大蕉豬骨湯的配料及製作方法

1、大蕉豬骨湯的用料：青大蕉4條、豬骨300g生淮山200g、赤小豆一把、眉豆一把、無花果1個、蠔豉4個。

2、準備原材料，大蕉要用未熟的，去頭尾，洗乾淨。

3、大蕉切段，豬骨氽水，其他材料洗淨，放在一起，加水就可以煲了。

4、先是大火煲滾，然後調小火煲一個半小時左右。

5、美味的大蕉豬骨湯煲好了。