晚上夜宵怎麼做雞蛋吃

1、取一段新鮮大蔥，洗淨後切好備用。

2、準備適量熟米飯，用鏟子將米飯鏟碎。

3、鍋內加入適量色拉油，燒至八成熱放入大蔥，然後取兩隻新鮮雞蛋打入鍋中，小火煎熟並用鏟子鏟碎。

4、把熟米飯倒入鍋中，加入適量食鹽、五香粉。

5、不斷翻炒米飯2分鐘，最後放上適量雞精，翻炒均勻後關火。

6、把做好的美味盛入盤內即可食用哦。