香菇豬肉包製作教程,香菇豬肉包如何做 知經驗 健康美食 2.59W 大中小設置文字大小 1、首先用熱水和麪加入少量酵母靜置等着面發起來。2、將豬肉剁成碎末(根據個人喜好本人喜歡吃碎點的肉不膩),將用水抄過的香菇剁碎然後用替布擠出多餘水分。把姜,蔥剁成末備用。3、將豬肉末和香菇末和勻加入醬油,鹽,耗油(適量一小勺)十三香,加熱過的豆油,備用的薑末和蔥末。然後攪拌和勻。4、將發好的面揪成一個個的小劑子搓圓,按扁。趕成一個個的麪皮加入一勺和好的餡料,以麪皮爲中心捏出褶皺。5、在蒸鍋中加入適量的水蓋上蒸簾,放好已包好的包子高火就可以上鍋蒸啦。開鍋後15分鐘即好。 TAG標籤:香菇 豬肉 #