易王妃有明顯的種族歧視，從此打死都不喝路易王妃。

之後Jay-Z就看上了黑桃A，這款香檳在他的MV中頻頻出現。不僅自己喝，還到處送給他的朋友們喝，比如奧普拉·溫弗莉，可能是送太多了，奧普拉自己都消化不了，又轉送給她的朋友。

Rihanna、卡戴珊姐妹、萊昂納多都是黑桃A的迷妹。

艾昂納多過38歲生日的時候，和馬丁西克賽斯、卡梅隆迪亞茲、Jay-Z、羅伯特德尼羅一起慶祝，喝了18箱黑桃A！

Jacquesson 雅克森

雅克森香檳相比黑桃A，就顯得低調多了，但是人家更有歷史，瓶塞鐵絲封口就是Jacquesson發明的，就連Krug的創始人Joseph Krug也在Jacquesson打過工。

但由於Jacquesson後來涉及到繼承問題，沒落了很長一段時間，直到後來被Chiquet家族收購。

Chiquet家族創造了傳統香檳產業中不曾出現過的“偽年份”（希老溼急中生智瞎編的名詞）香檳。

“偽年份”香檳並不是真的年份香檳（所有釀酒葡萄必須產自同一年份），但卻具備了明顯的年份特點。

在混釀的時候，釀酒師高比例地使用了當年產的葡萄，在不影響品質的大前提下，最大限度地去表現每個年份的差異，並認為這比釀造風味一塵不變的無年份香檳更有趣，也更有意義。

“偽年份”香檳從2000年開始，由不同的數字來區別年份，取名為“700”系列。

因為Jacquesson酒莊的1號桶基酒來自1898年，到2000年這年，酒莊已經有728個不同編號的基酒。所以第一款編號香檳是“728”。

好了，講完了，這些酒在不是很好買，有機會去香港或者其他地方，記得找來喝。

"I only drink Champagne on two occasions, when I am in love and when I am not."

我只在兩種情況下喝香檳，一種是戀愛的時候，一種是失戀的時候。

——Coco Chanel

紅酒有什麼推薦？

開門見山的說

給大家推薦5款高性價比的葡萄酒/紅酒

Pol Roger 寶祿爵珍藏天然型香檳

這支香檳產區位於法國巴黎的東北部，是法國最北的一個葡萄酒產區，氣候寒冷，白堊土壤。

正是因為這環境讓霞多麗（Chardonnay）、黑皮諾（Pinot Noir）和皮諾莫尼耶（Pinot Meunier）葡萄在這裡大放異彩，成為釀製香檳的葡萄品種。

酒精度：12.5%vol 適飲溫度：6°-10°

酒評：氣泡細膩縝密，極為優雅纖細的花朵芬芳和嚴整的烘烤類香氣融為一體，口中細膩雅緻又不失複雜大氣，帶有綠茶和茉莉花的清新感，綿密整齊的礦質風格和烘烤味很有嚼勁。

奔富寇蘭山西拉子赤霞珠乾紅葡萄酒

奔富酒莊位於澳大利亞有名的巴羅薩產區，是澳大利亞葡萄酒的象徵，被稱為“澳大利亞葡萄酒業的象徵”。

這裡陽光充足，氣候穩定，擁有無汙染的天然環境，能種植出品質上乘的葡萄，奔富酒莊擁有豐富的釀酒經驗及先進的釀酒技術，造就了現在高品質的葡萄酒。

酒精度13.5%vol 適飲溫度16°-18°

酒評：赤霞珠葡萄特有的夏令水果芳香和西拉的迷人幸香交織融合，每一口都帶著適中水果香甜；單寧精緻口感柔和圓潤是這款酒所具有的特點。價效比之高，絕對是平價型乾紅葡萄酒的首選。

弗爾拉德宮頭等雷司令白葡萄酒

這支酒的背景可不一般，來自全世界最古老的酒莊之一、德國國寶級酒莊弗爾拉德宮（Schloss Vollrads），是一家擁有900多年曆史的古老酒莊。

雷司令葡萄在萊茵高涼爽的氣候條件下，散發著清新迷人的花果香氣（蘋果、白桃），並且夾雜著一些柑橘類水果的味道，不僅擁有出色的礦質風味和漂亮的酸度，隨著陳年還會發展出更為複雜的蜂蜜、油脂感等風味。

