海筍怎麼炒
用料:海筍250克、蒜黃100克、鹽適量、幹辣椒適量、姜四五片、料酒兩勺、胡椒粉適量、菜油三勺。
做法:
1、鍋燒熱加油,油熱50度左右放姜,油熱90度中火,放蒜黃小炒會放入海筍。
2、炒一會加入料酒、醬油、胡椒粉,辣椒小煮一下,關火加入鹽拌勻起鍋。
用料:海筍250克、蒜黃100克、鹽適量、幹辣椒適量、姜四五片、料酒兩勺、胡椒粉適量、菜油三勺。
做法:
1、鍋燒熱加油,油熱50度左右放姜,油熱90度中火,放蒜黃小炒會放入海筍。
2、炒一會加入料酒、醬油、胡椒粉,辣椒小煮一下,關火加入鹽拌勻起鍋。