熗河蝦到底怎麼做呢

主料：

河蝦。

輔料：

芝麻醬、香菜、蔥、姜、青椒、醋精、麻油、醬油。

做法：

1、將活河蝦洗淨，放入有蓋的盤內。

2、將芝麻醬加調料後，調勻成芝麻醬小料，將香菜、蔥、姜、青椒切成末，加入調料後也調勻成小料，放如小碗內。

3、上席時將白酒倒在活河蝦上，加蓋悶幾分鍾後即可食用，食用時將河蝦放入小料即可。