酒精度13%vol 適飲溫度4°-6°

酒評：口感上這款酒乾淨通透、微微發甜，脣齒間停留著芬芳的感覺，同時也擁有與糖度相平衡恰到好處的酸度，帶來礦質綿長的回味。

適合夏日飲用，搭配芝士蛋糕或者海鮮義大利麵能更好的減緩酒的酸度。

蒙特斯--歐法西拉乾紅

蒙特斯阿帕塔（APALTA）酒莊，坐落於南半球狹長國度智利中部的葡萄產區——空加瓜山谷裡。

1987年由四位釀酒與銷售經驗豐富的酒界人士所創立，蒙特斯酒莊尊崇只生產高質量的葡萄酒為宗旨，十幾年來，成功推出了一系列高質量葡萄酒。

被國際多家航空公司選為頭等艙/商務艙用酒。

酒精度14.5%vol 適飲溫度17°-19°

酒評：。呈深寶石紅色，有濃郁鮮花、菸草及皮革芳香。入口酒體充滿活力，口感柔軟、單寧平衡、丹寧成熟而柔順，餘味愉悅悠長。

雨果精選白葡萄酒(Hugel et Fils Gentil)

雨果家族是法國阿爾薩斯地區歷史最悠久的一個家族，其家族在阿爾薩斯釀酒的歷史最早可追溯到15世紀，是在阿爾薩斯地區最著名的葡萄酒。

這款為多品種混釀的入門酒款，酒體平衡，香氣怡人，推薦給剛接觸阿爾薩斯的酒友。

酒精度12.5%vol 適飲溫度4°-6°

酒評：酒款香氣柔和，純淨平衡的柑橘、荔枝和花香。入口是活潑的酸度與豐潤多汁的飽滿感，飲用前請稍加冰鎮。

全球10大最受推崇香檳品牌

近日，由國際知名權威雜誌 Drinks International 評選的 年全球 10 大最受推崇的葡萄酒品牌榜單新鮮出爐。此次，有“香檳界勞斯萊斯”之稱的庫克香檳(Krug)榮膺冠軍，成功取代了連續兩年問鼎榜首的堡林爵(Bollinger)。10 大品牌具體名單如下：

1、庫克

作為世界頂級香檳，庫克是當之無愧的“香檳界勞斯萊斯”。庫克香檳由德國移民約翰•約瑟夫•庫克(Johann-Joseph Krug)於 1843 年建立，早期他曾在雅克森香檳(Champagne Jacquesson)任職並希望釀製出風格統一的高品質香檳，不過這在當時的香檳區很難實現，也與雅克森香檳釀酒理念不符，所以庫克離開酒莊創立了自己的品牌。1999 年，庫克被 LVMH 收購。目前，庫克香檳是唯一一個收歸 LVMH 旗下但仍由原家族來自主管理的品牌，如今的第 6 代傳人奧利維爾•庫克(Olivier Krug)也一直堅持釀造無與倫比的庫克香檳。

庫克香檳旗下有六款超凡的香檳，分別為庫克陳年香檳(Krug Grande Cuvee)、庫克粉紅香檳(Krug Rose)、庫克年份香檳(Krug Vintage)、庫克收藏家香檳(Krug Collection)、庫克羅曼尼鑽石香檳(Krug Clos Mesnil)和庫克安邦內黑鑽香檳(Krug Clos d'Ambonnay)，其中最具代表性的是庫克陳年香檳，而單一園的庫克羅曼尼鑽石香檳和庫克安邦內黑鑽香檳則是所有產品中最出類拔萃的酒款。

三年來，庫克從未跌落前四： 年，庫克僅次於堡林爵，位列第二; 年，庫克名列第四; 年，庫克一舉上升 3 個名次，成功擊敗了連續兩年問鼎榜首的堡林爵，成為了 年最受推崇的榜首品牌。

2、路易王妃

路易王妃(Louis Roederer)由杜布瓦(Dubois)父子建立，其歷史可追溯至 1776 年。直到 1833 年，路易•勒德雷爾(Louis Roederer)先生從他叔叔那裡繼承了這份產業，酒莊才更名為路易王妃。正是在他的領導下，路易王妃香檳才逐漸聲名遠揚。可以說，它是世界上唯一一款專為沙皇誕生的香檳：沙皇亞歷山大三世非常喜愛香檳，但是他又生怕別人不知道他所飲用的香檳是酒廠特意為皇家生產的御酒。因此，從 1876 年起，路易王妃便設計出一種獨特的香檳酒，將它裝在特製的水晶瓶中，以彰顯其高貴之處，並將其稱為“水晶香檳”。因而，路易王妃成為了尊貴和奢華的代名詞，受到全球的矚目和喜愛。

路易王妃主要產品有無年份特級幹型香檳(NV Brut Premier)和無年份布蘭奇(Carte Blanche);此外還包括年份系列的年份香檳、桃紅香檳和白中白香檳(Blanc de Blancs)以及頂級特釀系列的水晶香檳和水晶桃紅香檳。值得一提的是，路易王妃水晶香檳酒外面包有一層金塑料紙，該紙只能在飲用前開啟。因為水晶香檳酒的酒瓶是透明的，擋不了紫外線，所以需要另加一層保護膜。

