桂花白茶的正確沖泡辦法

1、茶器：蓋碗（150ml）。

2、投茶量：5g。

3、用水：純淨水。

4、沖泡：第一道用沸水潤茶，沿杯壁定點緩慢注水，無需洗茶。之後根據個人口味控制出湯時間，水溫低一點更甜潤，水溫高一點更醇厚。

5、以蓋碗沖泡，茶湯清亮通透， 前幾泡，花香濃郁，茶香入水，滿口的花香；四五泡，白茶的甜潤沁出，甘甜潤喉；七八泡盡是清甜之味。