黃的西瓜是否可以吃

1、黃肉的西瓜當然可以吃。

2、黃肉西瓜也叫做黃瓤西瓜，是西瓜的品種之一，通過栽培、挑選等方式培育出來的。黃肉西瓜中含有水分、糖類、蛋白質、遊離氨基酸、枸札鹼、蘋果酸、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C、鈣磷、鐵等成分，營養豐富，和普通西瓜一樣，是可以吃的。