路易王妃在 Drinks International 的 10 大最受推崇的香檳品牌中從未跌落過前五：其中， 年，路易王妃位列第 3 名; 年位列第 5; 年，路易王妃共上升 3 個名次，奪得了亞軍的寶座。

3、寶祿爵

寶祿爵香檳由寶祿爵本人創建於 1849 年，現依舊為該家族傳人掌管。說起寶祿爵，最值得一談的便是英國前首相丘吉爾與寶祿爵香檳的故事。丘吉爾首相對於香檳的熱愛非常著名，據稱在 1908 年到 1945 年之間，丘吉爾總共開啟過 42,000 瓶香檳。而其中，他最喜歡的便是寶祿爵香檳，那句非常經典的“勝利了，我要喝香檳;戰敗了，我更需要香檳。”說的就是寶祿爵。寶祿爵香檳公司曾專門為丘吉爾提供特質香檳，即使在丘吉爾逝世後，寶祿爵還專門推出了特釀溫斯頓•丘吉爾香檳(Sir Winston Churchill)，以表示對這位著名的仰慕者的敬意。如今這款特釀也是該香檳品牌最知名的一款酒，它保持著丘吉爾喜好的風格，堅持採用最佳年份裡最好的葡萄園中最優的葡萄釀造，是一款即使丘吉爾在世也會滿意的極品香檳，目前出產年份僅 10 餘個。而此前，寶祿爵的旗艦產品是 P.R. 珍藏系列(P.R. Reserve Speciale)。在所有前十品牌中，寶祿爵的上升幅度最大，共進步了 17 個名次。

4、堡林爵

堡林爵香檳(Champagne Bollinger)始建於 1829 年，1884 年，堡林爵就被維多利亞女王指定為英國王室御用香檳，由此可見它無人企及的非凡品質。目前，堡林爵香檳是香檳產區僅有的幾座完全採用家族式經營的大牌香檳酒莊之一，它以特級葡萄園和一級葡萄園的高品質著稱。007 系列電影與堡林爵香檳的長期穩定合作使得堡林爵在業界穩步發展，在人們心中樹立起了經典的形象。即使在全球香檳總銷量持續走低的大環境下，堡林爵香檳的銷售形勢卻依然十分喜人。

優雅含蓄和完美和諧是堡林爵香檳最突出的特點，因此它也被譽為是“紳士般的香檳”。去年，為了慶祝新片 Spectre 上映，和 007 合作過多次的堡林爵特地推出限量版水晶冷酒器和一個大瓶裝的堡林爵香檳。此外，堡林爵老藤黑中白年份香檳(Vieilles Vignes Françaises)和 R.D. 都是非常經典的產品。除了庫克，堡林爵是三年來唯一一個從未跌落前四的品牌。 年和 年，堡林爵都一直名列第一。今年，堡林爵的名次有所下降，但也排在前四，因此多年來堡林爵是所有品牌中平均票數 最高 的一個。

5、泰亭哲

泰亭哲香檳(Champagne Taittinger)歷史悠久，可追溯至 1734 年，最初由雅克•弗爾諾(Jacques Fourneaux)先生創立。泰亭哲最為暢銷的酒款是珍藏幹型香檳，採用 100% 霞多麗(Chardonnay)釀製的泰亭哲伯爵香檳(Comtes de Champagne)是一款認可度最高也最受人們歡迎的香檳之一，近 5 年銷售猛增，市場前景良好。在 年，泰亭哲還被香檳雜誌《Fine Champagne Magazine》評為“最佳香檳”。從上世紀中後期開始，泰亭哲香檳開始邀請當代知名藝術家為其大師藏品系列(Collections de Maitres)提筆揮毫，再次為香檳打通了一扇藝術的大門。 年，泰亭哲香檳與國際足總(FIFA)簽約，成為國際足總的官方指定香檳用酒。此次，泰亭哲一共上升了 5 個名次。

6、哈雪

1851 年，香檳產區頗有名望的人物查爾斯•卡米爾•海德西克(Charles Camille Heidsieck)建立了哈雪香檳(Charles Heidsieck)，其產品迅速吸引了英國和比利時一些行家的注意。接著，查爾斯走訪世界各國，藉此開啟品牌市場。1893 年，查爾斯去世，哈雪香檳多次易主。 年，哈雪被一個私人控股的法國奢侈品牌 EPI(Europeenne de Participation Instrielle)收購，同白雪香檳屬於姊妹品牌。在眾多香檳品牌中，哈雪是一個非常低調的品牌，其名氣遠不及庫克或寶祿爵，但在品質上可以說旗鼓相當。來自國際知名葡萄酒雜誌《醇鑑》(Decanter)的前香檳評選負責人湯姆•斯蒂文森(Tom Stevenson)這樣評價道：“在品質上，哈雪香檳是不輸給其它多數香檳品牌的。”儘管如此，哈雪香檳仍需努力擴大品牌知名度，此次上升了 8 個名次或許就是 EPI 成功的營銷理念所致。

