蔥花炒蝦方法

1、所需食材：草蝦250克、香蔥2根、生抽1湯匙、料酒適量、鹽少許、油適量。

2、草蝦去除蝦線，洗淨瀝乾備用。香蔥洗淨後切段備用。

3、鍋中加油燒熱，放入香蔥段炒香。

4、在鍋中加入草蝦、生抽、料酒和鹽，翻炒均勻即可起鍋。