蕪湖炒麪家常做法 知經驗 健康美食 1.72W 大中小設置文字大小 1、細麪條,肉絲,豆角,蔥,蒜 ,醬油,鹽,味精、植物油。2、將植物油約500ml上鍋燒熱,將細麪條用笊籬下鍋炸至金黃,撈出鍋瀝乾油待用;3、把炸過面的油倒出,鍋中加熱後放入蔥、蒜爆香,再依次放入肉絲、豆角段炒熟,加清水適量煮沸,然後加適量醬油、鹽、味精着色調味,並收汁至水與菜平;4、炸好待用的細麪條放入鍋中拌勻,上籠屜蒸上半小時出鍋即可使用。 TAG標籤:蕪湖 炒麪 家常 #