7、沙龍帝皇

沙龍帝皇成立於 1818 年，近兩百年來，帝皇家族成員一直堅持著技巧、平衡和優雅這 3 個口號。憑著這股追求高質量的執著精神，沙龍帝皇香檳酒莊所產的香檳以細緻和優雅的個性見長。1999 年舉辦的千禧年香檳大賽上，來自 1959 年沙龍帝皇尼古拉斯香檳(Cuvee Nicolas-Francois Billecart)從 150 多家香檳中脫穎而出，奪得第一。隨後，1.5L 裝的獲獎香檳以 3,300 英鎊售出。 年，沙龍帝皇位列榜單第 5 名; 年和 年名次未變。

8、唐•培裡儂

在香檳界，唐•培裡儂可以說是無可爭議的香檳王。香檳王得名於唐•培裡儂神父，這位聖本篤教會的神父與法王路易十四同年同日生，同年同日死，終生幾乎都在本地區南部一個小修道院歐維樂(Hautvillers)管理酒窖。據稱，正是唐•培裡儂發明了香檳，因此在香檳區到處都有他的畫像和雕像。和其它香檳不同的是，唐•培裡儂只出產年份香檳。從 1921 年至今，唐•培裡儂和唐•培裡儂白(white Dom Perignon)均只在 41 個年份出產;自 1959 年開始，唐•培裡儂桃紅香檳也只有 24 個年份。在中國，唐•培裡儂香檳王也是聲名赫赫，是廣大香檳愛好者所熟知的品牌。此次，唐•培裡儂共下降了 6 個名次。

9、汝納特

汝納特始建於 1729 年，是世界上最古老的香檳酒廠，其創始人是尼古拉斯•汝納特(Nicolas Rumart)，現由 LVMH 所有。1768 年，汝納特的酒窖建成，高盧羅馬(Gallo-Roman)白堊土質地窖是最精緻的地窖，它還於 1931 年被列入自然歷史遺蹟。每兩年，地窖裡都要舉行一次在國際上都備受矚目的比賽，目的是要發掘歐洲最優秀的葡萄酒管理者。現在，頭腦精明的讓-弗朗索瓦•巴羅(Jean-Francois Barot)是汝納特的酒窖主管，他在香檳釀製上有很深的造詣。一直以來，汝納特香檳最大的特點就是優雅圓潤，口感醇厚，這主要得益於酒廠的葡萄都產自上好的特級葡萄園。汝特納白中白香檳就是該品牌的頂級經典款，首個年份是 1959 年;隨後，汝納特推出了桃紅香檳，首個年份為 1962 年。此次，汝納特也下降了 6 個名次。

10、凱歌

凱歌成立於 1772 年，到 1775 年的時候，凱歌香檳創造性地釀製出了世界上第一款桃紅香檳，從那時起，它便成為桃紅香檳釀製的標準。1811 年是凱歌香檳的彗星年份，這一年也是歷史上第一批真正意義上的現代香檳誕生的年份，因為在當時凱歌掌管人凱歌夫人發明了香檳釀造中獨特的轉瓶工藝。不論是從規模上還是質量上，凱歌香檳一直都是整個香檳產區最重要的品牌之一，目前凱歌也是 LVMH 旗下知名品牌。凱歌最出名的香檳酒是貴婦香檳(La Grande Dame)，這款酒是 1972 年為了紀念凱歌香檳創立 200 週年而首次釀製的。 年，凱歌名列榜單第四; 年，它跌落至 15 名;此次，凱歌前進了 5 個名次，再次進入前十。

英國哈里王子大婚都喝了什麼酒？

格林威治時間5月19號中午12點，哈里王子和梅根在溫莎城堡的聖喬治教堂說出了“Yes,I do”！

這場舉世轟動的皇室婚禮2.0，從公佈那天開始，英國民眾和媒體就像被打了針持久型興奮劑，任何關於這對準新人的事都能迅速佔據頭條，比國內的流量小鮮肉們還瘋狂！

每隔幾個小時就有一篇婚禮相關的新聞釋出

甚至全民都在下注打賭，投注內容包括婚紗將由誰設計，伴郎伴娘的人選，誰會領著梅根走向哈里，女王會借給梅根哪頂王冠，哈里王子的單身派對地點，以及他結婚時會不會刮鬍子等等。凡是能跟婚禮沾邊的他們都賭，這真的是很英國了。

