如何用電餅鐺做烙餅啊，e大餅怎麼用

步驟：

1、材料：胡蘿蔔100克，麵粉190克，水230克，雞蛋1顆

2、配料：植物油1大匙，鹽一小勺

3、胡蘿蔔擦成細絲，加入麵粉（最好是自發粉，成品更鬆軟），

4、加入適量的鹽和溫水，攪成稀麵糊，略放置五、六分鐘；

5、在烤盤表面均勻刷一層植物油， 電餅鐺 預熱後，倒入稀麵糊攤成薄餅；

6、磕入一個生雞蛋，用勺壓破（以使其與餅 融合），合上烤盤，選擇“肉餅/鍋貼”選單，工作4分30秒左右；

7、當電餅鐺發出五聲“嘟。.！ ”的提示訊號，指示燈同時不停閃爍時，開啟烤盤，取出，盛入盤中，即可端出。

拓展資料

電餅鐺使用說明

1、第一次使用時，先用溼布將發熱盤擦拭乾淨，上下發熱盤擦上少量食用油。

2、插上電源插頭，開啟電源開關，加熱指示燈亮時，電餅鐺開始預熱過程完成，產品才能進行正常工作，電餅烤制過程中間斷加熱，以維持恆定溫度，因此加熱指示燈與食物是否熟沒有直接關係。

3、產品工作過程中，嚴禁用手觸控發熱盤及產品表面，以免燙傷。產品為懸浮式設計，電餅鐺高度因食物厚度而自動調節。

4、放入將要烤制的食品後蓋好蓋，參照食物加工表時，也可憑經驗掌握，一般當電餅鐺四周熱氣變小時表明食物已熟。食品加工表只供參考。它與電壓、氣溫及食物的用料、軟硬、大小等有關，可根據食品合理調整。使用完畢，斷電後稍等幾分鍾，用溼沫布擦拭即可。但長期存放時應使用清潔劑進行清洗。

（資料來源：電餅鐺——百度百科）

第一次使用時，先用溼布將發熱盤擦拭乾淨，上下發熱盤擦上少量食用油

插上電源插頭，開啟電源開關，加熱指示燈亮時，電餅鐺開始預熱過程完成，產品才能進行正常工作，電餅烤制過程中間斷加熱，以維持恆定溫度，因此加熱指示燈與食物是否熟沒有直接關係。

產品工作過程中，嚴禁用手觸控發熱盤及產品表面，以免燙傷。產品為懸浮式設計，電餅鐺高度因食物厚度而自動調節。

放入將要烤制的食品後蓋好蓋，參照食物加工表時，也可憑經驗掌握，一般當電餅鐺四周熱氣變小時表明食物已熟。食品加工表只供參考。它與電壓、氣溫及食物的用料、軟硬、大小等有關，可根據食品合理調整。使用完畢，斷電後稍等幾分鐘，用溼沫布擦拭即可。但長期存放時應使用清潔劑進行清洗。

電餅鐺使用注意事項

1

可以控制上盤是否加熱，以決定單面烤還是雙面烤。溫度也可以調節。

2

懸浮式的還可以根據加工的食品厚度自動調節上面板的位置，但是上板壓著餅，我總覺得烤出來的有點兒硬。也可以開啟上面板，單面烤。

望採納。

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參考資料：百度百科-維生素E