人造蛋與雞蛋有哪些不同 知經驗 健康美食 2.37W 大中小設置文字大小 1、假雞蛋的殼比真雞蛋的殼粗糙。2、假雞蛋搖晃起來內部有晃動感,而真雞蛋沒有(當然如果真雞蛋過期散黃了也會有晃動感,但如果一個蛋有晃動感而打開來又沒有散黃就有問題了)。3、聞起來假雞蛋可能有淡淡的化學味道,而真雞蛋有淡淡的腥味(不過不明顯)。4、假雞蛋殼比真雞蛋的殼稍薄。5、把假雞蛋打在碗裏,刺破蛋黃,放置一會兒,蛋清和蛋黃有相互溶在一起的現象,因爲蛋清和蛋黃是同一種物質製造的,不同的只是蛋黃中加入了色素。據說人造雞蛋不僅沒有營養,而且經常食用還會使人癡呆。 TAG標籤:人造 雞蛋 #