能賭的專案多到讓人眼花繚亂，還有網站專門出了份打賭指南，實在是讓賭民感動。

而且在這次婚禮的舉辦地溫莎小鎮，民眾更是把“近水樓臺先得月”給發揮到了極致，很多居民都把自家屋子出租給了遊客和媒體（有的甚至是自己搬出去給租客騰地方）。這種盛況簡直比第一位平民王妃——凱特王妃的婚禮都有過之而無不及。

這倒不怪英國人民太八（ji）卦（dong），皇室的婚禮本來就是廣受矚目，更何況，梅根的背景可要比凱特王妃還讓人直呼精彩！

雖然都出身平民，凱特王妃卻走得是“貴族模式”，從小就上貴族學校，言行談吐更是遵守貴族標準。梅根則來自離異家庭，不僅有過婚史，還拍過戲，件件都是讓英國皇室皺眉搖頭加擺手的經歷。

但今天梅根卻能跟哈里王子修成正果，很大可能是得益於她母親Doria Ragland的堅強自立，言傳身教之下讓梅根成長為極具個性且熱心公益的女性。

Doria取得社會工作方向的碩士學位時，與梅根的合照

而梅根的個性，從這次婚禮上也能略窺一二。在訂婚時，她不同於皇室的傳統保守，選了一條黑色透視裝作為禮服；之後，更是一改皇室婚禮採用水果蛋糕的傳統，定製了檸檬接骨木花蛋糕；而且這次婚禮，她和哈里王子還邀請了2640位民眾到現場觀看。總之就是，“我可不玩你們守了好幾百年的規矩”（我自己瞎說的，小聲bb）。

不過正經來講，如此大規模的邀請也著實讓英國人高興了好一陣。邀請觀看的人雖多，受邀參加午宴的只有600位賓客。對於更加正式的婚禮晚宴，賓客僅有200人，地點則是比白金漢宮還要難得一見的浮若閣摩爾宮（Frogmore House），由哈里王子的父親威爾士親王招待。

婚禮時間表

相比於宴會的盛況，作為一家葡萄酒媒體，我們當然是對宴會上的葡萄酒更感興趣啦。畢竟今年負責婚禮的公司，也是個不守常規的主，當初負責威廉夫婦的婚禮時，就選了沒有皇室認證的供應商來供應酒款。所以他們今天會喝些什麼酒？

梅根曾在採訪中透露，是天娜Tignanello讓她第一次意識到，什麼是人們口中所說的酒體結構。甚至為了紀念這款酒，她還把自己的部落格（現已停用）命名為“The Tig”（“Tig”是Tignanello的暱稱），一句“Not just wine,but everything”更是上升到了哲學的高度，看來這兩位奇招頻出、打破傳統的“革新派”，還真有惺惺相惜之感。

部落格“The Tig”部分內容

這位不走尋常路的新王妃是否會在晚宴中選擇Tignanello也引發了愛酒人士的紛紛猜測。

當然除了Tignanello，很多酒款的生產商和供應商在以前的採訪中已經向大眾透露了已經收到此次皇家婚禮供應酒款的邀請，我們來看看究竟有哪些吧！

香檳

香檳自然是當仁不讓的歡慶必備酒款，更何況是英國皇室促成了香檳如今的地位，所以英國皇室的婚禮必然不缺香檳。這次他們就把Pol Roger寶祿爵香檳的無年份Brut Reserve作為香檳的首選品牌。

PolRoger香檳早在1877就獲得英皇室專屬的香檳品牌，也是最早獲此殊榮的香檳品牌。

說起來，寶祿爵香檳已經是多次在皇室慶典上露臉的“老人兒”了，他的哥哥威廉王子結婚，它就是選擇酒款其中之一；同時它也是戴安娜王妃生前摯愛的香檳品牌；

英國首相丘吉爾一生也摯愛寶祿爵香檳，並因此打出了香檳那句最經典的廣告詞：勝利時我們享用它，失敗時我們需要他！

英國起泡酒

縱觀世界上還存在皇室的國家，再沒有哪個能像英國皇室一樣，火成了世界級網紅，凱特王妃、梅根準王妃、小王子喬治在英國的帶貨能力堪比“雙11”。所以這次婚禮除了皇室與民眾同樂之外，怎麼能忘記“引流量、帶國貨”的重任，而且哪有不用“自家”酒款的道理？所以除了昂貴香檳撐場面外，很多英國起泡酒也會現身婚禮。

網紅家族

最早露面的就是Hattingley Valley了，Hattingley Valley是一家年輕的酒莊，這也是它第一次在皇室婚禮亮相。從婚禮的時間線我們也能看出，賓客需要在教堂等候至少兩個小時，這段時間皇室也貼心的準備了早午餐，Hattingley Valley就是此時各位貴賓手持的佳釀。這家成立於2008年的酒莊，依靠傳統法釀造、橡木桶發酵的精細操作，已經有很多不俗的戰績。

