爽口酸辣白菜最好吃簡單做法 知經驗 健康美食 2.42W 大中小設置文字大小 1、材料:大白菜(去掉外面的老菜幫),幹辣椒,色拉油,鹽,醋,白糖,水澱粉。2、白菜葉切大片、菜梗切塊,分開放;幹辣椒切成小段。3、炒鍋洗淨,倒油,倒入幹辣椒小火慢炸。待辣椒炸出香味,微微變色時倒入白菜梗翻炒約2分鐘,加鹽。加入兩勺醋略炒後,倒入白菜葉及白糖。炒至菜葉斷生,再用水澱粉勾芡就OK了。 TAG標籤:爽口 好吃 辣白菜 #