如何煮薑汁可樂

1、將新鮮的生薑洗淨。選姜時要選老薑。老薑，就是隔年的姜，皺皺巴巴有點幹，做姜種的，驅寒效果最好。

2、去皮，切成小細絲。生薑和可樂的比例是1:100。

3、把煮鍋洗淨，倒入可樂，同時放入生薑絲，中火煮至沸騰。

4、小火繼續煮5到10分鐘，我是煮了五分鐘，不怕辣的，可以再煮久一點。