Hattingley Valley酒款合集

另一個被酒莊透露的便是資歷較深的Chapel Down酒莊。Chapel Down在很多場合都是英國起泡酒的代表，不僅成為首個贊助阿斯科特賽馬場的英國葡萄酒酒莊，還多次現身皇家典禮。

除了今天的哈里王子大婚，它旗下的桃紅幹型起泡還是威廉夫婦結婚以及女王鑽石銀禧慶典的宴用酒，甚至酒莊本身還是唐寧街10號的起泡酒官方供應商。

果然，這是場充滿泡泡的夢幻婚禮啊！而且要想知道英國人有多能喝，單起泡酒這一類也就能感受到了。有外媒曾預估婚禮中光起泡酒的花費就要大約19.5萬美元！

白葡萄酒

對於白葡萄酒，哈里王子和梅根則向克羅埃西亞的酒莊Ilocki Podrumi丟擲了橄欖枝。Ilocki Podrumi用瓊瑤漿釀製的Traminac Premium一直備受皇室青睞，其1947年份是伊麗莎白二世加冕典禮上的供應酒款（如今已經漲到55509元/瓶），在此之前它還是英國皇家的供應商。

當初威廉王子的婚禮也選了這款Traminac Premium。就在兩年前，威爾士親王還親去酒莊參觀，這麼密切的聯絡，難怪酒莊早早就收到了供應邀請。

紀念版酒款

除了婚禮上的這些酒款，各家釋出的“皇室婚禮”限量紀念版也是賺足了眼球。英國人也絕不放過賭上一注的機會，看看自己粉的品牌能不能首個發售。

各個品牌為了能沾上皇室的喜氣，像請求皇室將其名字綴在酒莊名上的舉動是大有人在，釋出紀念款更是擠得一個頭兩個大，但是那也得擠！畢竟這分熱度帶來的商機可是不可估量啊！

Bells還生產了紀念版醒酒器

就比如The Glenlivet為紀念威爾士親王和戴安娜王妃的婚禮，釋出的名為“unblended allmalt”的數百瓶威士忌，如今價格在480~1200英鎊左右（拍賣因素影響較大）。

威士忌大牌Macallan當時也釋出了一款限量版“Royal Marriage”，最初零售價僅僅20英鎊，如今卻輕輕鬆鬆就能拍賣到2000英鎊！

2011年的威廉夫婦大婚，還是Macallan釋出的“Royal Marriage”，當時100英鎊的售價，現在也拍賣到了1200英鎊！

毫無疑問Macallan肯定不會錯過這次的哈里王子和梅根婚禮的熱點，而推出酒款的價格和未來漲勢，也值得烈酒愛好者的期待了。

以上就是筆者從英國發回的最新訊息整理的酒款，而為保證婚禮安全，目前還沒有收到任何晚宴選單的資訊。英國皇室對於婚禮訊息的保密工作是有目共睹的，畢竟2011年的威廉王子婚禮的晚宴選單，也是直到2015年，在一次選單拍賣上才被揭曉。我們只能向各位保證，一有訊息，便會立刻會通知國內的各位愛酒人士。

葡萄酒哪個品牌的品質更好？

葡萄酒中的好品牌不是太少，而是實在太多，不寫個三五本書那是絕對說不完的，比白酒、啤酒、威士忌、白蘭地等其他酒類品牌統統加起來還厚得多。

法國

法國葡萄酒綜合實力太強，我們必須把幾個知名產區分開來聊一聊。就挑些最有名的說說，肯定會遺漏不少好東西，因為光波爾多的名牌那就有好幾百。

法國波爾多:



拉菲在中國一直是大名鼎鼎，成為頂級紅酒的代名詞，許多國人只知拉菲，而不知康帝。其實拉菲不光是在中國有名，也是享譽全球。拉菲為知名的羅斯柴爾德（Rothschild）家族所有，除了大拉菲，旗下也有許多其他名莊和平價酒款，高中低通吃。

拉菲集團不是隻有大拉菲，的暢銷入門款拉菲傳奇也是大名鼎鼎。



木桐和拉菲一樣出自羅斯柴爾德家族，1973年木桐正式升級為一級莊，是波爾多1855分級後唯一升級為一級莊的酒莊。從此，木桐酒莊成為法國波爾多五大名莊之一。

木桐的酒標每年都由不同的藝術家來設計，這也是木桐最大的特色。

木桐的業務也很廣泛，除了頂級款，入門款也是暢銷多年。

波爾多五大名莊的其他三家拉圖、侯伯王、瑪歌主要還是更多專注於自家的頂級酒款。

和拉菲競爭左岸一哥的拉圖。



一級名莊中歷史最為悠久的侯伯王。



以柔美著稱的瑪歌。



說完左岸，再來說說右岸，波爾多右岸最出名的不是聖埃美隆，而是波美侯，和左岸以赤霞珠為主釀酒不同，右岸的主力品種是梅洛。波美侯的頂級名莊超級比左岸少許多，價格也炒得更高。

