白蘿蔔包包子要焯水嗎,白蘿蔔餡包包子需要先焯水嗎 知經驗 健康美食 1.77W 大中小設置文字大小 1、白蘿蔔包包子不需要焯水。2、因爲白蘿蔔焯過水之後它的大部分營養物質就會流失,也會失去爽脆的口感,用這樣的蘿蔔包出來的餃子餡裏水分特別多,吃起來不僅沒營養,還不好吃。3、白蘿蔔不需要焯水,也不用鹽殺,白蘿蔔去皮後擦成絲,攥幹水分。起鍋燒油,加入少許食用油,小火下入蘿蔔絲煸炒,慢慢煸炒至鍋底水快乾的時候關火,等白蘿蔔的氣味散出後,晾涼了即可入餡。 TAG標籤:白蘿蔔 餡包 包子 先焯 要焯 #