牛油的功效與作用是什麼

1、牛油是一種對於人體來說很好的一種食物，因爲牛油本身來說也是比較常用的，尤其對於歐美人士來說，牛油的功效是它具有補充營養和促進消化，因此牛油於人體來說，首先可以補充人體內所需要的多種物質，尤其是維生素等。

2、另外，牛油對於人體來說具有一定的提高免疫力和預防癌症的作用，而且牛油還可以有效的預防一些胃腸道的疾病和促進消化。牛油本身因爲她的這個脂肪含量比較高，因此對於一些比較肥胖的人來說是不太適合的。另外，對於一些容易過敏的人來說，由於牛油含有豐富的蛋白質，所以也不太適合，具體的這個食用還是要根據身體的具體情況。