波爾多右岸酒王柏圖斯。



產量極少的頂級車庫酒裡鵬。



波爾多除了乾紅，甜白也是一流，滴金必須要點名一下。波爾多，乃至法國甜白的頂尖代表作。



波爾多就點到為止了，說多了幾天幾夜說不完。

法國勃艮第:



勃艮第最著名的牌子那就是羅曼尼康帝了，羅曼尼康帝旗下的羅曼尼康帝園全球最昂貴的葡萄酒，真正的酒王，8-10萬左右一瓶還很難買到。康帝家種葡萄一直是不惜成本，天冷給葡萄藤煤爐取暖，乾旱了開把飛機降個雨，貴的不是沒道理。

許多人熟知拉菲而不知康帝，主要也是康帝年產量只有6000支上下，而大拉菲卻有20多萬支，市場佔有率不同。當然康帝家也不是隻有一塊田，羅曼尼康帝園喝不起，他家的其他田還是可以嘗試嘗試。

康帝家比較“便宜”的酒款-依瑟索。

而在勃艮第，有資格和康帝齊名的就只有樂樺和亨利賈葉Henri Jayer了。



樂樺老太太很有個性，釀酒水平高，還很有個性。如果你不懂酒，沒有良好的儲存條件，她是不會把酒賣給你的；她家的酒用的木塞挺貴，但卻經常會漏液發黴，如果你買到了一滴不漏的Leroy，那反而可能是假貨。老太太就像個固執的藝術家一般，這也是很多勃艮第名家釀酒師的特質。我一直和人說，波爾多是做奢侈品的，但勃艮第是做藝術品的，奢侈品再牛也賣不過藝術品。

她們家族還擁有羅曼尼康帝家酒莊的一半股權，能和康帝並駕齊驅，那就一點不奇怪了。



酒神亨利賈葉Henri Jayer人不在了，品牌也終結了。所以庫存貨也是被炒上天，就如同一位過世藝術家的作品經常能拍出天價。



阿曼·盧梭在勃艮第有著極高的聲譽，可以說是“香貝坦之王”，Decanter雜誌曾將其列為勃艮第5大名莊之一，也的確實至名歸。



勃艮第的紅酒出名，但白葡萄酒卻佔了勃艮第產量的60%。就我個人來說更愛勃艮第的乾白，絕對世界第一，無可爭議，第二名是誰？似乎都比勃艮第相差太遠。雙雞就是這頂級中的頂級，乾白之王。



上面這些都是藝術精品，而路易亞都更親民些，作為勃艮第的“酒商之王”，高中低通吃，有不少實惠款適合大眾消費者。

勃艮第名家太多，每個村都有自己的槓把子，雖不如波爾多有那麼多品牌，但幾十上百個名家也是隨便數數，上面幾家是我想到的最有名的，就不多展開了。

法國羅納河谷:

法國羅納河谷的酒也是世界一流的，但是名氣不如波爾多和勃艮第，所以價格也實惠得多，價效比更高。羅納河谷嚴格來說應該分成兩部分：南羅納河谷和北羅納河谷，南北風格差異還是相當大。南部以熱情奔放的歌海娜為主，配以西拉混釀；而北部則釀造更多風格優雅的西拉葡萄酒。先從南羅納河谷說起，南部酒相對價格更實惠，以教皇新堡著稱的一系列名莊，在國內已經流行了多年。

來看看南部的“四大天王”：



博卡斯特是教皇新堡數一數二的莊園，博卡斯特的酒中歌海娜比例會比同地區的酒莊低一些，使得酒精度更低，口感更精緻，在國內也是被許多酒友熟知的教皇新堡名莊。



佩高是教皇新堡產區相當古老的一座莊園，起源可以追溯到17世紀中葉，佩高的酒高中低端都有，整體品質都相當不錯，他家的紅瓶是教皇新堡的代表作之一。



哈雅斯瞭解的人不多，主要在於酒莊面積小，產量極低，但品質超群。他家的教皇新堡可以說是“南羅納河谷之王”。



帕普雖然在中國知名度不高，但在葡萄酒愛好者心目中，帕普的名聲可是響噹噹的，Wine Spectator百大葡萄酒評選中，帕普家的教皇新堡常年名列前茅。帕普的酒在名莊來說不貴，價效比相當不錯。

北部的“四大天王”在全球範圍內名氣更響，品質、價格都比南部高出不少：



要說吉佳樂世家是羅納河谷的NO.1，絕對是實至名歸的。吉佳樂世家酒莊是羅帝丘最富盛名，也是最重要的酒莊，當然吉佳樂世家的範圍不止在羅帝丘，而是覆蓋整個南北羅納河谷。



