蔬菜木瓜怎麼吃

木瓜燉生魚：

材料：生魚1條、木瓜一小個、杏仁2錢、紅棗4粒、姜2片。

1、備料酒1大匙、鹽1茶匙、開水1000毫升；

2、生魚洗淨，切兩段，每段再橫切相連之小段，放入開水中快速氽燙過撈出；

3、將生魚、杏仁、紅棗、薑片及1料放入燉盅內，以電鍋或蒸籠先蒸半小時；

4、木瓜去皮，去籽後切塊，放一入盅內再蒸10分鐘即可盛出食用。