春樹芽怎麼做好吃

1、原料：香椿芽1把、雞蛋2個。

2、輔料：蔥末5克、薑末3克、鹽4克、味精少許。

3、香椿芽擇洗乾淨，擠幹水分，切成末備用；雞蛋打入碗中，加蔥末、薑末、鹽、味精攪打均勻備用。

4、將香椿芽末放入雞蛋液中拌勻。

5、炒鍋燒熱，放入油燒製六成熱，倒入雞蛋液翻炒至熟即可。