莎普蒂爾家族在羅納河谷歷史悠久，但真正崛起確是90年代之後的事情了。莎普蒂爾，現任掌門人米歇爾·莎普蒂是位天才釀酒師。1990年，年僅26歲的米歇爾從他的祖父馬克手中買下整個家族企業，並迅速解僱了其他的家族成員，包括他的父親馬克斯，徹底貫徹自己的釀酒理念。從此莎普蒂爾飛黃騰達，近年來影響力甚至超過了吉佳樂世家。



嘉伯樂1834年便已創立，歷史悠久，是埃米塔基久富盛名的大名家，極高的品質一直是羅納河谷的標杆之一。



路易沙夫國內瞭解的人很少，他家的成功沒有什麼祕密，一是葡萄樹產量低，葡萄採收晚，所以在生理上完全成熟；二是葡萄酒的發酵過程中沒有任何人工操作，只做稍微澄清後，不過濾直接裝瓶。他家的Hermitage Cuvee Cathelin是羅納河谷最貴的酒，沒有之一。

法國香檳：

香檳是全世界最優秀的起泡酒產區，香檳的營銷方式和葡萄酒不太一樣，更類似於洋酒或奢侈品，隨便拉出一個都是大牌。



庫克的名字基本就等同於“香檳之王”，庫克在香檳的地位卓然超群，相當於滴金在蘇玳的地位。庫克香檳“只在小橡木桶中釀造”，風味複雜深邃，和其他品牌的香檳風格差異明顯。



沙龍是香檳的傳奇，可以和庫克齊名，如果說庫克追求的是濃郁複雜，那麼沙龍追求的就是極致細膩。沙龍只生產白中白香檳，所用的葡萄全部都來自於特級葡萄園的老藤葡萄樹，平均樹齡約為40年，人工採收。沙龍香檳釀好後，並不立即投入市場，而是等香檳達到一定的標準之後，才上市銷售。



唐培裡儂由法國修道士唐·皮耶爾·培裡儂創建於1668年，是歷史最早的香檳品牌之一，對香檳的釀造有著非凡的貢獻。現在隸屬於LVMH集團，被打造成了全世界最流行的高階香檳。



說到LVMH，自然要說一下香檳的“流量擔當”酩悅。當年法國皇帝拿破崙酷愛香檳，和酩悅香檳的莊主也是私交甚好。拿破崙每次東征西戰，部隊總會攜帶很多香檳。但有一次例外，就是在滑鐵盧，那次出征拿破崙沒有帶香檳去打仗，遭遇了人生中最重大的失敗。從此以後人們便把香檳看做是勝利的象徵，認為香檳會帶來好運。長此以往，久而久之，人們在慶祝勝利之時總喜歡開啟一支香檳。

香檳名牌太多，泰廷哲、保林爵、路易王妃、寶祿爵等等等，還有逐漸崛起小農香檳，太多說不完，點到為止。

香檳酒什麼牌子好喝

香檳酒以下牌子好喝：KRUG庫克、Louis Roederer路易王妃、Salon沙龍、Dom Perignon唐培裡儂、Pol Roger寶祿爵。

1、KRUG庫克

庫克創立於1843年，是世界頂級香檳酒莊之一，也是lv集團旗下的知名葡萄酒品牌，因生產量比較稀少，也被稱為是“香檳界的勞斯勞斯”，這也使它受到了很多高階酒類收藏家的喜愛。

2、Louis Roederer路易王妃

路易王妃是法國品牌，創始於1776年，是一個家族企業，擁有自己的葡萄莊園，只種植指定的釀酒葡萄，所以它生產的香檳酒無論年份，都能保持一直的水準口感，這也是它常年受歡迎的一個重要原因。

3、Salon沙龍

沙龍也是法國品牌，但它跟其他的香檳品牌不一樣的是，它的誕生最早只是為了滿足創始人的需求，後來才成立品牌，沙龍香檳一年只生產5萬瓶，發展至今，95％的香檳被出口至世界各地。

4、Dom Perignon唐培裡儂

唐培裡儂是以創始人的名字命名的香檳品牌，而創始人也被稱為是香檳之父，起初，唐培裡儂只是一個小品牌，後被LVMH集團收購，這才擴大了它的知名度，開始走高階路線，後也經常在各國皇家名流的宴會中出現。

5、Pol Roger寶祿爵

寶祿爵創建於1849年，它也是一個由家族經營的企業，隨著發展寶祿爵也成為了香檳地區最受尊重的酒莊之一，同時也是英國王室的御用香檳，至今仍是持有英國皇家認證的九家香檳酒莊之一，除此之外，還常見出現在皇家婚禮上。